Voedingstechnieken

Technisch secundair onderwijs

Voedingstechnieken biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming. Je wordt niet opgeleid in een ambachtelijk beroep. De opleiding leert je dat het eindproduct = voedingswaren niet het belangrijkste is, wel de wijze waarop het product tot stand komt.

De studie van de grondstoffen en van het productieproces staat centraal. Microbiologie, chemie en fysica zijn je vakken. Je werkterrein is het labo. In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt taken uitvoeren. De ambachtelijke bereidingen tweede graad worden vervangen door industriële productie van levensmiddelen. De inhoud van de technische vakken heeft tot doel je een doorgedreven kennis van levensmiddelen- en voedingsleer, voedselbereidingen door industriële productie van levensmiddelen bij te brengen. Deze kennis is onontbeerlijk om de bereidings- en bewaringswijze van gerechten en dranken te kunnen controleren.

Product- en warenkennis zijn noodzakelijk voor een deskundige en economisch verantwoorde voedselbehandeling. Je leert zelfstandig werkzaamheden in de voedselbereidingen plannen, voorbereiden en uitvoeren. Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken.
Maar je kennis verwerf je niet enkel op school. Vanaf het vijfde jaar doe je praktische ervaring op in een bedrijf: werkplekleren. Je doet er aan onderzoek, volgt er het productieproces op en controleert er het eindproduct.

3635

Vacatures

Jobprofielen

school

Voorbereider 2ploegen

Meer

Productieoperator bijverdiener

Meer

LOTUS ZOEKT LIJNOPERATOR FABRICATIE NACHTPLOEG (20u - 4u)

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machineoperator 2PL

Meer

Flexijob verkoopmedewerker kledij voor elke zondag en feestdagen - regio Menen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees - Vroege Ploeg - Aalter

Meer

Winkelmedewerker Fashion

Meer

Operator voeding | 2-ploegen

Meer

Fleximedewerker // Elke woensdag voormiddag // Bediening slagerij

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Opérateur/ mousseur - 3 équipes

Meer

Word jij onze nieuwe polyvalente productiemedewerker? 2 ploegen

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Massa Operator

Meer

Winkelmedewerker Kamerplanten

Meer

Operator | € 20.37/u

Meer

Operator productie 3 ploegen

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Word Technisch Operator bij een Toonaangevend Voedingsbedrijf!

Meer

Operator

Meer

Productie Operator

Meer

Productiemedewerker – Vleesverpakking | Oudenaarde | Met kennis van Pools of Bulgaars

Meer

Operator vaste nacht/ operator night shift

Meer

Operator Chocolade Nachtploeg

Meer

Lijnoperator in Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Operator Inpak Roodthooft Candy - Dag

Meer

Procesoperator voor de vaste nachtploeg

Meer

Operator packaging

Meer

Procesoperator 3-ploegen

Meer

Operator melkproducten

Meer

Operator spuitlijn - voedingssector

Meer

Voorbereider - Nacht

Meer

Bandleider

Meer

Operator 3-ploegensysteem

Meer

Productie Arbeider Voeding 5u - 14u30

Meer

Koker/bereider artisanale bereidingen

Meer

Operator Productie

Meer

Lijnoperator

Meer

Hippe verkoopmedewerker fashion/kassa avontuurlijke winkel (35u/week) - regio Aalst

Meer

Service technieker koffiemachines West- & Oost-VL

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technical operator – food industry

Meer

FLEXI - Arbeider in de productie - 2 ploegen / nacht

Meer

Productiemedewerker ochtendploeg

Meer

Technisch operator

Meer

Operator | 2 - Ploegen

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Mengkameroperator (vroege/late)

Meer

Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Productie arbeider / DRINGEND 1 DAG

Meer

Allround Medewerker Mixbereiding & Productie

Meer

Polyvalent Productiemedewerker dag/2-ploegen/Nacht

Meer

Productieoperator 2-ploegen

Meer

Operator paté cupjes

Meer

Bereider/procesoperator

Meer

Productieoperator

Meer

Toonzaalmedewerker badkamers

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Operator inpakafdeling Voeding - 2 Ploegen

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

Procesoperator

Meer

Productie operator Maasmechelen

Meer

Operator afwerking - vast contract

Meer

Technisch Operator - Vaste Nacht

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen | interne opleiding

Meer

Lijnverantwoordelijke met sterke verloning

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Opérateur remplisseuse

Meer

Procesoperator volautomatisch machinepark

Meer

Productie operator - 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Productiemedewerker - nacht

Meer

Operator Inpak - 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Formation de boucher (Butcher Academy)

Meer

Operator voeding

Meer

Winkelmedewerker Kamerplanten

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Inpak - Namiddag Ploeg

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Koker

Meer

Teamleader - Snijzaal - Kortemark

Meer

Operator voedingssector 2 ploegen regio zottegem

Meer

Operator voeding

Meer

Operator | Ploegenstelsel naar keuze

Meer

Voorbereider

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Verpakker

“IK WERK GRAAG MET MIJN HANDEN.”

Meer

Ter Groene Poorte

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

717 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

817 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

917 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.