Studierichting : Grootkeukenhulpkok | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

  • Grootkeukenbereidingen
  • Grootkeukenprocessen
  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Operator nacht

Meer

Operator potato inbound

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Operator productie voeding (3 shiften)

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Productiemedewerker | Inpak & logistiek

Meer

Kwaliteitskeurder

Meer

Technisch lijnoperator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - dagwerk - 16.70€/u

Meer

Polyvalente Productiemedewerker Dagploeg

Meer

Voorbereider

Meer

KOK INDUSTRIËLE KEUKEN

Meer

Operator met verantwoordelijkheid

Meer

Milling operator Gent

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER COUPES

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Operator

Meer

Zoneverantwoordelijke + opleiding & 23 verlofdagen

Meer

Lijnoperator

Meer

Kaasmaker - 3 ploegen - vast contract

Meer

Machine operator

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Operator voeding

Meer

Assistent winkelverantwoordelijke (38u/week)

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator

Meer

Operator goede verloning

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Tijdelijke productiemedewerker ASAP

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK NACHTPLOEG (21U-5U)

Meer

Inpakmedewerker 2 ploegen

Meer

Operator batching (2 ploegen)

Meer

Lijnoperator dag | Voeding

Meer

Operator voeding 2 PL

Meer

Procesoperator ploeg of vaste nacht

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator productie voedingsbedrijf

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Productontwikkelaar Voeding – passie voor smaak & proces

Meer

Teamverantwoordelijke Visafdeling – Supermarkt Overijse

Meer

Operator centrifuge

Meer

Productiemedewerkers voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Shiftleader verpakking | 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Operatoren 2-ploegen / vaste nacht

Meer

Opérateur(trice) de production boulangerie

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Operator Kooklijn - Voeding Productie (v/x/m)

Meer

Etiketteerder

Meer

Operator Sterilisatie 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Procesoperator // 2 Ploegen // ROESELARE

Meer

Procesoperator met technisch inzicht

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Operator

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

OPERATOR

Meer

Technisch operator voeding

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Medewerker Visafdeling In Dagdienst

Meer

Verantwoordelijke inpakafdeling

Meer

Technisch operator - zone 2

Meer

Productie Operator

Meer

All-Round Operator - Vaste Nacht

Meer

Machinebediener charcuterielijn

Meer

Procesoperator Mixbereiding

Meer

Operator voeding (vaste nacht)

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

AGO TECHNICS: Operator met ervaring Dagdienst en 2 ploegen

Meer

Operator dagdienst (chocolade)

Meer

Ploegverantwoordelijke

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Productieoperator ~ voeding ~ groeiend bedrijf

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator NACHT - 21EUR/u

Meer

Operator voeding | 2-ploegen

Meer

Operator Nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Inpakoperator 2-ploegen

Meer

Operator Lamineermachine voeding

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator regio Bree

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

675 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

776 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

876 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.