Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

2769

Vacatures

Jobprofielen

school

Siroopbereider 2 ploegen

Meer

Inpakker Vlees Met Kennis Pools Of Bulgaars - Oudenaarde

Meer

Productiemedewerker sauzen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Inpakoperatoren

Meer

Machineoperator

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Procesperator

Meer

Procesoperator

Meer

Industrieel reiniger - Flexi

Meer

Operator

Meer

Productie arbeider

Meer

Operator Vleesverwerking - Vaste Voormiddag

Meer

Productieoperator voedingsindustrie

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Kwaliteitsmedewerker nachtploeg

Meer

Koker

Meer

Operator twee ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vleesverwerking

Meer

Productiemedewerker Highcare verse groenten m/v - dagwerk

Meer

Operator Voeding - Dag

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

NR _ AT _ Monteur / onderhoudsmedewerker

Meer

Bereider twee ploegen

Meer

Machine Medewerker Chocoladefabriek 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - dagwerk - 16.70€/u

Meer

Jobstudent Verkoopmedewerker

Meer

OPERATOR branderij - installaties / 2 ploegen

Meer

Machine Operator Capsuleren voedingsindustrie

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productie Arbeider

Meer

Vakantiejob productiemedewerker voeding

Meer

Voorbereider

Meer

Operator Vleeshandel

Meer

Verpakkingsoperatoren expeditie

Meer

Proces operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Magazijnier goederenreceptie

Meer

Service Technieker voedselverwerkende machines regio Antwerpen

Meer

Hippe verkoopmedewerker kassa avontuurlijke winkel (24-35u/week) - regio Gent

Meer

Operator Voedingsproductie

Meer

Procesoperator

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

Operator zywnosci

Meer

Process Operator

Meer

Inpakmedewerker - Nachtploeg

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN (5u-13u/13u-21u)

Meer

Operator Voeding Familiebedrijf 2 Ploegen

Meer

Verantwoordelijke productie voeding 2 ploegen

Meer

Opérateur de production – Préparation (2 équipes)

Meer

Operator productie

Meer

Operator brouwerij 2-ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Operator extrusie

Meer

Bereider

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

INPAKOPERATOREN - 2 PLOEGEN

Meer

Productie Vlees

Meer

Operator Productie - 2 PLOEGEN

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Productieoperator Voeding (nachtpost)

Meer

Inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Technische operatoren 2 ploegen en nacht

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Productiemedewerker kalkoen vaste voormiddag

Meer

Operator deeg en inpak / 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator Brouwerij

Meer

Menger v/x/m

Meer

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Meer

Operator 2-ploegen - Dierenvoeders

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing/Verpakking

Meer

Ploegchef/operator verpakking - Nacht - Roeselare

Meer

Student productiemedewerker zomer

Meer

Kwaliteitsmedewerker - dag

Meer

Operator inpak droge voeding

Meer

Operator vaste nacht 21u-05u!

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing - 2 Ploegen

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Menger voeding nachtploeg

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakker

Meer

Operator afvul - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Medewerker Versnijding vlees

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - 2 ploegen - Izegem

Meer

Productie medewerker 2 ploegen - holy guacamole!

Meer

Milling operator Gent

Meer

Operator Productie Chocolade

Meer

Inpak Medewerker

Meer

Grondstofoperator 2 ploegen

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

592 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

693 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

793 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.