Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator Sterilisatie

Meer

Ervaren medewerker productie voeding nacht ploeg

Meer

Tijdelijke productiemedewerker

Meer

Operator kleinschalig bedrijf 30u/week

Meer

Operator - voeding - 2 ploegen

Meer

-Productie dagwerk-operator en polyvalent arbeider-

Meer

Machineoperator nacht

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Production operator

Meer

Productvoorbereider (voeding) in 2 ploegen (meteen vast contract)

Meer

Visfileerder

Meer

Operator voeding

Meer

Operator productie voedingsindustrie met vast contract (regio Ieper)

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator/magazijnier voedingsbedrijf Roeselare

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

INPAKKER NACHTPLOEG

Meer

Medewerker productie / salades / zwijndrecht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Lijnoperator dag | Voeding

Meer

Visfileerder

Meer

Operator gietlijn

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Operator dag

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Hulpoperator

Meer

Flexible production worker – 2 shifts or night shift

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Productieoperator | voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie Operator Voeding 2-Ploegen Maaseik

Meer

Productiemedewerker - voeding / dagwerk of vaste namiddag

Meer

Operator vleesverwerking regio Ledegem

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen - Destelbergen - productie voeding

Meer

Procesoperator voeding // 3 Ploegen // Roeselare

Meer

Operator

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Verpakkingsoperator 2 Ploegen In Destelbergen

Meer

Operator afvul - 2 ploegen - mooi loon

Meer

Operator de processus - 2 équipes

Meer

Operator - Automatische inpak

Meer

Student productiemedewerker

Meer

Slager/Gehaktbereider

Meer

Productie operator (3 ploegen)

Meer

Operator verpakking vleeswaren

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Operator

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Productie & keuken operator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Opérateur

Meer

Winkelmedewerker bakkerij

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

Operator Gietlijn (A)

Meer

Operator - 2 ploegen - (M/V/X)

Meer

Lucrător de producție in domeniul alimentar

Meer

Operator (2-ploegen/vaste nacht)

Meer

Operator Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Operator met passie voor koekjes

Meer

Productiearbeider bewerking voeding 2 ploegen // Regio Moorslede

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Operator

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht - Modern voedingsbedrijf

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Wilrijk

Meer

Operator sterilisatie

Meer

Operator

Meer

Productvoorbereider / Procesoperator 2-Ploegen

Meer

Operator

Meer

Machine operator 2 ploegen

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen - regio Langemark

Meer

Inpakverantwoordelijk gezocht in de nacht

Meer

Weger - dagwerk

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Procesoperator

Meer

Zoneverantwoordelijke €18,23 hypermodern machinepark

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Meewerkend Brouwer (m/v/x) - Kwaliteit & Dagelijkse opvolging

Meer

Operator inpak 2 ploegen/nacht

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

Productiearbeider vlees (Dagdienst)

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa/outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Leuven

Meer

Operator fabricatie | 3 ploegen | breendonk

Meer

Operator met doorgroei procesoperator

Meer

Operator (proces) 2 ploegensysteem OF nachtploeg

Meer

Lijnoperator voedingsindustrie

Meer

Operator

Meer

AGO TECHNICS: Operator Afwerking

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Hippe verkoopmedewerker wintersport avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Brugge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.