Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 4

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Productiearbeider

Meer

Kom naar onze jobdag op 15 december en word operator!

Meer

Technisch operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

INPAKOPERATOREN - 2 PLOEGEN

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Operator voeding dag

Meer

Operator - Menger

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

Bereider/menger dagdienst

Meer

Machine Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator met heftruck volcontinu

Meer

Operator

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Production employee

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator vaste nachtploeg

Meer

Operator goede verloning

Meer

Technisch Operator Vaste Nacht

Meer

Productie-Operator | 2 Ploegen

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Operator

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

AGO TECHNICS: Operator inpak giet

Meer

Inpakker | 2 Ploegen

Meer

Operator - Afzaklijn bigbag installatie | Regio Roeselare

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag - Aalter

Meer

Operator

Meer

Werkvoorbereider - bedrijfswagen

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Polyvalent Medewerker Voeding - Nazareth - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator bakkerij

Meer

Ateliermedewerker Slagerij

Meer

Visfileerder

Meer

Procesoperator

Meer

Magazijnier/Productiemedewerker

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Productiemedewerker Afweging & Mening

Meer

Operator (2-ploegen) – Voedingsbedrijf

Meer

Operator Gerst - Mouterij

Meer

Operator voeding - nacht

Meer

Operator | vaste nacht

Meer

Chef-beenhouwer

Meer

Bakker - Vaste namiddag of nacht

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Operator Landen

Meer

Productiemedewerker - Wielsbeke 2 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Deeltijds | Aanvuller | Zuivel

Meer

Operator

Meer

GEZOCHT Koekjesheld aan de inpaklijn // 2PLOEGEN

Meer

Operator voeding € 18,55 - € 19,18 (2 ploegen)

Meer

Production worker

Meer

Productie operator

Meer

Operator Voeding (2 ploegen/nacht)

Meer

✈️ Operator 2 ploegen/ nacht

Meer

Ervaren operator productie voeding

Meer

Technisch operatoren nacht

Meer

Productiemedewerker voeding dagdienst

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch operator €17

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Operator verpakking met daguren

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Nachtverantwoordelijke + vrij verlof

Meer

Operator

Meer

Voltijds Productie Supervisor 2 ploegen

Meer

Meewerkend Brouwer (m/v/x) - Kwaliteit & Dagelijkse opvolging

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator

Meer

Mengkameroperator (vroege/late)

Meer

Operator chocolade

Meer

Teamleader productie

Meer

Koker

Meer

Ervaren operator productie voeding

Meer

Ploegleider productie - Gent (M/V/X)

Meer

Machineoperator voeding (2 ploegen)

Meer

Operator (dagwerk)

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator BRIC

Meer

PROCES OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Mengoperator

Meer

Operator goede verloning

Meer

Productiearbeider snoepfabriek

Meer

Operator Fixed Night €20.37/hour (v/x/m)

Meer

Operator | 2 - ploegen

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Geraardsbergen

Meer

Operator met verantwoordelijkheid - 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Verpakking / 2PL

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO De Leerexpert - Ertbrugge - Schotensesteenweg

Meer

BuSO SJABI Sint-Jan Berchmansinst. - Campus Hof ten Berglaan

Meer

GO! SBSO Zonnebos - Campus \'s Gravenwezel

Meer

BuSO Woudlucht

Meer

BuSO De Brug

Meer

GO! BuSO Zonnegroen

Meer

BuSO VIBO Sint-Barbara

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

GO! SBSO HELIX OV1-OV2-OV3

Meer

SBSO De Varens - Hoofdgebouw

Meer

GO! BuSO Ter Zee

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

GO! IBSO De Horizon

Meer

BuSO Athena - Campus Ter Bruyninge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

760 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

861 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

961 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.