Offre d'emploi : Bakker/patissier fulltime of flexi voor tijdens de feestdagen | Food At Work

Bakker/patissier fulltime of flexi voor tijdens de feestdagen

COUDEVILLE NEYENS

KOEKELARE

La description

Je hebt kennis van het vak en kan op zelfstandige wijze werken in onze bakkerij en/of in de patisserieafdeling.

Profiel

Jobgerelateerde competenties

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Contract

    • Dagwerk.
    • Nachtwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Gewoon contract.

    Talen

      Studies

        Informations supplémentaires

        Informations supplémentaires