Offre d'emploi : Banketbakkers/Patissiers (Voltijds) | Food At Work

Banketbakkers/Patissiers (Voltijds)

Bakkerij Geldhof

ROESELARE

La description

Je staat in voor volgende taken:

  • Je maakt het beslag van de verschillende taarten en werkt alle taarten af.
  • Je maakt verschillende recepten van koekjes en werkt de koekjes af.
  • Je maakt verschillende decoraties van chocolade voor op de taarten.

VDAB referentie : TIW

Profiel

  • Je hebt kennis van het Nederlands, het Engels en/of het Frans.
  • Je bent leergierig en wil werken.
  • Je kan zowel zelfstandig als in een team werken.
  • Je bent stipt en punctueel.
  • Je gaat hygiënisch te werk en houdt alles netjes.
  • Ervaring als chocolatier is een pluspunt.

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Chocolade
  • Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
  • Voedingswaren bereiden: Artisanale confituren
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

  • Je komt terecht in een leuke werksfeer met toffe collega's.
  • Je werkt 5 dagen/week. Je werkuren zijn bespreekbaar.
  • Je kan daguren werken tijdens de week.
  • Je vrije dagen zijn op zondagmiddag vanaf 10 uur, maandag en dinsdag.
  • Je krijgt de kans om bij te leren en het volgen van bijscholingen.
  • Je ontvangt een mooie verloning.
  • Je hebt de mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

Contract

  • Onbepaalde duur

Talen

  • Nederlands

Studies

    Informations supplémentaires

    Bakkerij Geldhof

    Informations supplémentaires

    Bakkerij Geldhof