Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator vaste nacht

Meer

Assistent teamleader I voeding I vaste vroege ploeg

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding vaste nacht €20.2311

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Operator machinestraat 2-ploegen

Meer

Proces operator 2 ploegen voeding

Meer

Meewerkend teamleader productie

Meer

Afweger - Beerse

Meer

Proces Operator

Meer

Productiemedewerker - 2-ploegen

Meer

Créme Bereider- 2 ploegen

Meer

Machine-operator Chocolade

Meer

Lijnverantwoordelijke - vaste nacht

Meer

Teamleader Productie Voeding In Dagdienst

Meer

Operator vaste nacht 20.378€/uur (v/x/m)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER DAG

Meer

INPAKMEDEWERKER GUACAMOLE

Meer

Operator

Meer

Allround operator / 2 ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator voeding bijverdienste

Meer

Inpakmedewerker - Nachtploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine operator chocoladelijn

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker afvuller (koude sauzen)

Meer

Technisch lijnoperator vaste nacht

Meer

Operator sportvoeding - 2 ploegen - €17,86

Meer

Productiearbeider

Meer

INPAKKER NACHTPLOEG

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK NACHTPLOEG (21U-5U)

Meer

Mixbereider - 2 ploegen

Meer

Operator Supply Chain

Meer

Opérateur de production polyvalent (H/F/X)

Meer

Productiemedewerkers chocoladebedrijf

Meer

Operator 3 Ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Machine Operator

Meer

Productiemedewerker Keuken (vroeg/laat)

Meer

Operator deeg en inpak - 2 ploegen

Meer

Operator dagdienst

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker FLEX

Meer

Productie operator

Meer

Operator ploegchef verpakking 2 ploegen of nachtwerk te Ardooie

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Life Sciences Operator

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie-operators voeding

Meer

Verkoopmedewerker schoenenboetiek

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Productiemedewerker (3 ploegen)

Meer

Procesoperator (Nacht)

Meer

Operator

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckervaring

Meer

Start november - inpakker

Meer

Operator - Siloman - Copy

Meer

Operator voeding

Meer

Technieker veevoeding

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Chef-beenhouwer

Meer

Operator voeding | Vaste namiddag

Meer

Operator in regio Genk

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator Voedingssector ((2 ploegen)

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

Operator | vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator (droge voeding) - 2 ploegen - Roeselare

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Machine operator in de vaste nacht

Meer

Medewerker - Brugge

Meer

Productie operator

Meer

Operator

Meer

Process Operator // 3 Shifts // ROESELARE

Meer

Bereider/Process Operator

Meer

Polyvalent Logistiek Medewerker in Voeding

Meer

Visfileerder

Meer

Technisch Operator in Verrebroek

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Productieoperator (2 Ploegen)

Meer

Reiniger / productieoperator vlees (m/v/x)

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KOCA

Meer

BuSO De Leerexpert - Schoolstraat Hoofdzetel

Meer

GO! SBSO HELIX OV1-OV2-OV3

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

740 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

841 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

941 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.