Restaurant en keuken

BuSO Opleidingsvorm 4

Ook in de 3de graad van deze studierichting ligt de klemtoon op de praktijk.
Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca.
Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken.
Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette.
Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen.
Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

$\"\\"\\\\"\\\\\\\\"Uitroep-teken\\\\\\\\"\\\\"\\"\"$ In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en –kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

2730

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Traiteurafdeling medewerker

Meer

Polyvalent Operator | 2 Ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Procesperator I volcontinu

Meer

Operatoren Voedingssector | 2 ploegen | Zottegem

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Job dag 05/12/2024 voor Productiemedewerker in Zwevegem

Meer

Junior operator + opleiding on-the-job

Meer

Operator productie 2 ploegen

Meer

Bereider

Meer

Operator waterzuivering dagwerk

Meer

Procesoperator

Meer

Operator | 2-ploegenstelsel

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Technieker

Meer

Verpakkingsoperator (2-ploegen)

Meer

Operators controlekamer

Meer

AGO TECHNICS: Assistent Teamleader Versnijding

Meer

Productiemedewerker bakkenwas VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator

Meer

Visfileerder In Groothandel Dagwerk | Antwerpen

Meer

Operator in de voeding - Zonhoven

Meer

Gepassioneerde lijnoperator 2-ploegensysteem of vaste nacht! (m/x/v)

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Assisitent Productieverantwoordelijke

Meer

Operator - Machine-operator - 2 ploegen

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - NACHT

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke Warme Lijn - DAG

Meer

Operator 2 PL

Meer

Machine operator

Meer

AGO TECHNICS: Inpak-operator 2 ploegen

Meer

PROCESOPERATOR - 3PL

Meer

Operator extrusie

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Mengoperator

Meer

Bereider

Meer

Productieoperator inpak Goodlife Foods 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Technisch operator voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Operator I 2 - ploegen

Meer

Productie-operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator l voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingssector

Meer

Procesoperator

Meer

Operateur en agroalimentaire

Meer

Operator kruiden/ deboxing

Meer

Operator kaasbehandeling 19 EURO

Meer

Gepassioneerd vlinder operator/technisch operator! (m/x/v)

Meer

Lijnoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke / 2 PLOEGEN

Meer

Operator bottelarij

Meer

OPERATOR

Meer

Operator Inpak GUM snoep (V/L)

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Mechanieker

Meer

Inpakker

Meer

Operator veevoeder

Meer

Orderpicker grondstoffen + kruidenafweger

Meer

Kwaliteitsverantwoordelijke

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2PL - Voeding

Meer

Operator vrieshuis vaste nacht

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen/nacht

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker te Zottegem

Meer

Operator voeding

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Operator | Bakkerij | 2-ploegen

Meer

Procesoperator ploegen

Meer

Operator Food- fixed afternoon 1PM-9PM

Meer

Deegmaker

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Technisch Operator Leeggoedcentrale

Meer

Operator Snijzaal Voeding

Meer

OPERATOR / LIJNVERANTWOORDELIJKE 2 PL

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machinebediener bouw

Meer

Productiemedewerker - Afweger/koker Ambachtelijke Voedingsprod

Meer

Inpakker chocolade

Meer

Machinesteller/ operator

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Verfbereider - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - KORTRIJK

Meer

Inpakmedewerker Voeding - Vaste Nachtploeg

Meer

Slager uitbener

Meer

Operator | 2 SHIFTS | Zottegem

Meer

Operator vaste nacht - Turnhout

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator production 2-shifts

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

456 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

557 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

657 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.