Restaurant en keuken

BuSO Opleidingsvorm 4

Ook in de 3de graad van deze studierichting ligt de klemtoon op de praktijk.
Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca.
Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken.
Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette.
Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen.
Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

$\"\\"\\\\"\\\\\\\\"Uitroep-teken\\\\\\\\"\\\\"\\"\"$ In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en –kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

2779

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

PROCESOPERATOR

Meer

Procesoperator (3-ploegen)

Meer

Koker/bereider artisanale bereidingen

Meer

Operator Utilities

Meer

Operator Sterilisatie Nacht

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - €17,80

Meer

Productiemedewerker (tijdelijk)

Meer

Operator Voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Procesoperator waterzuivering

Meer

Operator afzak 3 ploegen

Meer

Productie arbeider

Meer

Lijnmedewerker voeding

Meer

Technisch Operator Gietlijn VAST CONTRACT

Meer

TECHNISCH OPERATOR VOEDING (2 ploegen)

Meer

Technisch Operator

Meer

Inpakker Vlees Met Kennis Pools Of Bulgaars - Oudenaarde

Meer

Productiearbeider

Meer

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Crèmebereider

Meer

Verkoopsmedewerker herenafdeling // Roeselare

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Operator

Meer

Verkoopsmedewerkster Kledingafdeling (24u/week)

Meer

Voedingsoperator

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Operatoren vleesindustrie

Meer

Inpakker

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Keukenoperator

Meer

Technisch Lijnoperator - 2 Ploegen v/x/m

Meer

Bakker Voor Industriële Bakkerij

Meer

Mozzarella-operator - nacht

Meer

Teamleader

Meer

INPAKKER

Meer

Productie-operator (2 ploegen) - Zonhoven

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE PRODUCTIE 2 PLOEGEN

Meer

Operator zuivel

Meer

Procesoperator 3 Ploegen

Meer

Productiemedewerker Salades Maken - Aalter

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Machine operator inpakafdeling

Meer

Voedingsoperator productie - regio Ieper - 3PL

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 16.50 euro

Meer

Machineoperator/procesoperator

Meer

HULPOPERATOR VERPAKKING 2PL/ NACHT

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - 2 ploegen

Meer

Process Operator

Meer

KOK INDUSTRIËLE KEUKEN

Meer

Ouvrier de production

Meer

OPERATOR VOEDING 2 PLOEGEN

Meer

Menger Operator Productie

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Deeltijdse operator 06u00-12u00

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker dag

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Operator deegmaker

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch operator €20

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel - regio Lommel

Meer

PROCESOPERATOR VOEDING (KAASBEREIDING)

Meer

Operator

Meer

Operator Verpakking Melkpoeder (3-ploegen)

Meer

Operator brouwerij

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Winkelmedewerker Fashion

Meer

Voedingsoperator cacao preparatie

Meer

Operator voeding vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen in de voeding

Meer

Hulpoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Machine Operator (vaste nachtdienst)

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

Technische Operator Productie - dagdienst

Meer

Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

612 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

713 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

813 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.