Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2992

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

POLYVALENTE INPAKKER

Meer

Productiemedewerker Mét Doorgroeimogelijkheden!

Meer

Operator productie

Meer

Teamleader productie

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Inpak operator

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Bereider

Meer

Operator in Lummen

Meer

Mengkameroperator

Meer

Operator 2 Ploegen €19 + Premie + Maaltijdcheques

Meer

Packing Operator

Meer

Batch Operator 2 ploegen

Meer

Slager

Meer

Operationeel medewerker

Meer

Operator

Meer

Opérateur de machine

Meer

Technisch operator

Meer

Procesoperator (3-Ploegen)

Meer

Afvuller

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Aardappelkeurmeester- nachtwerk

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Operator Tubelijn

Meer

Lijnoperator nacht

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator Nacht

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Machineoperator - voeding

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Gezocht Productieoperator regio Lokeren

Meer

Productiemedewerker voorbereiding vaste nacht (v/x/m)

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productieoperator nacht

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator Slicing

Meer

Ploegchef/Operator Productie - 2 Ploegen

Meer

Parttime Operator Afvul (2 ploegen)

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator water vaste nacht

Meer

Medewerker Visafdeling Nacht

Meer

Operator (M,V,X)

Meer

Machinebediener Productie - 2 Ploegen

Meer

Operator coating | Reiniger

Meer

Technisch operator voeding in 2 ploegen aan €19

Meer

Productie Vlees

Meer

Machine Operator Elektronica In 2 Ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen veevoeders

Meer

Operator Hout In Dagdienst

Meer

Operator

Meer

Technisch operator etikettering (M,V,X)

Meer

Operator 2 PL

Meer

Reiniger - DAG

Meer

Opérateur de processus - 2 équipes

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Operator - Heftruck

Meer

Operator voeding productie vaste nacht

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Meer

Machine-Operator 2-Ploegen

Meer

Procesoperator | 2 Ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator (3 ploegen)

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Technieker - Twee Ploegen

Meer

Operator | Bakkerij | Nacht

Meer

Allround magazijnier

Meer

Productiemedeweker Dag

Meer

Ateliermedewerker confiserie (flexi)

Meer

Operator

Meer

Technisch lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Operator zonder hoogtevrees

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Operator production night-shift

Meer

Operator

Meer

Operator Deegzetterij

Meer

Medewerker verpakkingsafdeling €18.10

Meer

Productie medewerker industriële bakkerij

Meer

Inpakmedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Productie-Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Orderpicker vlees

Meer

Operator verpakking 2-ploegen/nacht

Meer

Operator - Voeding

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

488 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

589 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

689 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.