Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3795

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator

Meer

Visfileerder

Meer

Voedings operator

Meer

Procesoperator

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Operator industrie

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Operator Voeding vaste nacht €20.2311

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

Flexijob medewerker slachtlijn

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Operator

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

Medewerker - Brugge

Meer

OPERATOR - PRODUCTIEMEDEWERKER

Meer

Productiemedewerker ijsbereider dag regime

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Jobstudent Inpak doorheen het jaar

Meer

Procesoperator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Operator voedingsindustrie - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator Vullijn (ploegen)

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Productiemedewerker Chocolade in Dagwerk

Meer

Nacht Operator

Meer

Productiemedewerker voedingssector (nacht)

Meer

Technische procesoperator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Mixbereider - 2 ploegen

Meer

Technische Operator

Meer

Medewerker productiekeuken maandag tot donderdag

Meer

Technisch Operator | Marktleider

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Voedingsoperator

Meer

Production operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Productiemedewerker Dagdienst

Meer

Productieoperator (voeding)

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Operator chemie volcontinu

Meer

Productiemedewerker - dagwerk

Meer

Operator | Ploegenstelsel naar keuze

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Machinebedienaar

Meer

Operator 2 ploegen chocoladebedrijf

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator

Meer

Ouvrier de production - dixmude

Meer

Operator brouwzaal 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Mixbereider - 2 ploegen

Meer

Operator Production

Meer

Operatoren 2-ploegen / vaste nacht

Meer

Flexijob medewerker slachtlijn

Meer

Lijnverantwoordelijke koude lijn

Meer

Afweger - Beerse

Meer

MILKA - Operator

Meer

Inpak operator

Meer

Operator met technisch inzicht – geen bandwerk, maar echte verantwoordelijkheid!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Packaging

Meer

Procesoperator veevoeders in nachtploeg regio Izegem

Meer

Inpakker

Meer

Operator processen voeding // 3 Ploegen //Optie tot lijnverantwoordelijke // ROESELARE

Meer

Operator - zone 1

Meer

Operator / Zuivelbereider

Meer

Shiftleader verpakking | 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - nacht (technisch)

Meer

Allround Productiemedewerker - Vleessector (dagwerk)

Meer

Aanhanger Pluimveeslachterij

Meer

Operator voeding

Meer

Operator productie voeding 3 ploegen

Meer

Pientere operator aan de kooklijn

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Operatoren vleesindustrie

Meer

Operator mengzone - heftruckattest

Meer

Beenhouwershulp

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Operator voeding (2-ploegen) Roeselare

Meer

Servicetechnieker melksystemen

Meer

Gepassioneerd operator, nachtpost (m/x/v)

Meer

Quality Control Officer

Meer

Operator voeding

Meer

Visfileerder te Stene (Oostende)

Meer

Operator etikettering

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator met 26 verlofdagen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

758 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

859 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

959 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.