Offre d'emploi : Gemotiveerde bakker! | Food At Work

La description

Ben je een WARME BAKKER die zot is van brood en patisserie?

Absolute Jobs zoekt net zo’n m/v als jij die de smaak van brood goed te pakken heef. voor onze klant in regio Eeklo.

  • In de bakkerij van onze klant regio Eeklo sta je in voor:
  • Je vervaardigt brood, pistolets en koeken.
  • Je bereidt taarten en gebak.
  • Je vervaardigt taarten van ijs, frisco’s,....
  • Je verwerkt gerezen en bladerdeeg.
  • Je creëert veel lekkers in chocolade en marsepein.
  • Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes

#PINK

Profiel

  • Je beschikt over een diploma BAKKER of gelijkwaardig door ervaring.
  • Je hebt alle basiskennis en
  • technieken onder de knie.
  • Je bent meedenkend en flexibel.
  • Je wil vooruit en bent heel geïnteresseerd.
  • Je kan anderen veel bijleren maar wil zelf ook nog bijleren.
  • Je kan samenwerken als hecht team.
  • Je bent goed in plannen (= ordenen).
  • Je kan creatief denken (Inventiviteit).
  • Je komt regels en afspraken na.
  • Je kan zelfstandig werken.
  • Je bent resultaatgericht.
  • Je kan omgaan met stress.

Jobgerelateerde competenties

  • Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
  • Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Klanten informeren over de productenProducten verkopen
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Voedingswaren bereiden: Chocolade
  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
  • Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Bij ons verdien je goed je boterham als WARME BAKKER te Eeklo

    • Zeer mooie verdienste: €15,00
    • €18,00
    • Aangename werksfeer
    • Boeiende job
    • Uitvoerige opleiding voorzien
    • Nachtwerk


    Contract

    • Nachtwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Rijbewijs

    B

    Talen

    • Engels
    • Nederlands

    Studies

    • Diploma secundair onderwijs
    Postuler maintenant

    Informations supplémentaires

    Informations supplémentaires