Studierichting : Hulpkok | Food At Work

Als hulpkok of souschef kun je aan de slag in elke onderneming die voedingswaren bereidt en al dan niet ter plekke serveert.
Meestal werk je in een restaurant of brasserie, maar uiteraard schakelen ook traiteurs vaak hulpkoks in.
In elk geval ben je vaak aan het werk wanneer de meeste mensen juist vrij zijn.
Vrijwel alle grote chefs zijn ooit als hulpkok begonnen en hebben het vak vooral al doende geleerd.
Is het je ambitie om later zelf een zaak te runnen, dan is deze functie de ideale springplank.
Je hebt de basistechnieken onder de knie, weet hoe belangrijk de mise-en-place is, steelt met je ogen en bent uiterst leergierig.
Je houdt je eigen werkplek tijdens de service zo goed mogelijk schoon, volgt de instructies van de kok, geeft zelf leiding aan andere medewerkers en helpt na afloop met het opruimen van de keuken.
Als souschef moet je meestal ook bepaalde voedingsmiddelen bestellen en ontvangen.
Je controleert de kwaliteit ervan en zorgt ervoor dat ze in de juiste omstandigheden worden bewaard.
Essentieel zijn kennis én de correcte toepassing van de HACCP-richtlijnen die de voedselveiligheid garanderen.  

Na 1ste jaar krijg je het certificaat keukenmedewerker. Na het 3de jaar dat van hulpkok

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Bereider/procesoperator

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Operatoren 2-ploegen / vaste nacht

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Operator Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Bereiding vleesproducten

Meer

Allround operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Productie Suiker

Meer

Bereider/procesoperator

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator Volcontinue

Meer

Verkoopmedewerker

Meer

Operator Mengerij

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator - zone 2

Meer

Productieoperator volcontinue

Meer

Procesoperator - 3-ploegen

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Operator productie Site Gent

Meer

Operator Kwaliteitscontroles 3 ploegen

Meer

Operator behandelingslijn voeding - 2 ploegen systeem - HOOG LOON

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijn operator

Meer

Procesoperator voedingsbedrijf

Meer

Operator

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - €17,80

Meer

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Operator veevoeding

Meer

All-Round Operator - 2 Ploegen

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Operator goede verloning

Meer

Operator - Ploegen - Kasterlee/Tielen

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator kokerij vleessector - Desteldonk

Meer

Operator Productie 2 - Ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - Voeding

Meer

Productie-operator | 2 Ploegen

Meer

Operator Chocolade 2-ploegen

Meer

Technisch operator met doorgroeitraject

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker/ Operator voeding

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator

Meer

Allround arbeider

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Orderpicker Groenten en fruit - nacht

Meer

Operator Wasserij Aardappelbedrijf

Meer

Orderpicker Kruidenmagazijn

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Technisch operator Vullijn

Meer

Operator Inkapper – Vast Contract & 2 Ploegen

Meer

Verpakkingsoperator 2PL - afdeling expeditie

Meer

Operator | 2-ploegenstelsel

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

Packaging operator

Meer

Productiemedewerkers chocoladebedrijf

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Assemblage medewerker dagschotels | vaste dag

Meer

Lijn operator

Meer

PRODUCTIE MEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Industriele kok

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker (namiddagploeg)

Meer

Voedingsoperator

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Visfileerder

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Operator melkproducten

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator Vlees - 2 Ploegen

Meer

FLEXI - Arbeider in de productie - 2 ploegen / nacht

Meer

Operator/lijnverantwoordelijke (2 ploegen)

Meer

Technisch operator blender maler - twee ploegen/nacht - €22,55

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.