Grootkeukenkok

Deeltijds beroepssecundair onderwijs

Je leert warme en koude grootkeukenbereidingen en dieetmaaltijden in samenspraak met de diëtiste klaarmaken. Hiervoor leer je allerlei kooktechnieken aan. Je regelt de organisatie van de grootkeuken, volgt alles wat er gebeurt, geeft leiding aan de grootkeukenmedewerker en de grootkeukenhulpkok en beheert de voorraden.

De opleiding Grootkeukenkok bestaat uit 7 modules:

Dieetkeuken
Grootkeukenbereidingen
Grootkeukenorganisatie
Grootkeukenprocessen
Grootkeukentechnieken
Initiatie keuken
Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenhulpkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

2779

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator vaste voormiddag

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

AGO Technics: Technisch operator gietlijn 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Teamleader voeding

Meer

Operator Veevoeder

Meer

Flexijob Medewerker Productie

Meer

Machine operator

Meer

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE

Meer

OPERATOR VOEDING

Meer

Operator | verloning Bouw | Kluizendok

Meer

Verkoopsadviseur slaapcomfort regio Brugge

Meer

Machine Operator

Meer

Medewerker productie dagdienst

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

KWALITEITSMEDEWERKER

Meer

Menger v/x/m

Meer

Operator Nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Fieldcoach Productie - Dag

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerd technisch operator! (m/v/x)

Meer

Operator Inpak - Namiddag Ploeg

Meer

Operator

Meer

Weger

Meer

ONTMOETINGSDAG voedingsbedrijf maandag 23/06 voor diverse functies en ploegen

Meer

Responsable de ligne 2 équipes

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

BEREIDER CHOCOLADEVULLINGEN DAG

Meer

Operator 2 ploegen - 18 EUR/u

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Studenten voeding +18

Meer

Operator (oproepbasis)

Meer

Opérateur de production

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker nacht

Meer

Production employee

Meer

Operator Voeding

Meer

Allround Productiemedewerker

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Vleesbewerker

Meer

Productie-Operator

Meer

Assistent Shopmanager trendy schoenenwinkel in Meise

Meer

Operator sterilisatie nacht

Meer

Productiearbeider voeding (vroege/ late shift)

Meer

Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Visfileerder

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator (M/V/X)

Meer

Inpakker Voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen / Vaste Nacht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker voeding dagdienst

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Tielt

Meer

Klaarzetter met doorgroeimogelijkheden

Meer

Operator - Voeding

Meer

Operator Nachtploeg

Meer

Productie Vlees

Meer

Opérateur / Nettoyeur

Meer

Inex te Bavegem zoekt: Technisch operator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Technisch Operator

Meer

Operator Krokettenlijn in Olen (dagwerk)

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator doorgroeimogelijkheid €19

Meer

Operator vaste voormiddag

Meer

Productiemedewerker Vers Vlees - Vroege Ploeg - Aalter

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker Keuken (vroeg/laat)

Meer

Medewerker Cutterafdeling

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (24u/week) - regio Tielt-Winge

Meer

Productie-assistent - 2 ploegen

Meer

Machine operator inpakafdeling

Meer

Operator menglijn / silo

Meer

Jobstudent

Meer

Afdelingshoofd vaste nacht

Meer

Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Inpakmedewerker | 2 ploegen

Meer

Opérateur de Production | Dottignies

Meer

Operator

Meer

Menger voeding nachtploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Vleesbewerker Vulbus

Meer

Winkelmedewerk(st)er schoenenboetiek in hartje Gent

Meer

Operator in Maasmechelen

Meer

Operator Nacht

Meer

Procesoperator // 3 Ploegen // Roeselare

Meer

TECHNISCH OPERATOR

Meer

Vloerverantwoordelijke voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing/Verpakking

Meer

Bereider van visproducten

“IK VOEL ME ALS EEN VIS IN HET WATER.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Visfileerder

“ALTIJD HEERLIJK VERSE VIS IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

612 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

713 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

813 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.