Beschrijving
Je hebt kennis van het vak en kan op zelfstandige wijze werken in onze bakkerij en/of in de patisserieafdeling.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
Studies
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
COUDEVILLE NEYENS
-
Stationsstraat 20
8680 KOEKELARE - 051588538
- info@bakkerijcoudeville.be
Extra info
Deel vacature
Meer bedrijfsinfo
COUDEVILLE NEYENS
-
Stationsstraat 20
8680 KOEKELARE - 051588538
- info@bakkerijcoudeville.be