Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2802

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Lijn operator verpakking

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Paneerafdeling

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Klaarzetter

Meer

Operatoren 3 ploegen | Lommel | Snel opstarten?

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Productiemedewerker vaste late/dag

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

AGO Technics: LU - Operator

Meer

Operator Oostende - 3 ploegen

Meer

Procesoperator (firma farmaceutyczna)

Meer

Operator nacht - HOOG LOON

Meer

Procesoperator vullijnen 2 ploegen

Meer

Operator voeding productie vaste nacht

Meer

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator

Meer

Industriële kok

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Ovenman Nacht

Meer

Productie operator - 2 ploegen - regio Kluisbergen

Meer

Operator Vlees - Lokeren

Meer

Proces Operator - Chipsfabriek - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Inpakker vlees

Meer

Lijnoperator vaste nacht V/X/M

Meer

AGO Technics: Operator 2ploegen

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Manager Productie

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator Productie kunststof in 3 ploegen

Meer

Operator voeding ploegen €19,00

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Verantwoordelijke inpakafdeling V/X/M

Meer

Operator High Care

Meer

Productiemedewerker

Meer

PROCES OPERATOR | WEEKEND | DAGDIENST

Meer

Operator voeding

Meer

MACHINE OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Productie medewerker dag

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Lijnoperator vroege/late

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Assistent ploegchef - voeding - dagploeg

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Polyvalent Operator | 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker(ster)

Meer

Allround operator combi heftruckchauffeur €17,2

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Ploegchef Bakkerij

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - dranken

Meer

Procesoperator

Meer

Operator sauskeuken (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker diepvries / groenten

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Assistent Ploegchef Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Sauskeuken

Meer

Productieoperator

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Operator metaal

Meer

Operator Volcontinu - Elektromechanica

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Polyvalent Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Medewerker Kookzaal

Meer

Inpakoperator

Meer

Packing operator équipe de nuit

Meer

Operator voeding

Meer

INPAKOPERATOREN - VASTE NACHT

Meer

Productiemedewerkers chocoladebedrijf

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator - Heftruck

Meer

Operator - Twee Ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Field Automation Expert

Meer

Productiemedewerker | Farma-Industrie

Meer

Operator Pekel- en Waterzuiveringsinstallaties l dagwerk

Meer

Operator kokerij (deeltijds) - vroege ploeg

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

OPERATOR: voeding

Meer

Operator kruidenkamer

Meer

Inpak operator

Meer

Technisch operator

Meer

Opérateur 2 équipes

Meer

Operator Sterilisatie

Meer

Productie operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

425 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

526 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

626 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.