Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2767

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator Sterilisatie (2-ploegen of vaste nacht)

Meer

Operator- dagdienst - Beerse

Meer

AGO TECHNICS: Operator vaste nacht

Meer

Technisch operator voeding

Meer

Operator productie chocolade - 2 ploegen

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator latex mousseman - 2 ploegen

Meer

Bereider twee ploegen

Meer

Technisch operator Oelegem

Meer

Gehaktbereider - Gent

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Menger Operator Productie

Meer

Visfileerder

Meer

Operator Soy Tilting Station

Meer

OPERATOR voeding

Meer

Sausbereider

Meer

Operator

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Etiketteerder 2 ploegen

Meer

Technisch operator voor palletisseerder

Meer

Mengoperator

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator snijlijnen

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Bakkenwas - Late Ploeg

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator productie - nacht

Meer

Teamleader Voeding

Meer

Operator/Ploegchef - nacht

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Productieoperator 2 ploegen (€17-€18/u + extra voordelen) - Lokeren

Meer

Productiemedewerker vaste vroege - 14,7736 euro/uur

Meer

Productiemedewerkers 2 ploegen

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator dagdienst regio Hasselt

Meer

Operator vleesfabriek - Oudenaarde

Meer

Operator 2 ploegen - Regio Zonhoven

Meer

Mengoperator

Meer

Operator

Meer

Support Operator

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Zoneverantwoordelijke €18,23 hypermodern machinepark

Meer

Operator - Onmiddellijk contract bepaalde duur

Meer

Operator productie

Meer

Allround Operator

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator bereiding | Nacht

Meer

Productieoperator te Melle

Meer

Machine operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker/ perser

Meer

Productiemedewerker voorbereiding vaste nacht (v/x/m)

Meer

Medewerker productie/keuken

Meer

Operator in 2 ploegen | Regio Lummen | Hoge loon en voordelen

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Ateliermedewerker bakkerij Oudenaarde

Meer

Operator

Meer

Operator de proces - companie de biotehnologie

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Procesoperator // 2 PLOEGEN

Meer

Operator 2-ploegen alle extra's + doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator (Nacht) In De Voedingssector Zottegem

Meer

Operator Hout Meubilair In Dagdienst

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Operator inpak

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Teamleader Verpakkingslijn

Meer

Operator Productie - 2 PLOEGEN

Meer

Procesoperator vlinder

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Operator 3 ploegen (goed loon)

Meer

Procesoperator | 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

AGO Technics: Technisch operator - Vast Contract

Meer

Operationeel teamleader (vast laat)

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

Operator lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Operator chocoladefabriek

Meer

Operator

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Menger chocolade

Meer

OPERATOR (2 PLOEGEN)/ OPERATOR (doua schimburi)

Meer

Technisch operator afvalverwerking in volcontinu

Meer

Inpakafdeling coördinator

Meer

Assistent Ploegchef Productie - 2 Ploegen

Meer

Productie supervisor

Meer

Productiemedewerker Aperitiefhapjes

Meer

Procesoperator volcontinu

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnoperator Bree - Snelle opstart

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

407 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

508 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

608 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.