Studierichting : Hulpkok | Food At Work

Als hulpkok of souschef kun je aan de slag in elke onderneming die voedingswaren bereidt en al dan niet ter plekke serveert.
Meestal werk je in een restaurant of brasserie, maar uiteraard schakelen ook traiteurs vaak hulpkoks in.
In elk geval ben je vaak aan het werk wanneer de meeste mensen juist vrij zijn.
Vrijwel alle grote chefs zijn ooit als hulpkok begonnen en hebben het vak vooral al doende geleerd.
Is het je ambitie om later zelf een zaak te runnen, dan is deze functie de ideale springplank.
Je hebt de basistechnieken onder de knie, weet hoe belangrijk de mise-en-place is, steelt met je ogen en bent uiterst leergierig.
Je houdt je eigen werkplek tijdens de service zo goed mogelijk schoon, volgt de instructies van de kok, geeft zelf leiding aan andere medewerkers en helpt na afloop met het opruimen van de keuken.
Als souschef moet je meestal ook bepaalde voedingsmiddelen bestellen en ontvangen.
Je controleert de kwaliteit ervan en zorgt ervoor dat ze in de juiste omstandigheden worden bewaard.
Essentieel zijn kennis én de correcte toepassing van de HACCP-richtlijnen die de voedselveiligheid garanderen.  

Na 1ste jaar krijg je het certificaat keukenmedewerker. Na het 3de jaar dat van hulpkok

Etiketteerder

Meer

Operator bottelarij

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nachtploeg

Meer

Allrounder Operator 2 ploegen M/V/X

Meer

Operator

Meer

Inpakker met heftruckattest

Meer

Productiemedewerker (vlinder) (2-ploegen)

Meer

Manager Productie

Meer

CNC operator

Meer

Productie Operator Chocoladeproductie

Meer

Inpakoperator snoepgoed met technisch inzicht

Meer

Technisch verantwoordelijke verpakkingslijn

Meer

Operator 4 ploegen V/X/M

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productie Operator

Meer

Operator voeding - late ploeg

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Inpakker M/V

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Productieoperator voeding 2 ploegen

Meer

Productie Arbeider

Meer

BEVOORRADER VASTE NACHT

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator Productie - 2 ploegen

Meer

Operator Branderij Installaties (2-ploegen)

Meer

Poets/productiemedewerker(vlinder)

Meer

Reinigingsoperator

Meer

Visfileerder

Meer

Procesoperator € 18,20

Meer

Opérateur de Production - Fonds de Tartes et Amuse-bouches

Meer

Support Operator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie operator chocolade

Meer

Packers Herring - Day Shift - Evergem

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator | 2 ploegen

Meer

Operator lasrobot

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Machinebediener Kunststof - 3 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator volcontinu

Meer

Operator voeding

Meer

Packaging coordinator

Meer

Operator afvul - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Trommeldrogen

Meer

Keukenoperator - voeding

Meer

Operator medicatie 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machinebediener - Dagdienst

Meer

KWALITEITSMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Sterilisatie

Meer

Visfileerder

Meer

Procesoperator

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Operator sterilisatie 2 ploegen of nachtploeg

Meer

Assistent supervisor vaste nacht

Meer

OPERATOR afdeling bakkerij

Meer

Grondstofoperator (vaste nacht)

Meer

Operator veevoeder

Meer

Quality Medewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker slager

Meer

Technieker

Meer

Operateur de Production H/F

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Operator brouwerij

Meer

Bediener heatset/bomer - nacht

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Productiemedewerker - Ronse

Meer

Productie-operator 2 Ploegen

Meer

Technisch operator (2 ploegen)

Meer

Beeldschermoperator

Meer

Polyvalent arbeider m/v

Meer

AGO TECHNICS: Operator dagpost

Meer

All-round operator brewing

Meer

Technisch productie medewerker (nacht)

Meer

Visfileerder

Meer

Procesoperator volcontinu

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen (vroeg / dag)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 4 ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator Hout In 2 Ploegen

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.