Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3103

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // ROESELARE

Meer

Word Operator in een Fruitige Productieomgeving met Karakter!

Meer

Menger voeding - 2 ploegen

Meer

Opérateur 2 équipes | Ardooie

Meer

Operator assemblage

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - Heftruck

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK NACHTPLOEG (21U-5U)

Meer

Procesoperator koffiebrander

Meer

Betonarbeider nacht

Meer

Technisch Operator Vullijn (ploegen)

Meer

Operator

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Verantwoordelijke productie-operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Word jij onze nieuwe Volvo Buddy? GEEN STUDENTEN

Meer

Operator

Meer

Productieverantwoordelijke voeding

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator afvullijn NACHT

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Polyvalent machinebediener

Meer

Inpakoperator - Snoepfabriek

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER DAG

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Verkoop kledij Nieuwpoort

Meer

Productie operator (koeken)

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Storingstechnieker

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen te Herentals

Meer

Operator Bakkerij

Meer

CNC Plooioperator

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Operator productie

Meer

Voedingsoperator - nacht

Meer

Operator (oproepbasis)

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Medewerker mengzaal

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Production worker

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Gepassioneerd operator, voedingsindustrie! (m/x/v)

Meer

Procesoperator

Meer

Technisch Operator - Giet (V/L)

Meer

OPERATOR VERPAKKING - DAGPLOEG

Meer

Mozzarella-operator - nacht

Meer

Leidinggevend operator

Meer

Operator Nacht

Meer

Technisch operator voedingsbedrijf

Meer

Technisch operator

Meer

Operator deeg en inpak - 2 ploegen

Meer

Storingsoperator logistiek - weekendoverbrugging

Meer

Operator afzak

Meer

Operator Pekelen - Voltijds - Regio Lievegem

Meer

AGO TECHNICS: Operator met ervaring Dagdienst en 2 ploegen

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator menglijn

Meer

Lijninsteller / Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Verkoopmedewerker - schoenen

Meer

Siloman-Molenman

Meer

Technisch Operator

Meer

Technisch Operator | Afwerking

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Medewerker containerfumigatie

Meer

Procesoperator // 2 ploegen

Meer

Afvuller - koude sauzen (M/V/X)

Meer

Productieoperator - nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Lotus Bakeries 2 ploegen

Meer

Operator bottelarij - ma tem do/4x10u

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Technisch lijnoperator nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker in Voeding

Meer

Supervisor 2 ploegen | Topspeler voeding

Meer

Operator Sterilisatie

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

656 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

757 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

857 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.