Keukenhulp

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.

Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

3155

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator brouwerij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Opérateur Zone de Préparation

Meer

Storingstechnieker I ploegen

Meer

Operator

Meer

Inpakmedewerker pralines Kampenhout

Meer

Operator Nacht

Meer

Operator

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Operador de maquinas en producción

Meer

Procesoperator

Meer

Operationeel Mechanieker

Meer

Productieoperator

Meer

Assistent Kaasmaker / Kaasmaker in opleiding

Meer

Productie operator

Meer

Productie vleessector

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Milling operator Gent

Meer

Eindcontroleur

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator sauskeuken vaste nachtpost

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Bierliefhebber gezocht! Word Operator in de Bottelarij & Vatenlijn!

Meer

Lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie arbeider Paardenvlees Wijnegem

Meer

Operator productie

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Student productie

Meer

Proces operator vast contract

Meer

Lijnverantwoordelijke | warme lijn

Meer

Machineoperator

Meer

Technisch Operator

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Operator veevoeder productie

Meer

Operator nacht

Meer

Operator etiketteringslijn

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Industriële koker

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Productiewerker - Diksmuide

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Operator dagdienst

Meer

Technisch lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker/operator (vaste nacht)

Meer

Operator 2-ploegen Inex Bavegem

Meer

Operator

Meer

Supervisor Frigobel

Meer

Operator batching (2 ploegen)

Meer

Opérateur

Meer

Operator : vaste namiddag 13-21u

Meer

Productiemedewerker slachterij - voormiddag ploeg

Meer

Operator Pasteurisatie zuivel

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Nachtoperator

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Meewerkende Teambegeleider (2pl)

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator productie/Handlanger keuken (2 ploegen)

Meer

Leidinggevende Suikerproductie

Meer

Flexijob productiemedewerk(st)er

Meer

Machinist

Meer

Operator deeltijds vaste vroege

Meer

Machinemedewerker 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - Voeding 4/5 of voltijds

Meer

Operator żywności

Meer

Bakker

Meer

Van productiemedewerker naar operator

Meer

Production worker in dayshift

Meer

Machinebediener - vaste nachtploeg

Meer

Technisch medewerker atelier

Meer

Operator soepen en sauzen in vaste nacht

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Assistent visverkoper / vers visspecialist te Oostende

Meer

Lijnverantwoordelijke bakkerij

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Inpakoperator voedingssector

Meer

Operator Productie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding - Twee ploegen/nachtploeg - Bavegem

Meer

Responsable de ligne – Équipe de nuit

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding - vaste vroege ploeg

Meer

Productiemedewerker voeding - 2 ploegen

Meer

BAKKER vaste nacht

Meer

Operator behandelingslijn voeding - 2 ploegen systeem - HOOG LOON

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator

Meer

Batchoperator te Ranst

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

587 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

688 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

788 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.