Offre d'emploi : Operator PASTEURISATIE - 2 ploegen | Food At Work

La description

Voor een voedingsbedrijf gevestigd in Destelbergen, zijn we op zoek naar een OPERATOR PASTEURISATIE:

Wat verwachten we van jou?

Je staat in voor het correct en efficiënt pasteuriseren van de vers bereide gerechten en

maaltijdcomponenten.

Dit houdt in dat je:

  • Verschillende autoclaven vult met te pasteuriseren vers bereide en verpakte gerechten
  • De productieplanning nauwgezet opvolgt om alle gerechten tijdig te pasteuriseren en verschillende productiebatches efficiënt te combineren
  • Het pasteurisatieproces instelt en opvolgt via het autoclaaf management system
  • Na de pasteurisatiecyclus de producten transporteert naar de gekoelde afdeling voor
  • verdere verwerking
  • Kwaliteits- en veiligheidscontroles uitvoert en zorgt voor een correcte rapportering hiervan op de kwaliteitsdocumenten en aan de verantwoordelijken

Profiel

  • Je werkt planmatig en gestructureerd
  • Je hebt een goede basis pc-kennis
  • Je bent graag actief bezig
  • Je werkt graag zelfstandig
  • Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
  • Je wil werken in een 2-ploegensysteem
  • Je hebt een goede kennis van het Nederlands of het Engels

Jobgerelateerde competenties

  • Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • De activiteiten van een team coördineren
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
  • Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
  • Persoonsgebonden competenties

      Ons aanbod

      Wat bieden wij?

      • Een uitgebreide interne opleiding en bijscholing
      • Een uitdagende functie in een tof team
      • Motiverende verloning volgens barema
      • Maaltijdcheques van 8 euro na 494 gewerkte uren of 65 werkdagen (inclusief interimperiode)
      • Werkzekerheid
      • Contract van onbepaalde duur
      • De kans om door te groeien in een snelgroeiend bedrijf
      • De mogelijkheid om onze gerechten aan te kopen aan €2 of €3 (afhankelijk van de hoeveelheid)

      Contract

      • 2 ploegenstelsel.
      • Voltijds
      • Onbepaalde duur
      • Interim met optie 'vast werk'

      Talen

      • Engels
      • Nederlands

      Studies

      • BSO 2de graad: Studiegebied Voeding
      • BSO 3de graad Restaurantbedrijf en drankenkennis - 7de jaar
      • TSO 3de graad Voedingstechnieken
      • TSO 2de graad: Studiegebied Voeding
      • TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren
      • TSO 3de graad Hotel
      • Deeltijds beroepssecundair onderwijs: Rubriek Voeding - Horeca
      • BSO 3de graad Banketaannemer - Traiteur - 7de jaar
      • TSO 3de graad Hotelbeheer - Se-n-Se (7de jaar)
      • TSO 3de graad Vleeswarentechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
      • BSO 3de graad Restaurant en keuken
      • TSO 3de graad Brood en banket
      • Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding
      • BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
      Postuler maintenant

      Informations supplémentaires

      Informations supplémentaires