Grootkeuken en catering duaal

Beroepssecundair onderwijs

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert:

voorbereidende werkzaamheden uitvoeren in functie van warme en koude bereidingen
op grote schaal ingrediënten en voedingsmiddelen verwerken tot gezonde en smaakvolle maaltijden of maaltijdcomponenten
voedingsmiddelen bestellen en ontvangen
grootkeukenprocessen opvolgen om maaltijden te verdelen op een technische, efficiënte en hygiënische manier

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie grootkeukenhulpkok, niveau 3.

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden. In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 BSO duaal naar 6 BSO duaal.

Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen/opleidingen en omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

129

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Jobstudent winkelmedewerker vis

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

Medewerker visafdeling

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Meise

Meer

Medewerker visafdeling

Meer

Flexi Brugge

Meer

Kassamedewerkster fashionafdeling

Meer

Teamverantwoordelijke Visafdeling – Supermarkt Overijse

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Geraardsbergen

Meer

Verkoopmedewerker schoenenboetiek

Meer

Winkelmedewerker - Deeltijds

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Merelbeke

Meer

Flexi verkoop - schoenen

Meer

Fleximedewerker verkoop kledij

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - deeltijds

Meer

Flexi visfileerder nacht

Meer

Flexi verkoopmedewerker

Meer

Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Antwerpen

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Aalst

Meer

Parttime medewerker schoenenboetiek

Meer

Fleximedewerker // Elke vrijdagvoormiddag // Bediening slagerij

Meer

Fashion medewerker schoenen - Sluis

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Zaventem

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Wilrijk

Meer

Verkoper/Adviseur tegels

Meer

Toonzaalmedewerker badkamers

Meer

Productiemedewerker

Meer

Medewerker verkoop - visafdeling 30u/week

Meer

Studentenjob - traiteur/slagerij

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER - VISBEDRIJF

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Merelbeke

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Bredene

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Mechelen

Meer

Verkoopsmedewerker

Meer

Medewerker versafdeling te Brugge

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa/outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Leuven

Meer

Medewerker - Brugge

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Studentenjob verkoop - schoenen

Meer

Visfileerder

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht

Meer

Visfileerder nacht

Meer

Flexi visfileerder nacht

Meer

Medewerker Vis Fileren in Productie

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (24u-28u/week) - regio Woluwe

Meer

Fashion medewerker schoenen - deeltijds

Meer

Flexi visfileerder nacht

Meer

Verkoopmedewerker Fashion GEEN zondag

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Merksem

Meer

Verkoper herenboetiek

Meer

Sales Specialist - Belgische mode - deeltijds

Meer

Sales advisor voor tijdens de kerstperiode (24u-28u/week) - regio Oostende

Meer

Hippe verkoopmedewerker wintersport/outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Drogenbos

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Brakel

Meer

Balieverkoper elektro

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (28u/week) - regio Lochristi

Meer

Slager

Meer

Verkoop van kledij zeer mooie zaak// Herenafdeling

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Menen

Meer

Visfileerder te Stene (Oostende)

Meer

Verkoop adviseur

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Verkoopmedewerker kleding

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (21-26u/week) - regio Knokke-Heist

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (26u/week) - regio Kortrijk

Meer

Visfileerder

Meer

Verkoopmedewerker speelgoed/kleding/schoolgerief/allround

Meer

Visfileerder

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (24u/week) - regio Aalst

Meer

Productiemedewerker vis

Meer

Enthousiaste winkelmedewerker - Staden

Meer

Flexi vis Brugge

Meer

Visfileerder nacht

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Ninove

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Oudenaarde

Meer

Fleximedewerker visfileerder

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Halle

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Merelbeke

Meer

Zaterdagverkoper (flexi)

Meer

Visfileerder

Meer

Visfileerder

Meer

Fleximedewerker visafdeling

Meer

Verkoper Vis

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Deerlijk

Meer

Productiemedewerker VIS

Meer

Visfileerder

Meer

Ateliermedewerker slagerij

Meer

Visfileerder

Meer

Verantwoordelijke Visafdeling Overijse

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Turnhout

Meer

Chef-beenhouwer

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Tielt-Winge

Meer

Winkelmedewerker schoenenwinkel (30-u/week)

Meer

Handsnijder vis

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Wilrijk

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

GO! COOVI Secundair

Meer

GO! Campus Wemmel Middenschool & Technisch Atheneum

Meer

Don Bosco Hoboken Technisch Instituut

Meer

PTS Mechelen

Meer

GO! atheneum Leuven - Campus Redingenhof

Meer

GO! Next hotelschool

Meer

Hasp-O Centrum

Meer

RHIZO Hotelschool Kortrijk

Meer

GO! Athena - campus Drie Hofsteden 2e en 3e graad

Meer

GO! Atheneum Calmeyn De Panne

Meer

VTI Roeselare

Meer

Hoger Technisch Instituut Sint-Antonius - HTI

Meer

weTech academy

Meer

Mariagaard

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

747 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

848 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

948 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.