Grootkeukenhulpkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert niet alleen het voorbereidende werk mise-en-place voor warme en koude grootkeukenbereidingen doen. Je leert ook warme en koude grootkeukenbereidingen klaarmaken met behulp van basiskooktechnieken. Je leert voedingsmiddelen voor de grootkeuken bestellen en ontvangen, je werk efficiënt organiseren, de grootkeukenprocessen opvolgen en instructies aan de grootkeukenmedewerker geven.

De opleiding Grootkeukenhulpkok bestaat uit 5 modules:

Grootkeukenbereidingen
Grootkeukenprocessen
Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2739

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Wommelgem: Operator voor chocolade (M/V)

Meer

Operator : vaste namiddag 13-21u

Meer

Lijnmedewerker in dagshift

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Laborant

Meer

Operator - Voeding

Meer

AGO Technics: Procesoperator volcontinu

Meer

Verpakkingsoperator - 2 ploegen

Meer

Productie arbeider voeding

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Productiemedewerker voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Dough preparation operator night shift (Waregem)

Meer

Operator voeding 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

Operator

Meer

Menger/weger productiemedewerker

Meer

Productie Operator

Meer

DEEGBEREIDER (in 3 ploegen)

Meer

Storingstechnieker I ploegen

Meer

Technisch lijnoperator | 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker voorbereiding vaste nacht (V/X/M)

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Polyvalent heftruckchauffeur (vaste ochtendploeg)

Meer

Procesoperator - 3 ploegen - Leuven v/x/m

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Procesoperator

Meer

Technische procesoperator

Meer

Technisch Operator

Meer

Productieoperator Voeding (2 ploegen)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Afvullijn

Meer

Sales Advisor trendy schoenenwinkel regio Geel

Meer

Machineoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Productie operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator (2 Ploegen) - Temse

Meer

Verkoopmedewerker Fashion // GEEN zondagwerk

Meer

Combifunctie mengoperator - magazijnier voor dagwerk in Kortrijk

Meer

Operator 2-Ploegen

Meer

Brouwoperator

Meer

Machine operator inpakafdeling

Meer

Machinebediener in Voeding Sector (Suiker)

Meer

Chemisch Procesoperator Drogerij

Meer

Hulpoperator verpakking (2-pl/Vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker Keuken 2pl

Meer

Operator - perser

Meer

Operator 2 ploegen - Voeding

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen (24/3/2025)

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Operator afvul (nacht)

Meer

Studenten gezocht ter bereiding van lekkere hapjes!! Regio Nazareth!

Meer

Operator productie

Meer

Productiemedewerker regio Roeselare - bevroren groenten - 2 Ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Operator voeding (vaste nachtploeg)

Meer

Inpakker | 2 PLOEGEN | Zottegem

Meer

Operator Menger

Meer

Lijnoperator voeding 2 PLOEGEN te Roeselare

Meer

Lijnoperator Voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Inpakoperator voeding 2 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke - voltijds - 4 ploegen

Meer

Servicetechnieker koffieautomaten België

Meer

Productie vleessector

Meer

Ervaren Operator

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Operator voeding/chocolade

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Kwaliteitscontroleur rijping

Meer

Operator vast nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch Operator | Chocolade

Meer

Operator Vaste Nacht/ Operator Night Shift

Meer

OPERATOR sterilisatie voeding V/L

Meer

Productiearbeider

Meer

Procesoperator- Goede verloning!

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator bottelarij

Meer

Operator

Meer

Inpakker

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (24-35u/week) - regio Gent

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

Operator 2 ploegen of nacht

Meer

Technische operator (2 ploegen)

Meer

Productiemedewerker/ perser

Meer

Machine operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Production worker meat

Meer

Aanmaakoperator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

CLW De Vesten - Campus Balen

Meer

CLW Poperinge

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.