Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3161

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Technisch operator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Vaste Nacht

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator extrusie kunststof | 3 ploegen

Meer

Operator afvul (nacht)

Meer

Operator

Meer

Operator | 2-ploegenstelsel

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator behandelingslijn voeding - 2 ploegen systeem - HOOG LOON

Meer

Operator (3 ploegen)

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

All-Round Operator - 2 Ploegen

Meer

Inpakoperator voedingssector

Meer

Productiemedewerker/ Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Mengoperator

Meer

Operator Schoten

Meer

Procesoperator

Meer

Polyvalent Arbeider - nacht

Meer

Operator in Lummen

Meer

Operator ploegen - Leuven

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

Ervaren Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Technisch operator Oelegem

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Productiemedewerker || Barry Callebaut Wieze || 3 ploegen || Optie vast

Meer

Manutentionnaire - cariste

Meer

Technisch operator

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productiemedewerker voeding 2-ploegen - SNELLE OPSTART

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke/ operator

Meer

Operator Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator Food Fixed Morning 5AM-1PM

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn

Meer

Operator met mooie verloning

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Production operator

Meer

Medewerker logistiek voeding in 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 2 Ploegen

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

Operator

Meer

Productie operator

Meer

Afvuller

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - Ronse

Meer

Productie-Operator

Meer

Operator

Meer

Preventieadviseur

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Production operator

Meer

Deegbereider

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

All-round employee night or day

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Opérateur de Machine 2 équipes

Meer

Proces operator 2-ploegen

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Ploegleider Productie

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Opérateur emballage

Meer

Operator mengkamer

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Kwaliteitsmedewerker | 3 ploegen

Meer

Productiearbeider in Maasmechelen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Extrusie | 2-ploegen

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator inpak dag

Meer

Technisch operator voeding Lier V/X/M

Meer

Operator-Deegmaker / Operator masina facut aluat

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator - twee ploegen

Meer

Productie-operator 2 Ploegen

Meer

Operator | 3-Ploegenstelsel

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak

Meer

Productie Operator

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Cariste production | agroalimentaire froid | 3 équipes

Meer

Operator

Meer

Operator was & sorteer nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - kaasbehandeling

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

554 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

655 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

755 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.