Offre d'emploi : Patissier banketbakker | Food At Work

Patissier banketbakker

Bellefood Creations BVBA

DENDERMONDE

La description

Patisserieproducten afwerken: gebakjes, taarten, zorgen voor fruit of chocolade-afwerkingen, garneren en decoreren, verdelen van de patisserie per business klant

Profiel

weekendwerk: van 22u tot 6u
2 vrije dagen naar keuze

Jobgerelateerde competenties

  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, ...)
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

Werken in teamverband in een volledig uitgeruste bakkerij te Sint-Gillis Dendermonde.

Twee vrije dagen naar keuze

1 weekend per maand vrij

iemand die zelfstandig patisserie kan maken, mogelijkheid tot in de week dagwerk, in het weekend wel nachtwerk.

verlof vrij te kiezen

Contract

  • Dagwerk.
  • Weekend.
  • Voltijds
  • Onbepaalde duur
  • Gewoon contract.

Talen

  • Nederlands

Studies

    Informations supplémentaires

    Informations supplémentaires