Restaurant en keuken

BuSO Opleidingsvorm 4

Ook in de 3de graad van deze studierichting ligt de klemtoon op de praktijk.
Je wordt voorbereid op een beroep in de horeca.
Later kan je zowel terecht in de keuken als in de zaal van een restaurant, café… waar je instaat voor de bediening.

Je bouwt verder op de kennis en de praktijkervaring die je reeds hebt opgedaan in de 2de graad en krijgt weinig algemene vakken.
Enkel aan de talen Nederlands en 2 vreemde talen wordt veel aandacht besteed omdat je je klanten later keurig moet kunnen te woord staan.

Je leert gastronomische bereidingstechnieken, versnijden, bedienen en omgaan met klanten volgens de regels van de etiquette.
Je maakt uitgebreid kennis met alles wat te maken heeft met het uitbaten van een horecazaak en krijgt inzicht in bedrijfsorganisatie, het inrichten van werkruimtes, de regels van hygiëne en veiligheid….

Je leert gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en bedienen.
Ook de bardienst, het voorstellen van menu en wijnen, specifieke zaalbereidingen en versnijdingen, het overhandigen van de tafelrekening… komen aan bod.

Door de vele praktijkuren en stages in binnen- of buitenland leer je snel en efficiënt werken, stress beheersen en problemen oplossen wanneer ze zich voordoen.

$\"\\"\\\\"\\\\\\\\"Uitroep-teken\\\\\\\\"\\\\"\\"\"$ In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en –kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

3506

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productieoperator €21,50 | Vaste Nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Operator met ervaring voedingsbedrijf 2 ploegen regio Roeselare

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Emballeur Agroalimentaire

Meer

Operator

Meer

Productie medewerker voeding (13u tot 21.30u)

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Deegmaker

Meer

Productieoperator

Meer

Teamleader - Snijzaal - Kortemark

Meer

Technisch operatoren 2-ploegen

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Operator Inpakker

Meer

OPERATOR VLEESWAREN VROEGE SHIFT

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Studentenjob - traiteur/slagerij

Meer

Procesoperator

Meer

Packaging Operator - Mouscron

Meer

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Operator/brouwer - 2 ploegen

Meer

Technisch operator voeding - 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Vaste nacht €3300

Meer

Allround technisch operator

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Assistent Inpakverantwoordelijke Patisserie

Meer

Bevoorrader vaste vroege

Meer

Operator 3 ploegen in Pelt

Meer

Bereider

Meer

Productiemedewerker ochtendploeg

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Operator batch nacht

Meer

Proces operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Studentenjob verkoop - schoenen

Meer

Opérateur / chef d'équipe

Meer

Logistiek operator in de nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator productie

Meer

Technisch operator

Meer

OPERATOR | VOEDING

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Operator Supply Chain

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Operator Kleinverpakking

Meer

Menger (vroege/late)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator kooklijn

Meer

PRODUCTIE MEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator

Meer

Mengoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Verantwoordelijke operator

Meer

Operator voeding

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Lijnoperator €17,52

Meer

Student productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Meewerkend Teamleader

Meer

Technisch operator €17

Meer

Productie operator

Meer

Mengkameroperator

Meer

Heftruckchauffeur Inpak – 2 ploegen

Meer

Technisch Operator (vaste nachtploeg)

Meer

Machine Operator (V/L)

Meer

Lijnoperator 3 ploegen

Meer

Machinebediener Productie // 2 ploegen

Meer

Operator Inpak - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke operator

Meer

Zoneverantwoordelijke €18,23 hypermodern machinepark

Meer

Operator - voeding - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding met ruime ervaring

Meer

Winkelbediende – Afdeling Zuivel & Charcuterie

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Machine operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - vaste vroege

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - zone 1

Meer

Procesoperator

Meer

Ervaren Visfileerder

Meer

Operator - daguren

Meer

Lijnoperator /X) in 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding - Koekelare

Meer

Productiemedewerker Suikers Voeding

Meer

Operator wkk - ploegbrigadier

Meer

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

742 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

843 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

943 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.