Studierichting : Voedingstechnieken | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct. 

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator productie

Meer

Operator voeding (2-ploegen) Roeselare

Meer

Bijverdienste - op afroep | Medewerker productie chocolade | €17.12/u - Duffel

Meer

Assistent Operator

Meer

Productie & keuken operator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

ERVAREN INPAKKER - VASTE NACHT

Meer

Operator – Late ploeg

Meer

Lijnoperator voedingsindustrie

Meer

Procesoperator NACHT

Meer

Visfileerder te Stene (Oostende)

Meer

Allround productiearbeider vlees

Meer

MEDEWERKER IN DE BEREIDING IN WISSELENDE PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees - Vroege Ploeg - Aalter

Meer

Technisch Operator Gietafdeling

Meer

Operator ontvangst aardappelen

Meer

Operator Gerst - Mouterij

Meer

Productieoperator- VAST CONTRACT - Rijkevorsel

Meer

Operator branderij-installaties (v/x/m)

Meer

Operator Voeding Vaste Late Ploeg

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Supervisor Productie Destelbergen

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Flexi productiemedewerker

Meer

AGO TECHNICS: Operator

Meer

Deegmaker 2 shiften

Meer

Operator (droge voeding) - 2 ploegen - roeselare

Meer

Technisch Operator Fabricatie 2pl

Meer

Operator 19 EURO - 2PL

Meer

Gepassioneerd operator (m/x/v)

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator Kaasbehandeling - Weekend

Meer

Lijnoperator

Meer

Technieker nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Process operator (mengkamer)

Meer

Procesoperator (2-ploegen) – Regio Roeselare

Meer

Operator voeding bijverdienste

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Technical operator – food industry

Meer

Leidinggevend operator (voeding) - €19.72/uur

Meer

Medewerker Vleesverwerking

Meer

Aansturend Inpakoperator Snoepfabriek

Meer

Operator nacht

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Operatoren 2-ploegen / vaste nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator Voeding

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Kookoperator (v/x/m)

Meer

Operator

Meer

Allround operator

Meer

Keukenoperator 2 ploegen

Meer

Operator regio Maasmechelen

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Verkoopmedewerker speelgoed/sport/schoenen/kleding afdeling

Meer

Lijnverantwoordelijke afvulling

Meer

Afzakoperator 3-ploegen

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Machine operator

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Operator

Meer

Voedings operator

Meer

Fleximedewerker koffiecorner poets

Meer

Grondstofoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Student Verkoopmedewerker – Bakkerij te Lochristi

Meer

Storingstechnieker I ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Technische lijnoperator

Meer

Technisch Operator Chocoladeproductie (2-ploegen)

Meer

Teamleader laadploeg dag

Meer

Operator vaste late ploeg

Meer

Technicus storingen vaste nacht

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Operator machinestraat 2-ploegen

Meer

Magazijnier vaste nacht

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Opérateur Industrie

Meer

Operator - Automatische inpak

Meer

Keurder Fruit

Meer

Machine Operator – Oudenaarde

Meer

Operator procesu

Meer

Weger

Meer

Technisch operator gietlijn - 2 ploegen - vast contract

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Storingstechnieker

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

765 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

866 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

966 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.