Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3657

Vacatures

Jobprofielen

school

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

OPERATOR

Meer

Verpakkingsoperator 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator - 3 ploegen

Meer

Production operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Voorbereider/handlanger

Meer

Productiemedewerker Salades (dagploeg)

Meer

Kooklijn operator - snoepgoed - daguren

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator Sauskeuken in 2-ploegen v/x/m gezocht!

Meer

Operator

Meer

Operator dag

Meer

Productiemedewerker gehaktbereidingen - vast vroeg

Meer

Zuivelbereider/operator

Meer

Productie Operator in twee ploegen

Meer

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

Meer

Operator Productie – Kooklijn (Voeding)

Meer

Verpakkingsoperator met groeipotentieel

Meer

Wij zoeken voor onze klant een Procesoperator - Volcontinu in Leuven v/x/m

Meer

Deegbereider 2-ploegenstelsel

Meer

Polyvalent productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerk(st)ers

Meer

Productieoperator - nacht

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Verpakkingsmedewerker vleeswaren

Meer

Operator Sterilisatie 2-ploegen v/x/m

Meer

Inpakker tijdelijk

Meer

Operator nacht V/X/M

Meer

Operator

Meer

Arbeiders aanhang afdeling

Meer

Operator | Vaste Namiddag

Meer

Productie Schoolverlaters

Meer

Ouvrier de production - pommes de terre | dixmude

Meer

Operator snijlijn vleessector - Desteldonk

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator Landen

Meer

Chauffeur Bull | Entreprise de légumes – Région de Roulers | 2 équipes

Meer

Productie-operator voeding

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator voedingsindustrie

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker Roomijs

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch Operator | Gietlijn

Meer

Operator bottelarij - ma tem do/4x10u

Meer

Operator vleesbereiding - 2 PLOEGEN

Meer

Multifunctionele operator

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker Afweging & Menger – Oudenaarde

Meer

Operator snackproductie 2PL of nacht

Meer

POLYVALENT MEDEWERKER

Meer

Procesoperator Droging

Meer

Productieleider Afdeling Verpakking En Expeditie

Meer

Ateliermedewerker

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker / perser

Meer

Productiemedewerker salades - dag

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Employé d'expédition | matin fixe | ypres

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (32u/week) - regio Ninove

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Menen

Meer

Productiemedewerker - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator (2 ploegen)

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen // nacht

Meer

Operator Packaging

Meer

Service technieker koffiemachines Antwerpen met wagen

Meer

Productieoperator (vleeswaren)

Meer

Operator 2 Ploegen of Vaste Nacht

Meer

Operator | Bakkerij | 2-ploegen

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Hulpoperator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

Operator productie (dagdienst)

Meer

Technische operatoren 2 ploegen en nacht

Meer

Inpak operator chocolade

Meer

Operator voeding

Meer

Operator machines mixing room 2 ploegen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - Temse

Meer

Word Operator in een Dynamische Productieomgeving in Zutendaal

Meer

Coördinator inpakteam

Meer

Operator Voeding 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Processoperator Wijgmaal 5 PLOEGEN - MOOIE VERLONING

Meer

Bandleider

Meer

Operator brouwzaal vaste nachtploeg

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Production operator

Meer

Operator Fixed Night Shift €20.37 (v/x/m) in Bocholt

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

695 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

796 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

896 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.