Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 6

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3552

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Orderpicker (2ploegen)

Meer

AGO Technics: Menger weekend

Meer

Logistiek Operator - nacht ploeg

Meer

Operator 2-Ploegen (Voedingssector – Diepenbeek)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker/operator 2 ploegen

Meer

Inpak operator 2 PLOEGEN OF VASTE NACHT

Meer

Operator 2 ploegen regio Wingene

Meer

Operator unit- 2 shifts

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

INPAKMEDEWERKER GUACAMOLE

Meer

Operator €19,50 | Familiale KMO

Meer

Production worker Meat

Meer

Coördinator kook- en gietlijn (hands-on)

Meer

Operator (m/v) - vaste nacht

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Multifunctionele productiemedewerker

Meer

Vlinder

Meer

Polyvalent Medewerker Voeding - Nazareth - 2 Ploegen

Meer

Operator Voeding vaste nacht €20.2311

Meer

Procesoperator

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Medewerker Koude Bereidingen & Charcuterie – Gent

Meer

Procesoperator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Productiearbeider (dagwerk)

Meer

Operator Lamineermachine voeding

Meer

Operator deegzeterij

Meer

Kwaliteitscontroleur operator aardappelen (vaste nacht)

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Productie operator - VAST CONTRACT - voedingsindustrie

Meer

Operator voeding (2 Ploegen)

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Productiemedewerker met keukenervaring

Meer

Teamleader - vaste nacht

Meer

Operator (chocolademachines) 2 ploegen herentals

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Operator nachtploeg

Meer

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

GEZOCHT Koekjesheld aan de inpaklijn

Meer

Medewerker charcuterie

Meer

Operator Kroketlijn in dagdienst

Meer

Afdelingsverantwoordelijke grootproductie

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Operator 3 ploegen in Pelt

Meer

Technisch operator

Meer

Productie Operator Nacht

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Machine Operator

Meer

Technisch operatoren nacht

Meer

Operatoren 2.3.5 of 6 ploegen

Meer

Specialist Lijnverantwoordelijke/ Operator Afvulling

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Operator patémachine met daguren

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator Productie Gietlijn

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie & Inpak

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Opérateur / Chef d'équipe – 3 équipes

Meer

Productiemedewerker voedingssector

Meer

Operator batching (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator - 3pl

Meer

Arbeider Vleeswaren - Cutter

Meer

Operator productie Site Gent

Meer

Werkvoorbereider - bedrijfswagen

Meer

Voorbereider

Meer

Machinebediener - 2 ploegen

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Productiemedewerker - bakker

Meer

Voorbereider nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Verkoopmedewerker schoenenboetiek

Meer

Operator voeding (2 ploegen)

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Tielt-Winge

Meer

Productieoperator (2 Ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voor Voedingsbedrijf Gezocht

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Operator

Meer

Afweger kruiden

Meer

Visfileerder

Meer

Sauzenbereider - Dagdienst

Meer

Operator

Meer

Operator regio Genk

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

737 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

838 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

938 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.