Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator veevoeding

Meer

Operator Coating

Meer

Gepassioneerd technisch operator! (m/v/x)

Meer

TEAMLEADER 2-PLOEGEN

Meer

Magazijnier kruiden

Meer

Operator-deegmaker / operator masina facut aluat

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allround productiemedewerker fruit - dagdienst - Rijkevorsel

Meer

Technisch operator Zone 2

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing | 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes

Meer

Operationeel medewerker

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Technical operator – food industry

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Operator met heftruck in diepvriesgroenten

Meer

Deegmaker (operator) - Meulebeke

Meer

Productieoperator Land en Tuinbouw

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Operator l ploegchef l verpakkingen l NACHT

Meer

Machineoperator Chocolade

Meer

Operator - deegmaker

Meer

Production Worker | €16,89 | Day Shift | Kalmthout

Meer

Technisch Medeweker | Topspeler Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Operator vaste late ploeg

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Zuivelbereider/operator | 2 ploegen

Meer

Operator mixer

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator in de nacht

Meer

Backup procesoperator 2 ploegen met flexibiliteit naar nachtwerk

Meer

Operator (System 2-zmianowy) -> Roeselare

Meer

Procesoperator 12u shift

Meer

Flexi winkelverkoper

Meer

Productiemedewerker 2 SHIFTEN

Meer

Koffiebrander (2 ploegen)

Meer

✈️Operator vaste namiddag

Meer

Machine operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding familiebedrijf 2 ploegen

Meer

Teamleader voeding

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator Fixed Night €20.37/hour (v/x/m)

Meer

Technisch operator vermaalinstallatie

Meer

Extrusie operator

Meer

Toonzaalmedewerker badkamers

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Technisch Medewerker Atelier

Meer

Ervaren Productie Operator Slicing

Meer

Responsable de ligne – Équipe de nuit

Meer

Productiemedewerker (M/V/X) - €16,80/u

Meer

Lijnoperator - 3 Ploegen - Kampenhout (v/x/m) - Optie Vast

Meer

Operator Bottelarij

Meer

Lijnverantwoordelijke voeding productie - Destelbergen (M/V/X)

Meer

Operator 2 ploegen te Herentals

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

Proces-Operator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Voedingsoperator met oog voor detail en passie voor samenwerking!

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

Operator in de voedingsindustrie (2 ploegen)

Meer

Operator voeding

Meer

Assistent procesoperator 2-ploegen

Meer

Manutentionnaire - cariste

Meer

PROCESOPERATOR VOEDING

Meer

Procesoperator - Volcontinu

Meer

Productieoperator vleeswaren

Meer

Assistent Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator vaste vroege ploeg

Meer

Operator (chocolademachines) 2 ploegen Herentals

Meer

Operator ontvangst aardappelen (2PL)

Meer

Operator

Meer

Productie operator (2 ploegen)

Meer

Productie operator

Meer

Production worker | 2 shifts or nightshift

Meer

Productiemedewerker voedingssector (nacht)

Meer

Operator voeding

Meer

Opérateur

Meer

Operator productie 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.