Keukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

3248

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakoperator vaste nacht

Meer

Gepassioneerd operator bottelarij, brouwerij! (m/x/v)

Meer

Assistent Teamleader productie - vaste nachtploeg

Meer

Productiemedewerker - Dagdienst

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Productiemedewerkers Bakkerij/Patisserie

Meer

Machineoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Ateliermedewerker Slagerij

Meer

Medewerker data-input

Meer

Ovenoperator

Meer

Verpakkingsverantwoordelijke (Meulebeke)

Meer

Kwaliteitscontroleur

Meer

Operator Kalibratie - 2 Ploegen

Meer

Allround operator | Voeding

Meer

Mozzarella-operator - nacht

Meer

Operator productie Site Gent

Meer

Onderhoudstechnieker

Meer

Verkoop Supermarkt Groenten en Fruit

Meer

Zoneverantwoordelijke €18,59

Meer

Operator - Mengkamer

Meer

Process Operator Pharma

Meer

Ploegleider Productie

Meer

Procesoperator

Meer

Operator - namiddagploeg

Meer

Allround technisch operator

Meer

Operator slicing (2 ploegen)

Meer

Operator productie/Handlanger keuken (2 ploegen)

Meer

Leergierige vleesbewerkers

Meer

Operator 2 ploegen - vast contract

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Technisch operator voeding - dagdienst V/X/M

Meer

Machinebediener - Nacht

Meer

Procesoperator

Meer

OPERATOR - vaste nacht

Meer

Procesoperator

Meer

Operator – Nachtploeg (opleiding in ploegen)

Meer

Operator

Meer

Operator Chocolade 2-ploegen

Meer

Arbeider Vleeswaren - Cutter

Meer

Production worker

Meer

Productiemedewerker | Inpak & logistiek

Meer

Verpakkingsoperator nacht

Meer

Beeldschermoperator 2 ploegen Gent

Meer

Meewerkend Supervisor Productie 2-Ploegen

Meer

Operator voeding 2PL // regio Kortemark

Meer

Flexi-job inpak/productie

Meer

Operator bottelarij

Meer

Technisch operator

Meer

Operator Sterilisatie- nachtpost

Meer

Operator

Meer

Logistiek Operator

Meer

Operator Voedingsindustrie

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen (Interne Opleiding)

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Lijnoperator (nacht)

Meer

Operator

Meer

Industriele kok

Meer

Operator

Meer

Productieoperator voeding nacht

Meer

Inpak coördinator - nacht

Meer

Allround productiemedewerker €16.87

Meer

Productie operator "Voeding"

Meer

Technisch Operator - Vaste Nacht

Meer

Operator voeding

Meer

Verantwoordelijke operator

Meer

Studenten voeding

Meer

Operator dagwerk Ronse

Meer

Productiemedewerker

Meer

Assistent kwaliteitscontrole

Meer

Operator

Meer

Machinebediener charcuterielijn

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Orderpicker voeding | vroege ploeg | Gent

Meer

Operator fixed nightshift

Meer

Productiemedewerker

Meer

Procesoperator

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productie-Operator

Meer

Produktiekracht kruidenmenger

Meer

Operateur flocons

Meer

Productiemedewerker - Voeding

Meer

Operator

Meer

Conducteur de ligne - horaire de nuit

Meer

Operator Sterilisatie (tweeploegen)

Meer

Responsable de ligne

Meer

Operator

Meer

Voedingsoperator

Meer

Operator linie de productie

Meer

Productiemedewerker - Dagwerk

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SNIJ- EN STANSMACHINES

Meer

Medewerker kwaliteit

Meer

Productiemedewerker met heftruckattest

Meer

Operator gezocht - Jij houdt de fabriek draaiende!

Meer

Technisch operator

Meer

Ploegchef Operatoren productie of verpakking (2-pl/Nacht)

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

635 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

736 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

836 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.