Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Production employee - food

Meer

Meewerkende Brouwer

Meer

KAASMAKER (M/V) - 2 PLOEGEN

Meer

Productiemedewerker - snelle opstart (€17,82/u)

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Meng - operator

Meer

Procesoperator vaste nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Mengoperator

Meer

Productie-operator afmetingen voeding // 2 ploegen // Ardooie

Meer

Productiemedewerker zonder hoogtevrees

Meer

Productiemedewerker - vaste namiddag

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Zuivelbereider

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

Productieoperator

Meer

Operator

Meer

Operator Logistiek 2 Ploegen

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Operator vaste vroege mooi loon

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Productieoperator voeding - vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Verpakkingsoperator - 3 Ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Process Operator

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Procesoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator Voedingssector (2 Ploegen) - Zottegem

Meer

Procesoperator

Meer

Operator voeding

Meer

Voorbereider/handlanger

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Productiemedewerker - snelle opstart

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Machine operator

Meer

Lijninsteller / Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Operator procesinstallatie

Meer

Operator

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Lijnoperator voeding 2 PLOEGEN te Roeselare

Meer

Operator voedingssector

Meer

Operator met loon boven de 19€

Meer

Production worker

Meer

Visfileerder

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Opérateur Emballage - Secteur agroalimentaire

Meer

Operator Veevoeder

Meer

Service Technieker Koffieautomaten l België

Meer

Slager

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Laborant procescontroleur 2 ploegen (tijdelijke opdracht)

Meer

Eindcontroleur

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Technische operator

Meer

Lijnoperator - Vaste nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Bandleider

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Eindcontroleur

Meer

Machinebediener - Nacht

Meer

Operator

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Storingstechnieker

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator drukkerij - 2 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Lijnverantwoordelijke Voedingsbedrijf 2 Ploegen - Destelbergen

Meer

Procesoperator - twee ploegen

Meer

Proces operator - 2 ploegen

Meer

Opérateur dans l'alimentation

Meer

Productie Operator - 3 ploegen

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Trainee Snijzaal

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Chauffeur CE

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Productieoperator 2 ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator gezocht - Jij houdt de fabriek draaiende!

Meer

OPERATOR 2-3 PL

Meer

Operator

Meer

Technisch productiemedewerker (nacht)

Meer

Productiemedewerker afvuller (koude sauzen)

Meer

Operator ploegchef verpakking 2 ploegen of nachtwerk te Ardooie

Meer

Production worker

Meer

Productie Operator

Meer

Operator afvullijn NACHT

Meer

Productieoperator

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Machineoperator in de voeding met technisch inzicht

Meer

Lijnoperator 2-ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.