Vacature : DRINGEND GEZOCHT: SLAGERS | Food At Work

DRINGEND GEZOCHT: SLAGERS

OUDENAARDE

Beschrijving

Over Ons:

Wij zijn een toonaangevende firma met meerdere vestigingen verspreid over heel België. Ons bedrijf staat bekend om de hoogste kwaliteit vleesproducten en uitstekende service. Om aan de groeiende vraag te voldoen, zijn wij continu op zoek naar bekwame en gedreven professionals. Op dit moment zijn wij op zoek naar ervaren slagers die gespecialiseerd zijn in uitbenen.


Functieomschrijving:

Als Slager/Uitbener ben je verantwoordelijk voor het zorgvuldig uitbenen van diverse vleessoorten. Je zorgt ervoor dat het vlees van de hoogste kwaliteit is en voldoet aan onze strenge eisen. Je werkt in een team van enthousiaste professionals en draagt bij aan een efficiënte en veilige werkomgeving.


Taken en Verantwoordelijkheden:


  • Uitbenen van rund, varken en lam volgens de geldende kwaliteitsnormen
  • Werken met diverse snijmachines en gereedschappen
  • Zorgdragen voor hygiëne en veiligheidsvoorschriften
  • Samenwerken met collega’s om productie-efficiëntie te maximaliseren
  • Controleren van de kwaliteit van het vlees
  • Bijdragen aan de orde en netheid van de werkplek

Profiel

Wat wij vragen:


  • Ervaring als slager, met specifieke ervaring in uitbenen
  • Kennis van HACCP en andere relevante hygiëne- en veiligheidsnormen
  • Fysiek in staat om zwaar werk uit te voeren
  • Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
  • Flexibel en bereid om in ploegendienst te werken
  • Oog voor detail en kwaliteit

Jobgerelateerde competenties

  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Wat wij bieden:


    • Een uitdagende en afwisselende functie in een groeiend bedrijf
    • Marktconform salaris met aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden
    • Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling
    • Een prettige en dynamische werkomgeving
    • Kans om te werken in een toonaangevend en innovatief bedrijf
    • Werkzekerheid

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Talen

    • Nederlands

    Studies

    • Diploma secundair onderwijs

    Extra info

    Extra info