Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Meer

Mechanische monteur

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator mengzone - heftruckattest

Meer

Operator

Meer

Bereider / Procesoperator

Meer

Technisch operator €20

Meer

Storingstechnieker weekend

Meer

Operator

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen - Koekelare

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Technisch operator - 2 ploegen - Zonhoven

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Perser Productie

Meer

Proces Operator - vast contract - €16,72

Meer

UITBEENDER

Meer

Procesoperator (v/x/m) gezocht voor dynamisch productiebedrijf

Meer

Operator Weekendploeg

Meer

Operator

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

OPERATOREN PRODUCTIE- 2-PLOEGEN SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding dag

Meer

Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Quality Assistant 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator Afwerking (A)

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Menger voedingsbedrijf 2 ploegen

Meer

Gepassioneerd operator bereider/afvuller (m/x/v)

Meer

Technische operator

Meer

Productie arbeider voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

Snelle Opstart - Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

OPERATOR BROEIERIJ

Meer

Deegoperator in 2-Ploegen

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Productie operator vaste nacht

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator vleesverwerking regio Izegem

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Operator

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

Inpak operator chocolade

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

Procesoperator

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

AGO TECHNICS: Procesoperator 2-ploegen (Loon 22.44 incl pp en direct vast contract)

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator deegwaren | 2 ploegen

Meer

Sausbereider - Koude sauzen

Meer

Lijnoperator 2-ploegen | Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Kaasmaker (m/v) - 2 ploegen

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Allround Operator in de voeding

Meer

Technisch operator - bottelarij

Meer

Operator productie - Nacht (v/x/m)

Meer

Operator 2 Shifts €18.85 (m/f/x)

Meer

Machinebedienaar met goede smaak

Meer

Jobstudent(e) hulp atelier slagerij

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Technisch medewerker productie

Meer

Operator (3 ploegen)

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Chauffeur CE

Meer

Aansturend en meewerkend Productiemedewerker

Meer

Medewerker slachterij

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Procesoperator (3-ploegen)

Meer

Machine Operator (2-ploegenstelsel) (v/x/m)

Meer

Productiemedewerker dag uren

Meer

Technisch Operator Voedingsector - Dagdienst V/X/M

Meer

Bakker nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Operator Voeding

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Productie Gietlijn - Evergem

Meer

Technisch Operator

Meer

Coördinator kook- en gietlijn (hands-on)

Meer

Procesoperator flour

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen - Kortemark

Meer

Storingstechnieker

Meer

Ploegchef Productie 2PL

Meer

Operator (System 2-zmianowy) -> Roeselare

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO De Leerexpert - Ertbrugge - Schotensesteenweg

Meer

BuSO SJABI Sint-Jan Berchmansinst. - Campus Hof ten Berglaan

Meer

GO! SBSO Zonnebos - Campus \'s Gravenwezel

Meer

BuSO Woudlucht

Meer

BuSO De Brug

Meer

GO! BuSO Zonnegroen

Meer

BuSO VIBO Sint-Barbara

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

GO! SBSO HELIX OV1-OV2-OV3

Meer

SBSO De Varens - Hoofdgebouw

Meer

GO! BuSO Ter Zee

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

GO! IBSO De Horizon

Meer

BuSO Athena - Campus Ter Bruyninge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

764 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

864 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

964 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.