Studierichting : Grootkeuken | Food At Work

Deze praktische studierichting leidt je op tot kok voor grootkeukens van verschillende instellingen en cateringbedrijven.
Ideaal wanneer je aanleg hebt voor keukenwerk maar het rechtstreeks contact met de klant wil vermijden.
Je hebt weinig algemene vakken en leert veel via praktijk op school en via stages.
Je leert lekker en gezond koken voor grote groepen binnen een strikte tijd.
Je verwerft inzicht over de producten die je gebruikt, voedseladditieven en dieetleer.
Je leert rekening houden met de kostprijs en koken volgens de regels van de hygiëne.
Je leert kwaliteitsvolle gerechten in groep bereiden, de maaltijden bewaren en verdelen en al het werk vlotjes en efficiënt organiseren.
Ook worden de elementaire principes van marketing, management, personeels- en financieel beheer bijgebracht en je leert begroten, calculeren, inkopen en administratie bijhouden
Natuurlijk leer je ook gebruik maken van de moderne kooktechnieken o.a. vacuümgaren, ontkoppeld kooksysteem, inductiekoken, voedingstechnologie en informatietechnologie en van de moderne kookapparatuur.
Dit alles volgens de veiligheidsvoorschriften.
In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Technisch operator

Meer

Productie Medewerker Loon 18,50

Meer

Lijnverantwoordelijke Voeding - 2-ploegen - Kortemark

Meer

Zuivelbereider/operator | 2 ploegen

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Meewerkende Lijnverantwoordelijke – Koude Lijn (2-ploegen)

Meer

Operator nacht €22

Meer

Operator

Meer

Operator Branderij-installaties (2-ploegen)

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker roomijs

Meer

Operator - vaste late ploeg

Meer

Productie medewerkers (Asse)

Meer

Operator Afvul - zone bereiding - vaste voormiddag regio Izegem

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Productiemedewerker / perser - 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Process operator voeding I 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Productiemedewerker slicing - dag - aalter

Meer

Voorbereider - Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker Keuken - 2 Ploegen

Meer

Industrieel bakker // 2PL // Werk mee aan een geliefd en lekker product

Meer

Operator kalibratie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Zuivelbereider/operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SNIJ- EN STANSMACHINES

Meer

Operator bier

Meer

Procesoperator 12u shift

Meer

Operator dag uren in Maasmechelen

Meer

ASSISTENT SUPERVISOR

Meer

Technisch operator | Nacht

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Service technieker

Meer

Ervaren technieker productie chocolade 2 ploegen

Meer

Productiemedewerk(st)ers

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator in een brouwerij

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker / Keukenmedewerker – 2 ploegen of nacht (v/x/m)

Meer

Productiemedewerker dag 16,50/u

Meer

Productiemedewerker Slicing - Dag

Meer

Operator Productielijn - 2 ploegen

Meer

Operator dierenvoeding

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Wilrijk

Meer

Lijnoperator (2-pl)

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE VOEDINGSBEDRIJF - 2 PLOEGEN - ZEER STERKE FIRMA REGIO KORTRIJK

Meer

Production worker

Meer

Productieoperator

Meer

Ateliermedewerker Slagerij

Meer

Operator chocolade 2 ploegen

Meer

Ploegchef Productie 2PL

Meer

Industrieel Koker gezocht: bouw mee aan kwaliteit in de voeding!

Meer

Lijnoperator 3-ploegen

Meer

Productie arbeider voeding

Meer

Operator nacht

Meer

Operator

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen - Vast Contract

Meer

Operator (5-ploegenstelsel)

Meer

Expeditiemedewerker

Meer

Operator Gietlijn (A)

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator nachtregime €21

Meer

Operator productie voeding vaste nacht

Meer

Opérateur

Meer

Technische operator - nacht

Meer

Productiemedewerker salades - dag

Meer

Operator - Vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Turnhout

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Operator

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Operator Voedingssector (2 ploegen)

Meer

Procesoperator

Meer

Technieker veevoeding

Meer

Productie operator

Meer

Process Operator m/v/x

Meer

Operator Inpak Giet 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Technisch medewerker productie

Meer

Afdelingsverantwoordelijke grootproductie

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Zuivelbereider/Operator | 2 ploegen

Meer

Operator dagwerk

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO TECHNICS: Operator gietlijn

Meer

Operator

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Operator dse 2 ploegen

Meer

Operator veevoeders

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Operator nachtploeg

Meer

Inpakoperator

Meer

Productie Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Menger/weger productiemedewerker

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.