Studierichting : Grootkeukenkok | Food At Work

Opgelet

Je browser is niet meer ondersteund

De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.

Verandering van spijs doet eten. Probeer een van deze browsers.

Download Google Chrome Download Safari Download Firefox

Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser

Grootkeukenkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert warme en koude grootkeukenbereidingen en dieetmaaltijden in samenspraak met de diëtiste klaarmaken. Hiervoor leer je allerlei kooktechnieken aan. Je regelt de organisatie van de grootkeuken, volgt alles wat er gebeurt, geeft leiding aan de grootkeukenmedewerker en de grootkeukenhulpkok en beheert de voorraden.

De opleiding Grootkeukenkok bestaat uit 7 modules:

  • Dieetkeuken
  • Grootkeukenbereidingen
  • Grootkeukenorganisatie
  • Grootkeukenprocessen
  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenhulpkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Operator Utilities

Meer

Inpakker 2 ploegen - chocoladefabriek

Meer

Flexi Hulp Slagerij (woensdag of vrijdag of zaterdag)

Meer

Productiemedewerk(st)ers

Meer

Medewerker Logistiek Voeding In 2 Ploegen

Meer

Operator met verantwoordelijkheid

Meer

Process operator voeding I 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Hogeschool- of masterstudent gezocht : werk in de kruidenkamer

Meer

Operator - 2 ploegen (8/7/2024)

Meer

Operator etikettering

Meer

Inpakmedewerker Ochtend / avond

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator krokettenlijn

Meer

Ploegchef Productie 2 ploegen

Meer

Extrusie Operator

Meer

Procesoperator ploegen

Meer

Mengoperator voeding 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Meer

Operator verpakking - nacht - regio Ardooie

Meer

Operator vaste vroege

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator in Lichtervelde

Meer

Winkelmedewerker - elektro

Meer

Zuivelbereider

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Ploegchef/operator Productie - 2 ploegen (Roeselare)

Meer

Technisch operator

Meer

Technisch operatoren 2- ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Voeding - Kortemark

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Operator verpakking 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Productieoperator keuken 2 ploegen of nacht

Meer

Machine operator

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - €17,80

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Operator voor Voedingsbedrijf Gezocht

Meer

Technisch lijnoperator (2 ploegen)

Meer

Productie Operator

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

OPERATOR CHOCOLADE - 2 PLOEGEN

Meer

Operator inpak 2 Ploegen VAST CONTRACT

Meer

Verkoopmedewerker schoenen - flexi

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Packaging operator

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Technisch Operator

Meer

ARBEIDER KWALITEITSCONTROLE 2-PLOEGEN - WETTEREN

Meer

Productie operator

Meer

Junior Productieleider en kwaliteitsbeheer

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest - dagwerk - 16.70€/u

Meer

Operator voeding vroege/late ploeg

Meer

Ploegchef/Operator Verpakkingen - Nacht

Meer

Operator

Meer

Technisch operator

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Medewerker grondstoffen

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator 3 ploegen in Lommel

Meer

Productie operator

Meer

Technisch lijnoperator nacht

Meer

Operator productie

Meer

Lijnoperator voeding dag Regio Ardooie

Meer

Operator

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (20u/week) - regio Nieuwpoort

Meer

Aanmaakoperator

Meer

Lijnverantwoordelijke in 3 ploegen V/X/M

Meer

Productiemedewerker

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Sales advisor hippe conceptstore lifestyle en fashion (24u-28u/week) - Regio Roeselare

Meer

Polyvalent productiemedewerker

Meer

Winkelmedewerker

Meer

Flexijob

Meer

Bakker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator productie/Handlanger keuken (2 ploegen)

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Operator voedingssector

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Productiemedewerker (daguren)

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Vloerverantwoordelijke voeding

Meer

Operator

Meer

Operator maszyn (System 2-zmianowy)

Meer

Operator nachturen

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

635 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

736 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

836 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.
Created with Sketch.