Offre d'emploi : Bakker | Food At Work

Bakker

Brood en Banket BEYLS bvba

GELUWE

La description

Voor onze kwalitetisbakkerij zijn wij op zoek naar een brood- en banket bakker.

Referentie VDAB: TIW

Profiel

Jobgerelateerde competenties

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Voedingswaren bereiden: Chocolade
  • Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

Uren en dagen bespreekbaar

Contract

  • Dagwerk.
  • Nachtwerk.
  • Voltijds
  • Onbepaalde duur
  • Gewoon contract.

Talen

  • Nederlands

Studies

  • Leertijd: Sector Voeding

Informations supplémentaires

Brood en Banket BEYLS bvba

Informations supplémentaires

Brood en Banket BEYLS bvba