Studierichting : Grootkeuken | Food At Work

Deze praktische studierichting leidt je op tot kok voor grootkeukens van verschillende instellingen en cateringbedrijven.
Ideaal wanneer je aanleg hebt voor keukenwerk maar het rechtstreeks contact met de klant wil vermijden.
Je hebt weinig algemene vakken en leert veel via praktijk op school en via stages.
Je leert lekker en gezond koken voor grote groepen binnen een strikte tijd.
Je verwerft inzicht over de producten die je gebruikt, voedseladditieven en dieetleer.
Je leert rekening houden met de kostprijs en koken volgens de regels van de hygiëne.
Je leert kwaliteitsvolle gerechten in groep bereiden, de maaltijden bewaren en verdelen en al het werk vlotjes en efficiënt organiseren.
Ook worden de elementaire principes van marketing, management, personeels- en financieel beheer bijgebracht en je leert begroten, calculeren, inkopen en administratie bijhouden
Natuurlijk leer je ook gebruik maken van de moderne kooktechnieken o.a. vacuümgaren, ontkoppeld kooksysteem, inductiekoken, voedingstechnologie en informatietechnologie en van de moderne kookapparatuur.
Dit alles volgens de veiligheidsvoorschriften.
In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Productiemedewerker chocolade

Meer

Bereider/menger dagdienst

Meer

Operator voeding

Meer

Ploegleider met een passie voor voeding gezocht

Meer

Lijnverantwoordelijke Versnijdingen - 2 Ploegen

Meer

Chocolate Packer

Meer

Operator productie drooginstallatie

Meer

OPERATOR

Meer

Mengkameroperator

Meer

Operator in regio Genk

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Inpakoperator - Vaste Nacht - Modern voedingsbedrijf

Meer

Operator

Meer

Persoperator - 3 ploegen

Meer

Procesoperator (Nacht)

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Lijnoperator 3 Ploegen | Voedingssector

Meer

Lijnverantwoordelijke Tweeploegenstelsel

Meer

Machine Operator 2 ploegen

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator 3-ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch operatoren nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf

Meer

Operator Afvul - zone bereiding - vaste voormiddag regio Izegem

Meer

Operator

Meer

Operator productie – kooklijn (voeding)

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator

Meer

Productie operator

Meer

Zuivelbereider

Meer

Arbeider technische dienst

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Smaakmaker

Meer

Operator beeldscherm 3 ploegen - Aalter - 20.97€/u

Meer

Operator

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Ploegbaas betonsector

Meer

Operator afvullijn 02u tot 10u

Meer

Vakspecialist / Chef-kok - industriele omgeving

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

AA - Operator

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Mengkameroperator (vroege/late)

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker bevoorrading vaste vroege | voeding | ternat |

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Productie medewerkers (Asse)

Meer

Productiemedewerker bakkerij

Meer

AGO Technics Process operator (mengkameroperator)

Meer

Operator sterilisatie

Meer

Lijnoperator deegwaren | 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker snoepjes - dagploeg (opstart 5/1)

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Handsnijder vis

Meer

Productiemedewerker Salades - Dag

Meer

Opérateur(trice) de production boulangerie

Meer

Operator (M/X/V)

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding - 2 ploegen - Kortemark

Meer

Servicetechnieker koffiemachines

Meer

All round productie operator

Meer

Lijnverantwoordelijke €3400 | Topspeler Voeding

Meer

Allround Productiemedewerker - Vleessector (dagwerk)

Meer

Flexi-job: Ervaren visfileerder Horeca Totaal

Meer

Machinebediener in Voeding Sector

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

✈️ Indoor / Tunnelmedewerker

Meer

Productieoperator Land en Tuinbouw

Meer

Operator Utilities

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Procesoperator (5- of 6 ploegen)

Meer

Aardappelkeurmeester - twee ploegen

Meer

Operator voeding - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator voeding

Meer

Operator kleinschalig bedrijf 30u/week

Meer

Ouvrier de production (équipes)

Meer

Labeler 2 ploegen

Meer

Operator diepvriesgroenten productie

Meer

Lijnoperator voedingsindustrie

Meer

Tijdelijke productiemedewerker

Meer

Visfileerder

Meer

Industriële kok

Meer

Productie operator doorgroeioptie + aantrekkelijke extra's

Meer

Flexi // Verkoop Boetiek // Nieuwpoort

Meer

Magazijnier/Productiemedewerker

Meer

Operator nacht

Meer

Storingstechnieker (nacht)

Meer

Ervaren machinebediener voor voedingsbedrijf regio Roeselare

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Hulp slager/traiteur

Meer

Productie operator chocolade

Meer

Lijnverantwoordelijke productie - Nacht

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.