Studierichting : Grootkeuken | Food At Work

Deze praktische studierichting leidt je op tot kok voor grootkeukens van verschillende instellingen en cateringbedrijven.
Ideaal wanneer je aanleg hebt voor keukenwerk maar het rechtstreeks contact met de klant wil vermijden.
Je hebt weinig algemene vakken en leert veel via praktijk op school en via stages.
Je leert lekker en gezond koken voor grote groepen binnen een strikte tijd.
Je verwerft inzicht over de producten die je gebruikt, voedseladditieven en dieetleer.
Je leert rekening houden met de kostprijs en koken volgens de regels van de hygiëne.
Je leert kwaliteitsvolle gerechten in groep bereiden, de maaltijden bewaren en verdelen en al het werk vlotjes en efficiënt organiseren.
Ook worden de elementaire principes van marketing, management, personeels- en financieel beheer bijgebracht en je leert begroten, calculeren, inkopen en administratie bijhouden
Natuurlijk leer je ook gebruik maken van de moderne kooktechnieken o.a. vacuümgaren, ontkoppeld kooksysteem, inductiekoken, voedingstechnologie en informatietechnologie en van de moderne kookapparatuur.
Dit alles volgens de veiligheidsvoorschriften.
In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Winkelmedewerker Afdeling Zuivel (6/2/2025)

Meer

Medewerker Productie In Voedingsector

Meer

Operator

Meer

Ateliermedewerker Slagerij

Meer

Operator veevoeders

Meer

Operator

Meer

Productietechnieker

Meer

Jobstudent verkoop

Meer

Operator productie broodlijn

Meer

Operator Extrusie 3-Ploegen

Meer

Operator (2-ploegen/vaste nacht)

Meer

Operator menger - 3 ploegen

Meer

Productie & keuken operator voeding - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker uitsnijderij (vroege ploeg)

Meer

Technisch operator €20

Meer

Deegoperator in 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding - 2 ploegen

Meer

Operator productie 2 PLOEGEN

Meer

Sausbereider - Koude sauzen

Meer

Productie-arbeider

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Butcher – Lokeren

Meer

Visfileerder

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Productie medewerkers (Asse)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Etiketteerder - vleesbedrijf roeselare

Meer

Operator Productie

Meer

Operator vaste vroege ploeg

Meer

Opérateur Polyvalent Emballage/Chariot

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Operator verpakking vleeswaren

Meer

Technisch operator

Meer

Operator proces zuivelproducten - 3 ploegen

Meer

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Grondstofoperator

Meer

Operator vaste late ploeg

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Medewerk(st)er Inpak

Meer

Technieker

Meer

Productieoperator

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Productiemedewerker industriële bakkerij | 2 ploegen | Lokeren

Meer

Deegmaker

Meer

Technische operator - Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Drumming operator

Meer

Technisch operator

Meer

Operator met ervaring in de voedingsector

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Operator - Productie - nacht

Meer

Operator kooklijn

Meer

Procesoperator/lijnverantwoordelijke 3 ploegen

Meer

Productie medewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Technische machine operator

Meer

Operator 2-ploegen - dierenvoeders

Meer

Aanhanger Pluimveeslachterij

Meer

Storingstechnieker 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Productie Gietlijn - Evergem

Meer

Machine Operator (V/L)

Meer

Machine operator

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

AGO Select: Operator Inpak (2 ploegen)

Meer

Operator productie

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Kruidenmenger

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Pas afgestudeerd op A2niveau OPERATOR 2 ploegen GOEDE VERDIENSTE regio Izegem Ardooie

Meer

Lijnoperator (2-ploegen)

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator 3-ploegensysteem

Meer

Fleximedewerker visafdeling

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes

Meer

Procesoperator

Meer

Operator/ploegchef Verpakking - Nacht of 2 Ploegen

Meer

Visfileerder nacht

Meer

Opérateur de production

Meer

Operator Bakkerij

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Voedings operator

Meer

Machine operator

Meer

Zelfstandig operator

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Polyvalente productiemedewerker – vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Teamleider Productie

Meer

Medewerker Beenhouwer Deeltijds

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productieoperator keuken 2 ploegen of nacht

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Packers English or Dutch

Meer

Operator productie snoepgoed - 2 ploegen

Meer

Procesoperator (V/X/M)

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.