Studierichting : Grootkeukenhulpkok | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

  • Grootkeukenbereidingen
  • Grootkeukenprocessen
  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Technisch Operator l 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Labeler 2 ploegen

Meer

Specialist Lijnverantwoordelijke Afvulling

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Beeldschermoperator 2 ploegen Gent

Meer

Operator voedingsbedrijf

Meer

Cutter / Arbeider Vleeswaren

Meer

Operator veevoeding

Meer

Technisch operator

Meer

Kaasmaker - 3 ploegen

Meer

Operator siroopbereiding

Meer

Technisch lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingssector

Meer

Operator

Meer

Operator Draineerbak - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operatoren Voedingssector | 2 ploegen | Zottegem

Meer

Mixbereider - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productie Operator Bakkerij (V/L) - UFO

Meer

Technisch Operator

Meer

AGO Technics Mol: Operator afwerking 2-ploegen

Meer

Opérateur 2 équipes

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Kwaliteitscontroleur - 3 ploegen V/X/M

Meer

Operator - 2 ploegen (8/7/2024)

Meer

Polyvalent Medewerker ~ Productie ~ Nacht

Meer

Productiemedewerker VASTE NAMIDDAG PLOEG

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Operator melkproducten

Meer

Productiemedewerker

Meer

Assemblage medewerker dagschotels | vaste dag

Meer

Lier: Afvuller voor sauzen (M/V)

Meer

Operator in voeding

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Hoogbouwoperator

Meer

Operator 2 ploegen - vast contract

Meer

Operator linie de productie

Meer

Operator voeding

Meer

Productie €20,73/uur

Meer

Arbeiders vleesverwerkend bedrijf

Meer

Technieker Zuid-Limburg

Meer

Packaging Machine Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke Operator Verpakking Nacht

Meer

Productie €20,73/uur

Meer

Verpakkingsoperator - 3 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Production worker

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Magazijnier voeding

Meer

OPERATOR sterilisatie voeding - VASTE NACHT

Meer

Teamleader Productie

Meer

Administratief Kwaliteitsmedewerker Olen Dagdienst

Meer

Hippe verkoopmedewerker outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Olen

Meer

Operator menglijn

Meer

Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Inpakoperator (Voedingsbedrijf) – Start als Inpakker en Groei door!

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Bakker

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Logistiek operator in de nacht

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Machine operator

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie Vlees

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Operator voeding

Meer

AGO Technics: Operator Paté Cupjes

Meer

Operator met verantwoordelijkheid

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Inpakcoördinator 2-ploegen

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Machinebediener charcuterielijn

Meer

Operator/magazijnmedewerker/bereider

Meer

Operator Volcontinue daguren

Meer

Operator Branderij - 2 Ploegen

Meer

Operator voedingssector

Meer

Opérateur technique

Meer

Operator - 2 ploegen in Buggenhout

Meer

Operator voeding

Meer

Machine Operator

Meer

Milling operator Gent

Meer

Technisch operator €20

Meer

Technisch operator Fabricatie

Meer

Inpakcoördinator Nacht

Meer

Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

633 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

734 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

834 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.