Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator

Meer

Technisch operator plooibank – 2 ploegen

Meer

Arbeider voeding

Meer

Operator - Lijnverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Allround productiearbeider vlees (dierenvoeding)

Meer

Operator (Nacht) In De Voedingssector Zottegem

Meer

Proces Operator Nachtploeg

Meer

Operator voeding

Meer

Assistent Procesoperator

Meer

Operator gezocht - Jij houdt de fabriek draaiende!

Meer

Winkelmedewerker Food

Meer

Operator

Meer

Word Technisch Operator bij een Toonaangevend Voedingsbedrijf!

Meer

Operator linie de productie- fabrica de ciocolata Bredene

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Logistiek administratief bediende agro

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Operator voeding

Meer

Join Our Team as a Technical Operator V/X/M

Meer

Lijnoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Afzakoperator 2-ploegen

Meer

Operator 2-ploegen / nacht

Meer

Operator drainage 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Menger voedingsbedrijf 2 ploegen

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Machineoperator

Meer

Productiemedewerker (M/V/X) - €16,80/u

Meer

Operator productie

Meer

Mengoperator

Meer

Operator vrieshuis vaste weekendploeg

Meer

Lijnmedewerker met heftruckervaring

Meer

Machine operator

Meer

Medewerker productie dagdienst

Meer

Afvuller

Meer

HULPOPERATOR VERPAKKING 2PL/ NACHT

Meer

Operator

Meer

Productie-operators voeding

Meer

Verpakkingsoperator 2PL - afdeling expeditie

Meer

Productiekracht voeding

Meer

Technische operator

Meer

Responsable de ligne – Équipe de nuit

Meer

Productie operator

Meer

Kooklijn operator - snoepgoed - daguren

Meer

Operator melkproducten

Meer

Process Operator

Meer

Operator voeding

Meer

Productieoperator - 2 ploegen

Meer

Operator bereiding | 2 ploegen

Meer

Machine operator

Meer

Operator Productie – Farm Frites Lommel

Meer

Procesoperator

Meer

INPAKOPERATOR VOEDING 4 DAGEN 39U/WEEK

Meer

Operator Branderij

Meer

Vleesproductie in Gavere - Mooie Uren

Meer

Medewerker cutter

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Operator voeding

Meer

Weger

Meer

Inpakoperator 2 ploegen

Meer

Machinebediener diepvriestunnel 2 ploegen

Meer

Etiketteerder

Meer

Tijdelijke productiemedewerker ASAP

Meer

Keukenoperator

Meer

Slagerij: gehaktvoorbereider

Meer

Bereider 2-ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerd technisch operator! (m/v/x)

Meer

Productie Operator

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Operator productie VOEDINGSBEDRIJF - NACHT

Meer

Verantwoordelijke Sorteerder

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)

Meer

Operator

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Handlanger/Werkvoorbereider

Meer

Operator

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Operator met reachtruckattest

Meer

Procesoperator

Meer

Productie Operator

Meer

Operator

Meer

Operator Voeding in 2 ploegen - Leren en groeien in een duidelijk systeem

Meer

Menger voeding - 2 ploegen

Meer

Meestergast Ploegchef twee ploegen voedingsbedrijf rego Ieper Roeselare

Meer

Menger/Bereider

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Operator Nacht

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.