Studierichting : Grootkeukenhulp | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operatoren gezocht !

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Operator voedingssector

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (vast laat/vast vroeg)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Keukenoperator

Meer

Keukenoperator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator in Lummen

Meer

Arbeider technische dienst

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Torhout

Meer

Productiemedewerker

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

INPAKOPERATOREN 2-PLOEGEN - SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Heftruckchauffeur - Daguren – Melle

Meer

Procesoperator

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Production operator

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Inpakker en back-up logistiek verantwoordelijke/onthaal

Meer

Productieoperator grondstoffen (2 ploegen)

Meer

Operator Productie veevoeders

Meer

Procesperator

Meer

KWALITEITSMEDEWERKER

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Productie operator

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Gepassioneerd productie operator! (m/x/v)

Meer

Teamleider Orderpick

Meer

Procesoperator

Meer

AGO Technics: Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Kwaliteitscontroleur in 3 ploegen V/X/M

Meer

Operator productie voedingsbedrijf - regio Ieper - 3PL

Meer

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

Operator Sterilisatie Nacht

Meer

Polyvalent productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

PRODUCTIEOPERATOREN

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Operator | Ploegenstelsel naar keuze

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerk(st)er schoenenboetiek in hartje Gent

Meer

Junior operator productie voeding

Meer

Productiemedewerker

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (28u-35u/week) - regio Harelbeke

Meer

Machine operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke koude lijn

Meer

Operator

Meer

Productie Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productie Operator vaste nacht

Meer

Inpakken van chocoladefiguren

Meer

Keukenoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke | Topspeler

Meer

Operator KVP

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Operator vatenlijn (2 ploegen)

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Logistiek Medewerker Productie (vroeg/laat)

Meer

Operatoren Greenyard met optie vast contract

Meer

OPERATOR SNOEPGOED- VASTE NACHT

Meer

Operator Inpak - Namiddag Ploeg

Meer

Zuivelbereider/operator

Meer

Technisch operator

Meer

Teamleader productie ‘Atelier Claessens’

Meer

Mengkamer operator

Meer

Operator m/v/x

Meer

Jobstudent slagerij - vrijdag en/of weekends

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Operator in Bree

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Tielt-Winge

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Operateur flocons

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion avontuurlijke winkel (28u-35u/week) - regio Harelbeke

Meer

Cutter / Arbeider Vleeswaren

Meer

Keukenoperator

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - Nacht

Meer

Productiemedewerker | Inpak & logistiek

Meer

Production operator 2 shifts

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Studenten gezocht ter bereiding van lekkere hapjes!! Regio Nazareth!

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vlees 2-ploegenstelsel

Meer

Polyvalent Productiemedewerker 2-Ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.