Hulpkok

Syntra

Als hulpkok of souschef kun je aan de slag in elke onderneming die voedingswaren bereidt en al dan niet ter plekke serveert.
Meestal werk je in een restaurant of brasserie, maar uiteraard schakelen ook traiteurs vaak hulpkoks in.
In elk geval ben je vaak aan het werk wanneer de meeste mensen juist vrij zijn.
Vrijwel alle grote chefs zijn ooit als hulpkok begonnen en hebben het vak vooral al doende geleerd.
Is het je ambitie om later zelf een zaak te runnen, dan is deze functie de ideale springplank.
Je hebt de basistechnieken onder de knie, weet hoe belangrijk de mise-en-place is, steelt met je ogen en bent uiterst leergierig.
Je houdt je eigen werkplek tijdens de service zo goed mogelijk schoon, volgt de instructies van de kok, geeft zelf leiding aan andere medewerkers en helpt na afloop met het opruimen van de keuken.
Als souschef moet je meestal ook bepaalde voedingsmiddelen bestellen en ontvangen.
Je controleert de kwaliteit ervan en zorgt ervoor dat ze in de juiste omstandigheden worden bewaard.
Essentieel zijn kennis én de correcte toepassing van de HACCP-richtlijnen die de voedselveiligheid garanderen.

Na 1ste jaar krijg je het certificaat keukenmedewerker. Na het 3de jaar dat van hulpkok

2739

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Operator - voedingsindustrie (optie vast)

Meer

Operator voeding bijverdienste

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Voedingsoperator cacao preparatie

Meer

Crémebereider

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Supervisor productie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieverantwoordelijke

Meer

Operator voeding

Meer

Process Operator

Meer

Operator - voeding - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker namiddagploeg

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Productiearbeider in Maasmechelen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator chocolade

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Machinemedewerker 2 ploegen

Meer

Machinebediener proceskamer - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker dagregime

Meer

Productieoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator High Care

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Visfileerder in een horecawinkel - regio Antwerpen

Meer

Technisch Operator | Voeding

Meer

Tijdelijke arbeider (flexi of arbeider)

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Procesoperator Voeding In Volcontinu

Meer

Productie Operator - 3 ploegen

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Operator 2 ploegen mengkamer

Meer

Medewerker data-input

Meer

Teamleader productie

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Ronse

Meer

Operator/brouwer late ploeg

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Technisch Operator Voedingsindustrie

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Inpakker 2 ploegen - chocoladefabriek

Meer

Productie-Operator

Meer

Operator - Voeding

Meer

Opérateur

Meer

Productie medewerker (Asse)

Meer

Process Operator met zin voor verantwoordelijkheid - Halle - Interessante sector

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator

Meer

Extrusie Operator - 3 Ploegen - Leuven V/X/M

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator (twee ploegen)

Meer

Operator friet - 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Verantwoordelijke productie voeding 2 ploegen

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Zuivel (6/2/2025)

Meer

Productiemedewerker nacht | Voeding

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker nacht

Meer

Productiemedewerker Keuken (vroeg/laat)

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Operator Voeding - Dag

Meer

Operator Brouwerij

Meer

Operator Productie/Bakkerij UFO-snoep (V/L)

Meer

Operator

Meer

Vleesbewerker (Fulltime) – Regio Lievegem

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Deegmaker

Meer

Operator voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator (2 Ploegen) - Temse

Meer

Deegbereider

Meer

Procesoperator

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

Operator filtratie - vaste vroege ploeg

Meer

Operator

Meer

Weger

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Verantwoordelijke productiezone 2-ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Syntra Brussel

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant - Campus Antwerpen

Meer

Syntra Antwerpen & Vlaams Brabant

Meer

Syntra Limburg

Meer

Syntra West - campus Brugge

Meer

Syntra Midden-Vlaanderen

Meer

Syntra Midden-Vlaanderen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.