Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3578

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productieoperator 2-ploegen (v/x/m)

Meer

Inpakoperator 2-ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Deegbereider

Meer

Operator flexibele verlofplanning

Meer

Machineoperator voeding

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker Mengafdeling €19,5237

Meer

Ontmoetingsdag Productie regio Ieper (functies zoals operator magazijnier of technieker)

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Verantwoordelijke Visafdeling Overijse

Meer

Productiemedewerker/operator (vaste nacht)

Meer

Operator nacht

Meer

Productie operator - Vaste nacht

Meer

Productie Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator regio Ichtegem

Meer

Fleximedewerker // Elke vrijdagvoormiddag // Bediening slagerij

Meer

Production worker Meat

Meer

Butcher / Deboner

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Machinebediener

Meer

Verpakkingsmedewerker vleeswaren

Meer

Production worker

Meer

Operator bier

Meer

Allround medewerker met reachtruckervaring I vaste vroege ploeg

Meer

Operator nachturen

Meer

Operator - nacht - mooie verloning

Meer

Operator Pasteurisatie - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding - 2 ploegen

Meer

Productie Lijnoperator (2 Ploegen)

Meer

Lijnoperator dag | Voeding

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Operator Sterilisatie 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator - Dagdienst

Meer

Operator

Meer

Operator in Bree

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Medewerker Productie – Lijnbewaking

Meer

Operator

Meer

Koker/bereider artisanale bereidingen

Meer

Lijnverantwoordelijke Operator Voeding

Meer

Operator in de voedingsindustrie (2 ploegen)

Meer

Operator

Meer

Kruidenweger

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Operator

Meer

Productie operator (koeken)

Meer

Operator chocolade (Herentals)

Meer

Operator voeding 2 ploegen - kortemark

Meer

Productiemedewerker industriële bakkerij | 2 ploegen | Lokeren

Meer

Technische Operator

Meer

Hulpoperator 2 ploegen

Meer

Opérateur process

Meer

Operator 3 Ploegen

Meer

Technisch medewerker productie

Meer

Procesoperator

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Operator voedingsector I 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker te Westerlo dringend gezocht

Meer

Opérateur remplisseuse

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Operator verpakking

Meer

Procesoperator Droging

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2-pl

Meer

Verantwoordelijke Operator (v/x/m) gezocht voor dynamische productieomgeving

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Productiemedewerkers chocoladebedrijf

Meer

Procesoperator

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Oudenaarde

Meer

Technische operator groot productie

Meer

Polyvalent Vleesbewerker

Meer

Production worker

Meer

OPERATOR voeding - 2 PLOEGEN

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Productiemedewerker / receptie (arbeider) – vroege ploeg – zele

Meer

Opérateur de production | dottignies

Meer

Procesoperator 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Operator Vaste Nacht

Meer

Operator in de mengafdeling

Meer

Heftruckoperator Glasopzet

Meer

Operator 2-Ploegen (Voedingssector – Diepenbeek)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

716 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.