Studierichting : Hulpkok | Food At Work

Als hulpkok of souschef kun je aan de slag in elke onderneming die voedingswaren bereidt en al dan niet ter plekke serveert.
Meestal werk je in een restaurant of brasserie, maar uiteraard schakelen ook traiteurs vaak hulpkoks in.
In elk geval ben je vaak aan het werk wanneer de meeste mensen juist vrij zijn.
Vrijwel alle grote chefs zijn ooit als hulpkok begonnen en hebben het vak vooral al doende geleerd.
Is het je ambitie om later zelf een zaak te runnen, dan is deze functie de ideale springplank.
Je hebt de basistechnieken onder de knie, weet hoe belangrijk de mise-en-place is, steelt met je ogen en bent uiterst leergierig.
Je houdt je eigen werkplek tijdens de service zo goed mogelijk schoon, volgt de instructies van de kok, geeft zelf leiding aan andere medewerkers en helpt na afloop met het opruimen van de keuken.
Als souschef moet je meestal ook bepaalde voedingsmiddelen bestellen en ontvangen.
Je controleert de kwaliteit ervan en zorgt ervoor dat ze in de juiste omstandigheden worden bewaard.
Essentieel zijn kennis én de correcte toepassing van de HACCP-richtlijnen die de voedselveiligheid garanderen.  

Na 1ste jaar krijg je het certificaat keukenmedewerker. Na het 3de jaar dat van hulpkok

Inpakoperator vroege/late ploeg

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (2 ploegen)

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding - 2 Ploegen

Meer

Medewerk(st)er Warme bereidingen

Meer

Slager

Meer

Operator Utilities - 2-ploegen

Meer

Keukenmedewerker Traiteur Genk

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Machinebediener weekend

Meer

Inpakoperator

Meer

Operator soepen en sauzen in vaste nacht

Meer

Cariste production | agroalimentaire froid | 3 équipes

Meer

Operator packaging

Meer

Operator

Meer

Operator Soepen & Sauzen

Meer

Operator

Meer

Operator vatenlijn (2 ploegen)

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Productiemedewerker High Care - Vroeg/Dag

Meer

Assistent visverkoper / vers visspecialist te Oostende

Meer

Lijn operator

Meer

Operator 2 ploegen of nacht

Meer

PROCESOPERATOR - 3PL

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Operator

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Productie-operator 2 Ploegen

Meer

Production worker

Meer

Operator batching (2 ploegen)

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Voeding Familiebedrijf

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator in de voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Machineoperator

Meer

Operator Potato Inbound - 2 Ploegen

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Maler - 2 ploegen

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Shiftmanager 2 ploegen

Meer

Operator night

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (vast laat/vast vroeg)

Meer

Productieoperator

Meer

Meewerkend teamleider

Meer

Machine Operator Voeding | 2-Ploegen

Meer

Inpakcoördinator

Meer

Proces Operator Chocolade 2 ploegen

Meer

Operator Voeding 2-Ploegen

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

OPERATOR sterilisatie voeding - 2 ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Operator met reachtruckattest

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Productiemedewerker - Dagdienst

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Reachtruckchauffeur Voeding - Lembeke

Meer

Productiemedewerker/ Operator voeding

Meer

Productiemedewerker Bakkerij

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productieverantwoordelijke voeding

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Productie arbeider Paardenvlees Wijnegem

Meer

Operator voeding

Meer

Elektricien volcontinu

Meer

Operator productie

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Fileerder

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator PASTEURISATIE - 2 ploegen

Meer

Procesoperator ploegen

Meer

OPERATOR SLICING

Meer

Procesverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

Productieoperator - voeding

Meer

Allrounder Operator 2 ploegen M/V/X

Meer

Operator - 2 ploegen - Turnhout

Meer

Kalibratieverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.