Beschrijving
Voor onze kwalitetisbakkerij zijn wij op zoek naar een brood- en banket bakker.
Referentie VDAB: TIW
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Uren en dagen bespreekbaar
Contract
- Dagwerk.
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- Leertijd: Sector Voeding
Extra info
Deel vacature
Brood en Banket BEYLS bvba
-
Menenstraat 39
8940 GELUWE - 056 51 28 79
- broodenbanketbeyls@belgacom.net
Extra info
Deel vacature
Brood en Banket BEYLS bvba
-
Menenstraat 39
8940 GELUWE - 056 51 28 79
- broodenbanketbeyls@belgacom.net