Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3647

Vacatures

Jobprofielen

school

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN (5u-13u/13u-21u)

Meer

Technische operator groot productie

Meer

Operator Kookzaal

Meer

Technisch operator

Meer

Operator

Meer

Productie-Operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator in voeding

Meer

Zelfstandig operator

Meer

Productieoperator

Meer

Koerman

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/ Pracownik produkcji zywnosci

Meer

Operator

Meer

Operator veevoeders

Meer

Operator mengkamer

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding (2 ploegen/nacht)

Meer

Technisch operator €17

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Opérateur de processus (2 équipes) – secteur alimentaire

Meer

Technisch operator

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator nacht € 22,97

Meer

Operator voeding vroege ploeg

Meer

Productieoperator Land en Tuinbouw

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

Operator vaste nacht €20

Meer

Operator BRICKS & CUP- afdeling

Meer

Productiearbeider

Meer

Operatox mix 2 ploegen

Meer

Ervaren VISFILEERDER gezocht

Meer

Machineoperator 3-ploegen

Meer

Operator krokettenlijn met daguren

Meer

Machineoperator 3 ploegen

Meer

Sous-chef in Zwijnaarde

Meer

Ervaren Operator (m/v/x)

Meer

Machinebediener

Meer

Operator productie voeding (3 shiften)

Meer

Operator voeding

Meer

Operator voeding - Vaste nacht

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

Technisch lijnoperator 2 ploegen (v/x/m) gezocht in Genk

Meer

Operator | 2 Ploegen | Kruisem

Meer

Medewerker vleessector

Meer

Lijnverantwoordelijke verse frieten productie

Meer

Chauffeur/Verpakker

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voedingsindustrie - 2 Ploegen

Meer

Assistant Store Manager - Belgisch modemerk

Meer

Operator – productie & procescontrole

Meer

Procesbegeleider

Meer

Servicetechnieker melksystemen

Meer

Allround Productiemedewerker - Vleessector (dagwerk)

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Polyvalent productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

Operator 2 of 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker / menger

Meer

Inpakker-Hulpkok (Directe Opstart)

Meer

Productieoperatoren 2 ploegen of nachtshift

Meer

Technisch operator | chocolade

Meer

Operator

Meer

Flexi Productie

Meer

Operator

Meer

Operator centrifuge

Meer

Productiekracht

Meer

Hippe verkoopmedewerker wintersport/outdoor avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Drogenbos

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Teamleader snijzaal

Meer

Lijnverantwoordelijke met sterke verloning

Meer

Technisch operator Zone 2

Meer

(Junior) Quality Manager allround rol

Meer

Bandwerk Inpak te Zonhoven

Meer

Beenhouwershulp

Meer

Productiemedewerker voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Machine operator

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Machine Operator – Oudenaarde

Meer

Verkoopsadviseur in Sint-Niklaas

Meer

Operator voeding - nacht

Meer

Ovenoperator

Meer

Operator volcontinu

Meer

Productie-arbeider

Meer

Operator Productieproces – Food Industry - DIRECT VAST CONTRACT

Meer

Orderpicker Nacht Vlees

Meer

Inpak Operator 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

763 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

864 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

964 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.