Keukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

3515

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator voeding

Meer

Operator voeding - 2 ploegen / Nacht

Meer

Allround operator

Meer

Technieker

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Bereiding vleesproducten

Meer

Productiemedewerker

Meer

Zuivelbereider/Operator | 2 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Quality Operator

Meer

Operator 3-ploegensysteem

Meer

Productiemedewerker vleesbedrijf

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator kooklijn

Meer

Procesoperator

Meer

Technical operator – food industry

Meer

Operator - Vaste Nachtploeg

Meer

Productie operator

Meer

Productiemedewerker vaste late ploeg

Meer

Mixbereider voor snel groeiend bedrijf regio Langemark

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Allround technisch operator

Meer

Productiemedewerker receptie vers vlees

Meer

Technisch Operator - chocolademachines

Meer

Technisch operator mechanica in 2 ploegen

Meer

BEENHOUWER

Meer

Procesoperator volautomatisch machinepark

Meer

Operator | Bakkerij | Nacht

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Operator branderij 2 ploegen

Meer

Operator - vaste nacht

Meer

Technisch Operator

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Operator voeding 2-ploegen

Meer

AGO Technics: Operator

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Operator | Bakkerij | 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator 2-ploegenstelsel

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Procesoperator €17,25 hypermodern machinepark

Meer

Operator voeding - 2 ploegen

Meer

Operator (Vaste nacht of 2 ploegen)

Meer

Operator | 2 ploegen

Meer

Operator productie Site Gent

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

OPERATOR VLEESWAREN VROEGE SHIFT

Meer

Ploegleider productie

Meer

Operator

Meer

OPERATOR

Meer

Logistiek Operator - 2 Ploegen

Meer

Lijnoperator voeding

Meer

Operator

Meer

Leidinggevend Operator

Meer

Lijnoperator - 2 ploegen

Meer

AA - Operator

Meer

Operator dag regime Vaten- en Flessenvullijn

Meer

Operator

Meer

Storingstechnieker weekend

Meer

Productiemedewerker 22 eur/u (Ploegen volcontinue) Dringend!!

Meer

Procesoperator €20,5

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator Fabricatie (ploegen)

Meer

Productie Operator - 3 ploegen

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Senior operator

Meer

Medewerker productie

Meer

Technisch operator nacht

Meer

Operator verpakking nacht

Meer

Operator - Siloman - Copy

Meer

Technisch operator

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator - grootproductie vleesbereidingen - Koekelare

Meer

Operator Chocolade Nachtploeg

Meer

Technisch operatoren nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Vlinder

Meer

Deegmaker

Meer

Proces Operator

Meer

Magazijnier vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productiearbeider

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

Machine Operator (vaste nacht)

Meer

Operator

Meer

Start november - inpakker

Meer

Hogeschool- of masterstudent gezocht : werk in de kruidenkamer

Meer

Procesoperator

Meer

Hulpoperator Verpakking | Topspeler Voeding

Meer

Productieoperator

Meer

Productiemedewerker Mengafdeling €18,4511

Meer

Industrieel bakker - vaste nachtploeg

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

744 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

845 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

945 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.