Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator voeding € 18,55 - € 19,18 (2 ploegen)

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Productiemedewerker

Meer

Nachtwerk: Meestergast Vleesverwerking (wegen, snijden en verpakken)

Meer

Productiemedewerker chocolade – 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator aan de kooklijn - evergem

Meer

Operator procesu

Meer

Jobstudent winkelmedewerker vis

Meer

Operator productie (nacht)

Meer

Operator - specialist afvulling

Meer

Technieker nacht

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

WERKVOORBEREIDER

Meer

Productiemedewerker gehakt - dag

Meer

Operator gezocht - 16,50€/u - dagwerk

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Heftruckchauffeur productie

Meer

Operator dse 2 ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Operator

Meer

Operator dagdienst

Meer

Procesoperator

Meer

Automation engineer

Meer

Procesoperator | Topspeler Voeding

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

Machineoperator in Dilsen-Stokkem

Meer

Verkoper afdeling Decoratie - Flexi

Meer

Operator dagdienst

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Inpakker | 2 Ploegen

Meer

Teamleader operator verpakking 2 ploegen of nachtwerk regio Ardooie

Meer

Technisch operator | Dagdienst

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Teamleader

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Polyvalent medewerker productie | 2 ploegen

Meer

Productieoperator - 2 ploegen V/X/M

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Medewerker bereiding

Meer

Medewerker Slicing (M/V/X ( productiemedewerker)

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - deeltijds

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Inpak operator

Meer

Opérateur de production | dottignies

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Menen

Meer

Productie medewerker medicatie

Meer

Product ontwikkelaar - nacht

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Operator aardappelproducten - 2-ploegen

Meer

Operator voorbereiding Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator veevoeders

Meer

AGO TECHNICS: Operator - 2-ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER //KRUIDENMENGER

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Operator Voeding 2-Ploegen

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Maak de eerste stap naar jouw nieuwe carrière ( operator magazijnier technieker)

Meer

Machine operator inpak

Meer

Operator| 2 ploegen

Meer

Persoperator - 3 ploegen

Meer

Magazijnier / tester

Meer

Operator 2-ploegen €18.39 v/x/m in Bocholt

Meer

OPERATOR VLEESWAREN VROEGE SHIFT

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht (m/v)

Meer

Technicus koffiezetapparaten regio Antwerpen MET WAGEN!

Meer

Productiemedewerker slagerij

Meer

Operator - Vaste vroege ploeg

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker | 2 ploegen

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Tijdelijke verkoopmedewerker kledij (30u/week) - regio Oudenaarde

Meer

Operator

Meer

Operator kleinschalig bedrijf 30u/week

Meer

Operator (marinade machine)

Meer

Fleximedewerker // Elke vrijdagvoormiddag // Bediening slagerij

Meer

Operator Veevoederfabriek

Meer

Inpakker voeding - 17,21 euro bruto per uur

Meer

Operator (droge voeding) - 2 ploegen - Roeselare

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Leopoldsburg

Meer

Polyvalent Medewerker Voeding - Nazareth - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen - HOOG LOON

Meer

Flexi slagerijmedewerker

Meer

Processoperator Wijgmaal 5 PLOEGEN - MOOIE VERLONING

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Operator

Meer

Technisch Medewerker Atelier

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.