Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3310

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator m/v/x

Meer

Preparateur/Preparatrice de produits Laitiers SPL

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

AGO TECHNICS: Pilot operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

KWALITEITSCONTROLEUR

Meer

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Meer

Operator 2 ploegen - 18 EUR/u

Meer

Procesoperator - voeding

Meer

Teamleader

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Food Fixed Morning 5AM-1PM

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Productie operator

Meer

Jobstudent

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator Kalibratie - 2 Ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Ovenoperator - 2-ploegen (Roeselare)

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Voedings operator

Meer

Opérateur de Production en Chocolaterie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productie Operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch Operator - 2 ploegen

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Inpakcoördinator Nacht

Meer

Lucrător de producție in domeniul alimentar

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Meer

Polyvalente Productiemedewerker 2 ploegen Nazareth

Meer

INPAKMEDEWERKER GUACAMOLE

Meer

Productiemedewerk(st)er koude temperaturen 2 ploegen Ardooie

Meer

Operator NACHT - 21EUR/u

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Operator met verantwoordelijkheid

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Winkelmedewerker Fashion

Meer

Operator | verloning Bouw | Kluizendok

Meer

Operator - Heftruck

Meer

OPERATOR AFVULLIJN

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Student productie

Meer

Hulp in de productie van snoepgoed

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (35u/week) - regio Oostende

Meer

Operator nacht

Meer

Inpakker

Meer

Winkelmedewerker - Flexi

Meer

Lier: Technisch operator - groot productie (M/V)

Meer

Operator productie snoepgoed - vaste nacht

Meer

Medewerker Snij-afdeling

Meer

Productiemedewerker vlees 2-ploegenstelsel

Meer

Operator

Meer

Verpakkingsoperator

Meer

Productiemedewerker Inpak 2PL regio Aalter

Meer

Operator | Nacht

Meer

Ateliermedewerker (vis)

Meer

Productiearbeider Voeding

Meer

Verantwoordelijke productie-operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker dagregime

Meer

Operator volcontinu

Meer

HULPOPERATOR VERPAKKING 2PL/ NACHT

Meer

Operator VASTE NACHT voeding regio Westrozebeke

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator Voeding

Meer

PROCES OPERATOR | VOEDING | 2 PLOEGEN

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Productie operator voeding- VAST CONTRACT

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Voeding - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Inpak

Meer

Productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE 2 PLOEGEN (4u-12u/12u-20u)

Meer

MACHINE OPERATOR BIJ MIKO KOFFIE (2 PLOEGEN)

Meer

Productiemedewerker vlees

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Word Menger in de Smakelijke Wereld van Chocolade!

Meer

Operator Waterzuivering ~ hands-on ~ Opleidingsprogramma

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO Technics: Operator 2pl / vaste nacht

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen

Meer

Productiemedewerker cutterhal

Meer

Student winkelbediende

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO Technics: Operator 2pl / vaste nacht

Meer

Operator batching (2 ploegen)

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

621 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

722 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

822 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.