Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

2572

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Inpak operator

Meer

Mechanieker

Meer

Technisch operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER - 2 PLOEGEN

Meer

Operator Aardappelontvangst

Meer

Productie Operator - Weekend

Meer

Technisch operator - vaste nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Menoperator

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Quality controller

Meer

Productieoperator Grootproductie (daguren)

Meer

Operator voeding

Meer

Productie operator cutterafdeling

Meer

Inpakoperator droge voeding

Meer

Productie medewerker groenten

Meer

Operator

Meer

Deegbereider

Meer

Proces-Operator Voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Opérateur du département d'emballage

Meer

Kwaliteitsmedewerker labo

Meer

1e Operator extrusie - dagwerk

Meer

Operator waterzuiveringsstation

Meer

Operator verpakkingslijnen

Meer

Medewerker houtwerking

Meer

Productieoperator - vaste nachtploeg (Sint-Gillis-Waas)

Meer

Technische lijnoperatoren

Meer

Operator voeding

Meer

Operator kruidenkamer

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Machine-Operator Voeding - 2 ploegen

Meer

Onderhoudsmedewerker

Meer

Productiemedewerker met technisch inzicht

Meer

Productieverantwoordelijke

Meer

Heftruckbestuurder - 2 ploegen

Meer

Operator welding robot

Meer

Polyvalent medewerker DAGFUNCTIE

Meer

Operator chocoladefabriek

Meer

Lotus Bakeries Oostakker zoekt lijnoperator bakkerij 2 ploegen

Meer

Operator collageen - 2 Ploegen

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Operator

Meer

Operator nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Medewerker ijsbereiding - DAGWERK

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Verantwoordelijke operator (daguren)

Meer

AGO Technics: operator 3-ploegen

Meer

OPERATOR VOEDING MET DOORGROEIMOGELIJKHEDEN

Meer

Procesoperator

Meer

Gepassioneerd operator sauskeuken, 2-ploegen! (m/x/v)

Meer

Operator

Meer

Operator collageen - 2 Ploegen

Meer

Inpakoperatoren 2 ploegen

Meer

Kruidenmenger

Meer

Polyvalente operator

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Inpakker/ inpakster - vleesverpakking - Dag te Lokeren

Meer

Visfileerder Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Onderhoudscoördinator

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Technik utrzymania ruchu (sektor spozywczy)

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Machine Operator (m/v) voeding

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE (2-PL)

Meer

Operator

Meer

INPAKOPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Deegbereider

Meer

Operator Cleaning

Meer

OPERATOR VULLER

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Operator - dagwerk

Meer

Operator - dagwerk

Meer

Operator Afzakmachine

Meer

Operator voeders

Meer

Meewerkend Lijnverantwoordelijke

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE EXPEDITIE

Meer

Teamleader Operator Voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke – Voeding - 2 ploegen – Destelbergen

Meer

Aardappelkeurmeester (M/V) - 2 Ploegen

Meer

Productieoperator daguren

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator

Meer

Technisch operatoren nacht

Meer

Operator hard candy (m/v)

Meer

Operator Brouwproces

Meer

Productiearbeider in de voeding

Meer

Operator

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Tandtechnieker (geen ervaring nodig)

Meer

Operator dag

Meer

Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

195 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

296 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

396 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.