Studierichting : Grootkeukenhulp | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant, 
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Productieoperator/menger

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allrounder Operator 2 ploegen M/V/X

Meer

Operator

Meer

Operator/lijnoperator - 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Reachtruckchauffeur DAGUREN

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

Inpakoperator - 2 ploegen

Meer

OPERATOR SLICING

Meer

Productiemedewerk(st)er koude temperaturen 2 ploegen Ardooie

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

LU - Operator

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

Inpakker 2 ploegen/Vaste nacht

Meer

Productieoperator grondstoffen (vaste nacht)

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

TEAMLEADER VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Operator afzak

Meer

Aanmaakoperator 2-ploegen

Meer

Operator Inpak - 2 PLOEGEN

Meer

Ploegchef

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (vast laat/vast vroeg)

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Keukenoperator - vaste nacht

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator in Dilsen Stokkem

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke - Meulebeke

Meer

Lijnverantwoordelijke warme lijn

Meer

Operator

Meer

Student productie

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Lijnverantwoordelijke -2 PL / N

Meer

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

Beenhouwershulp

Meer

Operator meng-en walsafdeling

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Medewerker cutter

Meer

Operator deeltijds

Meer

Inpakker 2-ploegen

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN VPK

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // Roeselare

Meer

Opérateur Emballage en 2 Equipes

Meer

Operator productie € 18,57

Meer

Bereider/procesoperator (16/5/2025)

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator

Meer

Operator Mengerij

Meer

Operator Bereiding – 2 ploegen

Meer

Voedingsoperator cacao preparatie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Weger

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productieoperator vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Machineoperator - 2 ploegen

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Productiearbeider

Meer

Productieoperator

Meer

Fileerder

Meer

Procesoperator

Meer

Warehouse Operator

Meer

Machine operator - chocolade

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Medewerker productie dagdienst

Meer

Productie Medewerker

Meer

Operator vaste nacht 21u-05u!

Meer

Inpakoperator - Weekend

Meer

OPERATOR AFVULLIJN VOEDING

Meer

Aardappelkeurmeester - ploeg

Meer

Productiemedewerker voeding nacht

Meer

Operator

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Procesoperator

Meer

✈️ Operator 2 ploegen/ nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker in Zulte

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operador de Processo - Ind. Farmacêutica

Meer

Operator

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Line operator food 2 SHIFTS in Roeselare

Meer

Polyvalente productiemedewerker - Nazareth - 2 ploegen

Meer

Technician - 2 Shifts

Meer

Operator

Meer

OPERATOR VOEDING - 2 PLOEGEN

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Nachtoperator reiniging pekel

Meer

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Meewerkend verantwoordelijke inpakafdeling - 2 ploegen of Nacht

Meer

Operator voeding

Meer

FLEXI - Arbeider in de productie - 2 ploegen / nacht

Meer

Productieoperator in Maasmechelen

Meer

Inpakoperator Voeding - Vaste Nacht

Meer

Operator/lijnverantwoordelijke (2 ploegen)

Meer

ALLROUND KIPPENVERZORGER

Meer

Technisch operator

Meer

Productiemedewerker Vleesbedrijf

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.