Offre d'emploi : TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ | Food At Work

TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ

PANDA

OUDENAARDE

La description

Ben je op zoek naar een uitdagende job? Wil jij mee een KMO verder uitbouwen tot een modern bedrijf?

Functieomschrijving:

Als teamverantwoordelijke neem je volgende verantwoordelijkheden voor je rekening:

• Je hebt de operationele eindverantwoordelijkheid over een team van 8 medewerkers

• Je begeleidt medewerkers en zorgt voor een degelijke opleiding. Je bent ook hun rechtstreekse aanspreekpunt en coach

• Je neemt zelf actief een rol op in het productieproces en werkt met een hands on mentaliteit en springt bij waar nodig

• Je bent verantwoordelijk voor het opmaken van de werkplanning en zorgt ervoor dat deze een vlot productieproces garandeert .

• Je staat in voor het bewaken van de kwaliteit en denkt proactief na over innovatieve verbeteringen van het productieproces

• Je behandelt de afhandeling van eventuele klachten en brengt – indien nodig – verbeteringen op gang • Je hebt ervaring of affiniteit met werken in een bakkerij

• Je neemt deel aan de wekelijkse managementvergadering en werkt constructief mee aan de verdere uitbouw van het bedrijf

Wat bieden wij:

• Een voltijdse job met voldoende variatie

• Een contract van onbepaalde duur

• Een uitdagende werkomgeving waarin je wordt gestimuleerd om mee te denken en niet alleen te doen.

• Een kans om ook je leidinggevende kwaliteiten verder te ontplooien binnen een team

• Een marktconform loon + extralegale voordelen

Waar en hoe solliciteren: Mail je sollicitatiebrief naar: info@panda.be Voor verdere inlichtingen contacteer Mathieu op 055/31.10.47

Profiel

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

marktconforme verloning, dagwerk en eventuele extralegale voordelen

Contract

  • Dagwerk.
  • Voltijds
  • Onbepaalde duur
  • Gewoon contract.

Talen

  • Nederlands

Studies

    Informations supplémentaires

    PANDA

    Informations supplémentaires

    PANDA