Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

810

Vacatures

Jobprofielen

school

Operator in vaste nacht

Meer

Productieoperator vaste nacht Sint-Gillis-Waas

Meer

Operator Weekend

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

AGO TECHNICS: Technisch Operator 2-ploegen

Meer

Operator voeding - 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Deegbereider

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lead Operator (Automatic) Palletisers

Meer

Operator Productie (Nacht)

Meer

Lijninsteller/Operator verpakking (vaste nacht) - Startloon: 21,8182 + MC

Meer

Bereider

Meer

Inpakoperator 2 ploegen of vaste nacht Sint-Gillis-Waas

Meer

Visfileerder - productieomgeving - 8h-16h - Zeebrugge

Meer

Mengoperator - daguren

Meer

Supervisor

Meer

Allround medeweker - 2 ploegen

Meer

TECHNISCH OPERATOR

Meer

Productiemedewerker met een passie voor voeding

Meer

Keukenoperator

Meer

Mengoperator Dagdienst

Meer

Inpakoperator met heftruckwerk

Meer

Operator bottelarij (3-ploegen)

Meer

Productiearbeider

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator twee ploegen

Meer

Operator

Meer

Productieoperator (deegafdeling)

Meer

Voedingsprocesoperator v/x/m

Meer

OPERATOR VEEVOEDING

Meer

Machine-operator

Meer

Ploegchef Operatoren productie of verpakking (VASTE NACHT)

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Ploegchef productie 2 PL - Teamleader

Meer

Productiearbeider 2-ploegen

Meer

Productie operator - voeding

Meer

Productiemedewerker dagploeg

Meer

Ploegchef productie bediendecontract €24

Meer

Operator

Meer

RIJPER

Meer

Operator ploegen voeding

Meer

Lijnoperators Voeding

Meer

Productie medewerker voeding

Meer

Massa Operator

Meer

Proces Operator

Meer

Operator bottelarij 2-ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Procesoperator - nacht

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator productie

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Machinebediener

Meer

Technieker - twee ploegen

Meer

Productie operators

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator Voeding in ploegen

Meer

Operator bottelarij 2-ploegen

Meer

Procesoperator voeding 2 of 3 ploegen

Meer

Machinebediener 2 ploegen of nacht

Meer

Bakkerij medewerker - supermarkt

Meer

Operator voeding

Meer

QC operator nachtploeg

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht (m/v/x)

Meer

Productiemedewerker kookafdeling

Meer

Technisch operator

Meer

Productie operator

Meer

Teamleader Productie

Meer

Operator 2-ploegen in de voedingssector

Meer

Technisch operator (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Extruder operator

Meer

Operator vaste namiddag 13h-21h

Meer

Operators voeding

Meer

Operator (chocolademachines)

Meer

Machine operator inpak

Meer

Polyvalent arbeider m/v

Meer

Operator met leidinggevende skills

Meer

Werkvoorbereider

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerd operator centrifuge, brouwerij! (m/x/v)

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke vaste nacht 21h-5h

Meer

Leidinggevend operator

Meer

Operator afvulling/wrapper

Meer

Lijnverantwoordelijke productie 2 ploegen

Meer

Procesoperator Filtratie (Nacht)

Meer

Vloerverantwoordelijke

Meer

Operator Voeding

Meer

Productieoperator - vaste nacht

Meer

Machinebediener kuis ploeg weekend

Meer

Operator sterilisatie | vaste nacht

Meer

Machine operatoren in 2 ploegen stelsel

Meer

Lader Bullchauffeur

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

177 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

278 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

378 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.