Beschrijving
Ben jij op zoek naar een uitdagende rol in de wereld van verse voedingsmiddelen? Heb je een passie voor het creëren van unieke gerechten en een talent voor klantgerichtheid? Dan is de functie van ateliermedewerker in ons filiaal in Hoepertingen iets voor jou!
Stel jezelf de volgende vragen:
- Heb jij een passie voor koken en het maken van gezonde producten?
- Ben je bereid om te leren en jezelf te ontwikkelen in een dynamische omgeving?
- Vind je het leuk om klanten te helpen en te adviseren over ons assortiment?
In de rol van ateliermedewerker ben je verantwoordelijk voor:
- Het bereiden van een gevarieerd aanbod aan gerechten, waaronder salades en andere heerlijke producten;
- Het vriendelijk bedienen van klanten en hen deskundig adviseren over ons aanbod;
- Het waarborgen van hygiëne- en kwaliteitsnormen in de productie;
- Het aantrekkelijk presenteren van producten om klanten te inspireren en te verleiden.
Profiel
Wij zijn op zoek naar een kandidaat die voldoet aan de volgende eisen:
- Minimaal 2 jaar ervaring in de voedingssector.
- In het bezit van een rijbewijs B.
- Een diploma van secundair onderwijs of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent een teamspeler die houdt van sociale interactie met klanten.
- Weekendwerk is voor jou geen probleem.
- Je hebt een leergierige instelling en streeft naar persoonlijke ontwikkeling.
- Flexibiliteit in werktijden is voor jou vanzelfsprekend.
Jobgerelateerde competenties
- Producten verkopen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
- Een afwisselende functie binnen een hecht team in een prettige, stimulerende werkomgeving.
- De voordelen van een grote organisatie, met de lokale charme van onze winkel.
- Een voltijdse werkweek van 38 uur met een flexibel uurrooster.
- Een aantrekkelijk salaris met extra legale voordelen.
- Doorlopende opleidingsmogelijkheden om je vaardigheden verder uit te breiden.
- De kans om door te groeien binnen onze organisatie, afgestemd op jouw ambities.
- Een vroege start om 07:00 uur, zodat je de rest van de dag vrij hebt voor je persoonlijke leven.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands