Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2730

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Ploegchef Voeding // vaste nacht // Ardooie

Meer

Production worker day shift

Meer

DEEGBEREIDER

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Procesoperator // 2 PLOEGEN

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator water 2 ploegen

Meer

Verantwoordelijke inpakafdeling V/X/M

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Sauskeuken

Meer

Technieker - Twee Ploegen

Meer

Industriële plaatser

Meer

Polyvalent Service Technieker

Meer

Productieoperator Slicing

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator persmachine | kwaliteitscontrole | 3 ploegen

Meer

Operator Bottelarij (2 ploegen)

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker Spuitgieten in 2 ploegen

Meer

Kwaliteitscontroleur 2-ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator - Twee Ploegen

Meer

Algemeen onderhoudstechnieker

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Productie Voeding - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen

Meer

Doublure Productie

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Productiemedewerker Vis

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Technieker Atelier

Meer

Productieoperator

Meer

Productiearbeider voeding - 3 Ploegen

Meer

Productiemedewerker Inpak / 2 Ploegen - Aalter

Meer

Kwaliteitsmedewerker

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator Logistiek 2 Ploegen

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Medewerker verpakkingsafdeling €18.10

Meer

Productiemedewerker VASTE NAMIDDAG PLOEG

Meer

Proces Operator

Meer

Ouvrier de production

Meer

Visfileerder

Meer

Productie Operator 2-ploegen - Droge Voeding

Meer

Operator inpak 2-ploegen

Meer

Polyvalent Medewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator voedingsbedrijf (3-ploegen)

Meer

Cutter

Meer

Assistent Ploegchef Productie - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Meewerkend Teamleader

Meer

AGO TECHNICS: Machine operator / kookoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker inpak - dagwerk

Meer

Operator High Care

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Productiemedewerker Koude Keuken

Meer

Verpakker

Meer

Lijnoperator verpakking // vaste nacht // Koolskamp

Meer

Operator

Meer

Operator metaal

Meer

Packing operator

Meer

Productiemedewerkers

Meer

AGO Technics: LU - Operator

Meer

Procesoperator ploeg of vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Technisch productiemedewerker

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Startende Operator met Doorgroeipotentie

Meer

Technisch Operator | Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Productie operator 3-ploegen

Meer

Inpak operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productie operator - 2 ploegen - regio Kluisbergen

Meer

Jobstudent productiemedewerker vrijdag

Meer

Technisch operator 2PL/nacht

Meer

Operator

Meer

Magazijnmedewerker

Meer

Operator voeding ploegen €19,00

Meer

Deegbereider/ ovenman

Meer

Slager Verdere Verwerking

Meer

Industriële koker

Meer

Responsable de ligne

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productieoperator grootproductie

Meer

Operator Snijzaal Voeding

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

456 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

557 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

657 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.