Keukenmedewerker

BuSO Opleidingsvorm 3 type 3

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de keuken.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
producten en grondstoffen herkennen,
de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
leveringen van grondstoffen behandelen,
gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
in team werken,

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
• sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
• speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
vis reinigen,
verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
verschillende kooktechnieken uitvoeren,
versnijden,
in porties verdelen,
helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
een toonbankplan toepassen,
onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
de klanten bedienen.

3515

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Lijnverantwoordelijke High Care Slicing

Meer

Operator voeding vroege ploeg

Meer

BEENHOUWER

Meer

Operator

Meer

Proces Operator Voeding - Vaste nacht

Meer

Assistent teamleader I voeding I vaste vroege ploeg

Meer

Inpak operator

Meer

Medewerker Koude Bereidingen & Charcuterie – Gent

Meer

Operator weekend

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER │VOEDING

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator verpakking

Meer

Machinebedienaar met goede smaak

Meer

Assistent Procesoperator

Meer

Responsable de ligne 2 equipes

Meer

Operator

Meer

Packing Operator - 2 Shifts

Meer

Operator voeding

Meer

ALLROUND KIPPENVERZORGER

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Operator

Meer

Ploegverantwoordelijke kaasafdeling - 4 ploegen

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Procesoperator Voeding

Meer

Operator

Meer

Production worker Meat

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Operator nacht

Meer

Winkelbediende – Afdeling Zuivel & Charcuterie

Meer

Operator inpakafdeling Voeding - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker met heftruckervaring

Meer

Operator BRIC

Meer

Operator / ploegchef 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator Vaste nacht

Meer

Operator bakkerij

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Technieker - 2 ploegen / Technieker - Nacht

Meer

Operator productie

Meer

Procesoperator Chocolade 2 ploegen

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker 2 shiften

Meer

Kwaliteitsmedewerker Voedingsbedrijf

Meer

Operator de processus - 2 équipes

Meer

Lijnverantwoordelijke Productie & Inpak

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator / Magazijnier

Meer

Opérateur process

Meer

Vlinder

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Technicus koffiezetapparaten West- & Oost-VL MET WAGEN!

Meer

Weegbrugbediende

Meer

Productiearbeider varkensvlees

Meer

Polyvalent medewerker

Meer

Gepassioneerd operator (m/x/v)

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator productie

Meer

Productiemedewerker Volcontinu

Meer

AGO Technics: MILKA - Operator

Meer

Procesoperator 3-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator productie volcontinu

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Medewerker Versafdeling Voeding

Meer

Technisch Operator Voedingsector - Dagdienst V/X/M

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Bereider/procesoperator

Meer

Operator nacht

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Industriële Schoonmaak

Meer

Operator

Meer

MACHINE OPERATOR 3- PLOEGENSYSTEEM

Meer

Operator maszyn (System 2-zmianowy)

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE INPAK VASTE LATE PLOEG

Meer

Procesoperator - 3 ploegen

Meer

Chauffeur CE

Meer

Operator weekend

Meer

Operator

Meer

Voedingsoperator

Meer

Operator

Meer

Operator goede verloning

Meer

Machine operator

Meer

Operator 2-ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator dagdienst

Meer

Opérateur

Meer

Storingstechnieker voedingsbedrijf

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

Operator vaste vroege ploeg

Meer

Service technieker koffiemachines West- & Oost-VL

Meer

Operator

Meer

Operator zuivel

Meer

OPERATOR BROEIERIJ

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

744 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

845 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

945 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.