Keukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

210

Vacatures

Jobprofielen

school

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

Operator bakkerij (Nachtploeg)

Meer

Technisch Operator (vaste nachtploeg)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Proces operator

Meer

Operator Silo

Meer

Lijnverantwoordelijke (3 ploegen)

Meer

Operator productie voeding (3 shiften)

Meer

Eindcontroleur

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator Verpakking – Nachtploeg (21u–05u)

Meer

Technisch operator (vroege/late)

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

PROCES - Operator (Nacht)

Meer

Operatoren 2-ploegen / vaste nacht

Meer

DEEGBEREIDER (in 3 ploegen)

Meer

Machine operator

Meer

Machine Operator (vaste nacht)

Meer

Operator Productie – Farm Frites Lommel

Meer

Operator inpak (Vaste nacht)

Meer

Operator Bakkerij (2-ploegen)

Meer

Inpakverantwoordelijke vaste nacht

Meer

Procesoperator/Lijnverantwoordelijke (2-ploegen of 3-ploegen)

Meer

Productiemedewerkers

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Machine Operator (2 ploegen)

Meer

Machine Operator

Meer

Operator - Vullijn

Meer

VERPAKKING - Operator (Nacht)

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Operator verpakking (2-ploegen)

Meer

Operator Gerst - Mouterij

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator productie broodlijn

Meer

Technisch Operator (2 ploegen)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Inpak Operator bij Farm Frites Lommel

Meer

Machine operator doorgroei naar back-up chef

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

VERPAKKING - Operator (2-Ploegen)

Meer

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Meer

Operator verpakkingslijnen

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

Inpakverantwoordelijke

Meer

Operator Sterilisatie 2 ploegen

Meer

Productie Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productieoperator Dag

Meer

Teamleader / Lijnverantwoordelijke – Productie Voedingsbedrijf regio Gent

Meer

Productiemedewerker / Operator Voedingssector – Regio Gent

Meer

Operator/ Bakker

Meer

Inpakoperator 2 ploegen of vaste nacht Wetteren

Meer

Productiemedewerker: Machine Operator

Meer

Productiemedewerker / Salademenger

Meer

Assistent kwaliteit

Meer

Industrieel Reiniger

Meer

Inpakoperator 2 ploegen Sint-Gillis-Waas

Meer

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht Wetteren

Meer

VLEESBEWERKER

Meer

Tourneur/Fraiseur (H/F/X)

Meer

Préparatrice en boucherie - Temps plein (H/F/X)

Meer

Préparateur(trice) - Rayon traiteur poisson (H/F/X)

Meer

Opérateur de production alimentaire (H/F/X)

Meer

Opérateur de fromage (H/F/X)

Meer

Trancheur de poissons (/X) (H/F/X)

Meer

Production Alimentaire (H/F/X)

Meer

Opérateur /Opératrice de production (H/F/X)

Meer

Ouvrier sous vide (H/F/X)

Meer

Collaborateur de production (H/F/X)

Meer

Machinebediener | operator Voeders (H/F/X)

Meer

Operator/rice | Veurne (H/F/X)

Meer

Opérateur de production alimentaire de nuit (H/F/X)

Meer

Electricien tertiaire expérimenté (H/F/X)

Meer

cnc-programmeur (H/F/X)

Meer

Job étudiant à Waremme – Production alimentaire (H/F/X)

Meer

Opérateur de Production (H/F/X)

Meer

Ouvrier de production (H/F/X)

Meer

Opérateur de production polyvalent (H/F/X)

Meer

ASSISTANT BOUCHER (H/F/X)

Meer

Opérateur | Passendale | 3-équipes (H/F/X)

Meer

Opérateur de Ligne de Laquage (H/F/X)

Meer

Ouvrier Etiqueteur (H/F/X)

Meer

Opérateur de production alimentaire (H/F/X)

Meer

Tourneur fraiseur (H/F/X)

Meer

Polyvalent Medewerker voor de vaste namiddag | Voedingsbedrijf | Ronse (H/F/X)

Meer

Conducteur de machine | Mouscron | equipes (H/F/X)

Meer

Opérateur de production – Cariste (H/F/X)

Meer

Ouvrier de production (H/F/X)

Meer

Cuisinier industriel (H/F/X)

Meer

Conducteur de ligne - poste fromage (H/F/X)

Meer

Machine operator | voeding | Lendelede | West-Vlaanderen (H/F/X)

Meer

Operator | 2 ploegen | Veurne (H/F/X)

Meer

Conducteur de ligne | 2équipes (H/F/X)

Meer

Opérateur de production | 3 pauses | Braine-l'Alleud (H/F/X)

Meer

Operator 2 ploegen | Vast contract | Ninove (H/F/X)

Meer

Opérateur de production polyvalent asphalte (H/F/X)

Meer

operateur de production (H/F/X)

Meer

Ouvrier de production alimentaire (H/F/X)

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO GIBBO Galbergen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

742 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

843 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

943 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.