Studierichting : Grootkeukenhulp | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant, 
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator meng-en walsafdeling

Meer

Operator - Optie vast

Meer

Productiemedewerker kookruimte

Meer

Operator Extrusie Voeding - Leuven

Meer

Operator waterzuivering

Meer

ASSISTENT PRODUCTIEPLANNER

Meer

Operator Chocolade vaste nacht

Meer

Machine Operator ( 2ploegen )

Meer

Magazijnmedewerker vlees

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator (m/v/x)

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Inpakker - 2 Ploegen

Meer

Tijdelijk Operator Verpakking (nacht)

Meer

Operator voeding

Meer

Operator Voeding - NACHT

Meer

Operator inpak 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator vaste nacht

Meer

Polyvalent productiemedewerker nachtploeg

Meer

Medewerk(st)er Warme bereidingen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

Meer

Operator

Meer

Deeltijdse operator 06u00-12u00

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Operator - commencer à 5h du matin

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Operator Nacht

Meer

Cutter

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk

Meer

Operator/heftruckchauffeur (2 ploegen)

Meer

Productie Operator

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

Jobstudent voedingsbedrijf Augustus - September

Meer

Productiemedewerker voeding 30u

Meer

Operator Voeding (2PL)

Meer

Productieoperator

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Verpakkingsoperator voedingsindustrie

Meer

Bakker

Meer

Operator sterilisatie nacht

Meer

Inpakoperator (Voedingsbedrijf) – Start als Inpakker en Groei door!

Meer

Procesoperator voedingssector

Meer

Operator 3 Ploegen

Meer

Jobstudent productie

Meer

Operator voeding

Meer

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Operator

Meer

Technisch lijnoperator 2-ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Meer

Operatoren Greenyard met optie vast contract

Meer

Productiearbeider (dagwerk)

Meer

Machinebediener 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Deegbereider

Meer

Operator

Meer

Kwaliteitscontroleur operator aardappelen (vaste nacht)

Meer

Lijnoperator (nachtpost)

Meer

Operator dagwerk Ronse

Meer

Technisch Operator (M-V-X)

Meer

Procesperator I volcontinu

Meer

Lijnoperator 3 Ploegen | Voedingssector

Meer

Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Procesoperator Mengerij

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Met Doorgroeimogelijkheden

Meer

Lijnverantwoordelijke 2-ploegen

Meer

Productie arbeider

Meer

Productie Operator

Meer

AGO TECHNICS: Pilot operator

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

Productiemedewerker - daguren - voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch Operator in opleiding (V/X/M)

Meer

Operator

Meer

Technisch operator voeding Lier V/X/M

Meer

Operator Rook- en Droogafdeling

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator fixed nightshift

Meer

Machineoperator Voeding- VAST CONTRACT

Meer

Deegoperator - 2 ploegen

Meer

Productiearbeider voeding

Meer

Polyvalente Productiemedewerker Nacht Nazareth

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Inpakker 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Nachtploeg

Meer

Koker

Meer

Operator sterilisatie in de voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Technisch operator voeding in 2-ploegen - Turnhout

Meer

Ervaren Inpakoperator

Meer

Operator Vlokken 2 Ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.