Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 7

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2739

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Winkelmedewerk(st)er schoenenboetiek in hartje Gent

Meer

Productie arbeider voeding

Meer

Allround productiemedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator dagwerk Ronse

Meer

Operator voeding

Meer

Winkelmedewerker slagerij

Meer

Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Operator Extrusie

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerkers

Meer

Operator

Meer

Operator kaasbehandeling - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - Roeselare

Meer

Procesoperator nacht

Meer

Operator

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Combifunctie mengoperator - magazijnier voor dagwerk in Kortrijk

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Mengoperator

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Productiemedewerker High Care - Vroeg/Dag

Meer

Storingstechnieker voedingsbedrijf

Meer

Operator

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator voeding

Meer

Operator - Ploegen - Kasterlee/Tielen

Meer

Ploegchef operator productie of verpakking 2 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Winkelmedewerker Afdeling Zuivel (6/2/2025)

Meer

Team Leader

Meer

Collaborateur de production

Meer

Koker

Meer

Teamleader bediendecontract €4200

Meer

Operator voeding

Meer

Operator 2-pl

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Productieoperator

Meer

Operator Chocolademachines 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Operator in Lummen

Meer

Operator productie/Handlanger keuken (2 ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator volcontinue

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Procesoperator

Meer

Service technieker koffiemachines Antwerpen | Met wagen

Meer

Machinebediener Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie medewerker 2 ploegen - holy guacamole!

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Etiketteerder

Meer

Procesoperator

Meer

30u tot 38u/week - Verkoopsmedewerker damesafdeling -Roeselare

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

Operator l voeding

Meer

Productieoperator voeding nacht

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Operator Productie - Vaste nacht

Meer

Vleesproductie in Gavere - Mooie Uren

Meer

Operator (twee ploegen)

Meer

Orderpicker I dag

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Productiemedewerker - Vaste voormiddagploeg

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Technische operatoren 2 ploegen en nacht

Meer

Operator night

Meer

Technisch Operator - Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Branderij Installaties (Nacht)

Meer

Productiemedewerker kaasmakerij

Meer

Operator (chocolademachines)

Meer

Vloerverantwoordelijke voeding

Meer

AGO TECHNICS: ProcesOperator 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen - Destelbergen

Meer

Polyvalent en Production – Cuisine

Meer

Receptie magazijn - groenten & fruit

Meer

Productiemedewerker Volcontinu

Meer

Cleanroom assistant

Meer

Medewerker Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator - perser

Meer

Visfileerder in een horecawinkel - regio Antwerpen

Meer

Machine operator v/x/m

Meer

Productie Operator - 3 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.