Studierichting : Hulpkok | Food At Work

Als hulpkok of souschef kun je aan de slag in elke onderneming die voedingswaren bereidt en al dan niet ter plekke serveert.
Meestal werk je in een restaurant of brasserie, maar uiteraard schakelen ook traiteurs vaak hulpkoks in.
In elk geval ben je vaak aan het werk wanneer de meeste mensen juist vrij zijn.
Vrijwel alle grote chefs zijn ooit als hulpkok begonnen en hebben het vak vooral al doende geleerd.
Is het je ambitie om later zelf een zaak te runnen, dan is deze functie de ideale springplank.
Je hebt de basistechnieken onder de knie, weet hoe belangrijk de mise-en-place is, steelt met je ogen en bent uiterst leergierig.
Je houdt je eigen werkplek tijdens de service zo goed mogelijk schoon, volgt de instructies van de kok, geeft zelf leiding aan andere medewerkers en helpt na afloop met het opruimen van de keuken.
Als souschef moet je meestal ook bepaalde voedingsmiddelen bestellen en ontvangen.
Je controleert de kwaliteit ervan en zorgt ervoor dat ze in de juiste omstandigheden worden bewaard.
Essentieel zijn kennis én de correcte toepassing van de HACCP-richtlijnen die de voedselveiligheid garanderen.  

Na 1ste jaar krijg je het certificaat keukenmedewerker. Na het 3de jaar dat van hulpkok

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Filling Operator

Meer

Operator/lijnverantwoordelijke (2 ploegen)

Meer

Operator Extrusie

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Operator - nacht (technisch)

Meer

Operator

Meer

Allround Operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER GEHAKTBEREIDINGEN

Meer

Sauzenbereider met ervaring in productie

Meer

Voedings operator

Meer

Operateur emballage - 2PL

Meer

Grondstofoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Biotech Process Operator – Transforming Cell Therapy

Meer

Opérateur Emballage - 5 équipes

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Bakker (nacht)

Meer

Operator

Meer

Weger

Meer

Operator

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Productie-operator Voeding (2-ploegen) – Tessenderlo

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Pientere operator aan de kooklijn

Meer

Assistent winkelverantwoordelijke (38u/week)

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Operator vaste namiddag ploeg

Meer

Operator Chocolade

Meer

AGO Technics: LU - Operator

Meer

Technician Metal Sector - Aalter

Meer

Operator productie voedingsbedrijf

Meer

Productieoperator

Meer

Orderpicker grondstoffen + kruidenafweger

Meer

Deegoperator - 3 ploegen V/X/M

Meer

Veevoederfabrieksoperator De Brabandere Wingene BV

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Operator etikettering

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Productie-operator | 2 Ploegen

Meer

Operator Kalibratieruimte – Weekendnacht (za & zo: 17

Meer

Inpakker 2 ploegen/Vaste nacht

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Orderpicker Groenten en fruit - nacht

Meer

Zeefdrukker chocolade

Meer

Operator - Mengkamer

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

LU - Operator

Meer

Operator Potato Inbound - nacht

Meer

Bereider

Meer

Productie Vlees

Meer

Operator

Meer

Operator sauskeuken 2 ploegen

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

FABRICATIEMEDEWERKER

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingssector

Meer

Operator

Meer

Operator Utilities

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator Bakkerij – 2 ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Opérateur de production

Meer

Productiemedewerker in Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Assistent teamleader inpak

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

BOULANGERIE INDUSTRIEL MOUSCRON H/F/X

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

AGO TECHNICS: Lijnverantwoordelijke Vaste Nacht

Meer

Deegmaker

Meer

Operator

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

OPERATOR VOEDING - 2 PLOEGEN

Meer

Technisch Operator (2-ploegen)

Meer

Operator inpak 2 Ploegen VAST CONTRACT

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Deegmaker

Meer

Product ontwikkelaar - nacht

Meer

Koker

Meer

Productie operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Katoen Natie Grinding Services

Meer

Technisch Operator - Vaste Namiddag

Meer

Assistent Teamleader productie - vaste nachtploeg

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Leidinggevend Operator

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Balen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.