Studierichting : Grootkeuken | Food At Work

Deze praktische studierichting leidt je op tot kok voor grootkeukens van verschillende instellingen en cateringbedrijven.
Ideaal wanneer je aanleg hebt voor keukenwerk maar het rechtstreeks contact met de klant wil vermijden.
Je hebt weinig algemene vakken en leert veel via praktijk op school en via stages.
Je leert lekker en gezond koken voor grote groepen binnen een strikte tijd.
Je verwerft inzicht over de producten die je gebruikt, voedseladditieven en dieetleer.
Je leert rekening houden met de kostprijs en koken volgens de regels van de hygiëne.
Je leert kwaliteitsvolle gerechten in groep bereiden, de maaltijden bewaren en verdelen en al het werk vlotjes en efficiënt organiseren.
Ook worden de elementaire principes van marketing, management, personeels- en financieel beheer bijgebracht en je leert begroten, calculeren, inkopen en administratie bijhouden
Natuurlijk leer je ook gebruik maken van de moderne kooktechnieken o.a. vacuümgaren, ontkoppeld kooksysteem, inductiekoken, voedingstechnologie en informatietechnologie en van de moderne kookapparatuur.
Dit alles volgens de veiligheidsvoorschriften.
In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Assistent Procesoperator

Meer

Arbeiders vleesverwerkend bedrijf

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE INPAK VASTE LATE PLOEG

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Student productie

Meer

Meewerkend teamleader

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Operator nacht

Meer

Productie operator

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator - Nacht

Meer

Inpak operator 2 ploegen

Meer

Verpakker

Meer

Operator

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker - snelle opstart

Meer

Opérateur Emballage - 5 équipes

Meer

Inpakverantwoordelijke patisserie

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Operator | 3-Ploegenstelsel

Meer

Productie medewerker

Meer

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Menger - operator

Meer

Operator

Meer

Teamleider Productie

Meer

OPERATOR branderij installaties- 2 ploegen

Meer

Chocolatier

Meer

Technisch allround operator

Meer

Flexi Jobber visafdeling horecagroothandel

Meer

Voedingsprocesoperator - volcontinu

Meer

Operator

Meer

Operator- Voeding

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

Proces operator (2-ploegen)

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator - Vaste Namiddag

Meer

Productiemedewerker te Westerlo dringend gezocht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing/Verpakking

Meer

Operator voeding - 2 ploegen of nacht

Meer

Operator deegbereiding vroege ploeg regio Waregem

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - Vaste Namiddag

Meer

Kwaliteitsinspecteur

Meer

Productiemedewerker 2 shiften

Meer

CNC operator houtbewerkingsmachines

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine operator

Meer

Ploegchef/operator verpakking - 2 ploegen - regio Roeselare

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Inpakker

Meer

Polyvalente productiemedewerker - Nazareth - 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Operator verpakking - 2PL

Meer

Machineoperator

Meer

Inpak operator nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productieoperator chocolade

Meer

Medewerker data-input

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Meer

Productiearbeider in Maasmechelen

Meer

Verpakkingsoperator 2PL - afdeling expeditie

Meer

Operator kwaliteit voedingsbedrijf

Meer

Productiemedewerker (daguren)

Meer

Service Technieker Koffietoestellen - Vast Contract

Meer

Operator veevoeders 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Procesoperator

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Packer - 2 Shifts

Meer

OPERATOR voeding/ HANDLANGER keuken V/L

Meer

Logistiek medewerker

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Operator 2 shifts

Meer

Operator €17-18

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Machinebediener Productie - 2 Ploegen

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

Medewerker inpak bakkerij

Meer

Etiketteerder

Meer

Operator

Meer

Production worker in dayshift

Meer

Assistent procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator meat industry

Meer

Operator

Meer

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Inpakoperator Snoepfabriek

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.