Studierichting : Grootkeukenhulp | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant, 
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Lijnoperator nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (vast laat/vast vroeg)

Meer

Brouwoperator

Meer

Arbeiders vleesverwerkend bedrijf

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Technisch operator €20

Meer

Productie-Operator | 2 Ploegen

Meer

Wij zoeken voor onze klant een Procesoperator - Volcontinu in Leuven v/x/m

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator chocolade (Herentals - CC)

Meer

Begeleider productie

Meer

Productieoperator - voedingssector

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator weekend

Meer

Operator

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Medewerk(st)er Warme bereidingen

Meer

Word Productie Operator in 2 Ploegen (V/X/M) bij een Innovatief Voedingsbedrijf

Meer

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

Meer

Productiearbeider (dagwerk)

Meer

Storingstechnieker

Meer

Operator

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator (M/V) - Vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

AGO TECHNICS: Lijnverantwoordelijke Vaste Nacht

Meer

Voedings operator

Meer

Operator bottelarij

Meer

Bediening machine voeding - 2 ploegen

Meer

Productieoperator 3 ploegenstelsel

Meer

Operator

Meer

Operator vatenlijn (2 ploegen)

Meer

Procesoprator

Meer

Operator vaste nacht - biervoorbereiding

Meer

Operator snoepjes nachtploeg

Meer

Productiemedewerker Vleeswaren

Meer

Polyvalent productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator voeding I vaste nachtploeg

Meer

Lijnoperator voeding dag Regio Ardooie

Meer

Opérateur Emballage

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Technician Metal Sector - Aalter

Meer

Machinebediener Productie 2pl

Meer

Tijdelijke Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Lijnoperator voedingsbedrijf 2 ploegen/nacht regio Roeselare

Meer

Verantwoordelijke operator

Meer

Operator sportvoeding - 2 ploegen - €17,86

Meer

Proces operator agro-voedingsindustrie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke 2 ploegen

Meer

Allround operator

Meer

Operator verpakking

Meer

Procesoperator Volcontinue vroege/dag

Meer

Productieoperator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Word Operator in een Fruitige Productieomgeving met Karakter!

Meer

Opérateur de production en 5 équipes

Meer

Productie Operator 3-ploegen

Meer

Opérateur technique

Meer

Operator Productie Gietlijn

Meer

Operator - zone 1

Meer

Operator daguren

Meer

Polyvalent production worker

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Fileerder

Meer

Operator Voeding

Meer

Technisch operator 2 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Line Operator F/M/X

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 5 ploegen

Meer

Technisch Operator (2-ploegen)

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Productieoperatoren 2 ploegen of nachtshift

Meer

Operator

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

Polyvalente Productiemedewerker

Meer

Medewerker ORDERPICKING / INPAK

Meer

Productieverantwoordelijke veevoeding nacht

Meer

Ervaren Operator 2 Ploegen Voeding - Suiker

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen - HOOG LOON

Meer

Machineoperator

Meer

Operator productie voeding

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator voeding DAGWERK

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - 2-ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke – Tweeploegenstelsel

Meer

Operator Krokettenlijn in Olen (Daguren )

Meer

Productie Operator vaste nacht (v/x/m)

Meer

Operator kooklijn

Meer

Operator Vaste Nacht

Meer

Packaging Machine Operator - Chipsfabriek - Volcontinu (5 ploegen)

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.