Je browser is niet meer ondersteund
De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser
De logische vooropleiding is de 2de graad TSO Hotel.
Instappen in de derde graad vanuit een andere vooropleiding is enkel mogelijk als je sterk gemotiveerd bent en bereid je tekorten weg te werken.
Hotel biedt een polyvalente theoretisch-technische vorming.
In de derde graad leer je zelfstandig en efficiënt gerechten en dranken serveren bij het onthaal van gasten op diverse gelegenheden.
De afgestudeerden zijn in staat, mits enkele jaren beroepservaring, als leidinggevende én als zelfstandige op te treden in verschillende functies en in diverse bedrijfstypes.
Je wordt voorbereid op het beroep van kok, kelner en hotelbediende.
Talen en communicatievaardigheden zijn essentieel in deze opleiding.
Een kelner en hotelmedewerker moet zijn klanten immers vlot te woord kunnen staan in verschillende talen. Ook het beheer en de organisatie van een hotel-restaurant met zijn bedrijfseconomische aspecten zoals bedrijfsbeheer, aan- en verkoop, bedrijfsuitrusting... komen aan bod.
Kennis van wijnen en andere dranken, voeding scheikunde, technologie, dieet, bereiding…, menuleer, de regels van hygiëne en veiligheid… komen aan bod.
Esthetisch gevoel en creativiteit worden ontwikkeld.
Deze zijn belangrijk voor bereiding van gerechten, presentatie, tafelschikking en inrichting.
Je leert samenwerken met collega’s, omgaan met klanten, je hulpvaardig opstellen.
In het onderdeel Hotel leer je de werkzaamheden rond onthaal, informatieverlening en administratie. Baliewerk krijgt extra aandacht.
Vaardigheden in verband met ICT worden eveneens gericht op onthaal en administratie.
Al deze activiteiten gebeuren met een voortdurende aandacht voor veilig, hygiënisch en milieubewust werken, in teamverband werken, een correct taalgebruik en een gepast gebruik van vaktaal.
Stages in hotels, congres- en seminariecentra, keukens en restaurants laten je de verschillende aspecten van het beroepsleven ervaren.
“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”
Meer
“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Meer
Ontdek wat er leeft in de voedingssector
82 dagen geleden
Bakker staat al jaren op de knelpuntberoepenlijst van de VDAB. Dat ligt echter niet altijd aan een tekort aan kandidaten. Door de opkomst van supermarkten verdwijnt de warme bakker stilaan uit het straatbeeld, maar zien we ook dat dit ambacht gepassioneerde zielen blijft aantrekken. Wij vertellen je graag waarom jij de volgende bent!
88 dagen geleden
Wat eten we vandaag? Het is ongetwijfeld een vraag die regelmatig opduikt in elk gezin. En met duizenden voedingsproducenten en supermarkten verspreid over het hele land, is de keuze ontzettend uitgebreid. Werk je in de voedingsindustrie, dan bepaal je dus mee wat er op tafel komt.
93 dagen geleden
Het gebeurt dat het bedrijf waar je graag wil werken geen vacature heeft openstaan die bij jou past. Je kan natuurlijk wachten tot er iets vrij is, maar je kan ook gewoon spontaan solliciteren. Wie weet werkt het wel voor jou.