Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2572

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Productiemedewerker - Regelmatige oproepbasis

Meer

Operator

Meer

OPERATOR VOEDINGSSECTOR 2 PLOEGEN REGIO ZOTTEGEM

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER │VOEDING

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator Kook- en Bereidingsafdeling

Meer

Operator drukkerij - 2 ploegen

Meer

Procesoperator/ planner nacht

Meer

Procesoperator volcontinu

Meer

Operator voeding - koekjes (2 ploegen) - Temse

Meer

Medewerker ijsbereiding - DAGWERK

Meer

Mengoperator

Meer

Operator (chocolademachines)

Meer

Inventaris ZIFFIKS BALEN 7/5

Meer

Polyvalente productiemedewerker

Meer

Procesoperatoren (2-ploegenstelsel)

Meer

Technisch Operator Voeding

Meer

Productiemedewerker V/X/M

Meer

Operator voeding nachtdienst

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator voeding 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator veevoeding

Meer

Visfileerder Nacht

Meer

ORDERPICKER/AFRAPER NACHT

Meer

Lijnverantwoordelijke verpakking

Meer

Medewerker vis

Meer

Operator vleesfabriek - Snel opstart

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

KWALITEITSMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Procesoperator filtratie nachtploeg

Meer

✈️ Operator/Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator Brewing

Meer

Inpakkers chocolade gezocht regio Lokeren!

Meer

Assistent Ploegleider Verpakking (2-Ploegen)

Meer

Mengoperator / Koker

Meer

Lijnverantwoordelijke twee ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Production line technician F/X/M

Meer

Verantwoordelijke productie

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK

Meer

AGO Technics: Procesoperator 2-ploegen

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Inpakoperator 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Visrokerij (M/V)/ Manager de linie pentru afumatoare de peste (M/F)

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Pistoolspuiter - Optie VAST

Meer

Supervisor

Meer

Technisch productiemedewerker- 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnverantwoordelijke gevogelte

Meer

OPERATOR DAG

Meer

Student schoonmaak zomer

Meer

Operator

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Magazynier/Operator wózka widlowego Zelzate

Meer

Vlinder

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - dag

Meer

Operator 2-ploegen Inex Bavegem

Meer

Technieker - Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen gezocht regio Kruisem

Meer

Operator

Meer

Productie

Meer

OPERATOR 2-PLOEGEN

Meer

Opérateur

Meer

Lijnoperator vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke expeditie

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Procesoperator

Meer

Assistent-verantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Sorteerder met heftruckattest

Meer

Operator controlekamer

Meer

3D-Printer Chocolate

Meer

Productiemedewerker voedingsmiddelen (industrieel koken)

Meer

Technisch lijnoperator

Meer

Tijdelijke Vacature Houtbewerker

Meer

Operator - dagwerk

Meer

Technisch Operator V/X/M

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Operator | 3 ploegen

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Operator (chocolademachines)

Meer

KWALITEITSMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator Brouwproces

Meer

Lijnoperator (2 ploegen)

Meer

PROCESOPERATOR VASTE NACHT

Meer

Technisch operator

Meer

Koker/ operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

195 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

296 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

396 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.