Ervaren bakker (m/v/x) – Bakkerij Vleugels Wilsele
WILSELE
Départements: Production
Profils métiers: Boulanger-pâtissier
Description
Voor onze bakkerij in Wilsele zoeken we een ervaren bakker die zelfstandig het bakproces draagt en dagelijks zorgt voor brood van topkwaliteit.
Ben je een echte vakman of vakvrouw met gevoel voor deeg, die nauwkeurig en zelfstandig werkt en kwaliteit en hygiëne hoog in het vaandel draagt? Dan is deze job iets voor jou.
Jouw verantwoordelijkheden
- Je maakt en verwerkt deeg voor brood, pistolets, koffiekoeken en ander bakkerijproduct.
- Je staat zelfstandig in voor het volledige bakproces, van kneden tot afwerken.
- Je bewaakt de kwaliteit, versheid en uitstraling van onze producten.
- Je plant je productie op basis van bestellingen en de noden van de winkel.
- Je beheert grondstoffen en voorraad en meldt tijdig wat besteld moet worden.
- Je werkt volgens de HACCP-regels en autocontrole en houdt je werkplek en machines netjes.
- Je werkt vlot samen met het atelier en de winkel en begeleidt nieuwe collega’s of stagiairs.
Profil
- Je hebt
minstens 5 jaar ervaring als bakker. - Je kunt
zelfstandig werken en hebt overzicht, ook als het druk wordt. - Je bent stressbestendig, nauwkeurig en streeft naar topkwaliteit.
- Je hebt kennis van voedselveiligheid en hygiëne (HACCP).
- Je bent flexibel en bereid om vroege uren en weekendwerk te doen.
- Je bent een teamspeler die respect en collegialiteit belangrijk vindt.
- Je spreekt goed Nederlands en communiceert duidelijk met je team.
- Diploma bakker of bewezen ervaring is een pluspunt.
Compétences liées à l'emploi
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
Notre offre
- Een gevarieerde job met veel eigen verantwoordelijkheid in een ambachtelijke bakkerij.
- Een warme werksfeer waar inzet en flexibiliteit gewaardeerd worden, en dat werkt in twee richtingen.
- Voltijds contract bepaalde duur, met optie op vast na evaluatie
- Markconform loon, afgestemd op jouw ervaring
Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser
Packaging Regulatory Officer /x (H/F/X)
WANZE
À temps partiel Administration & Management, R&D et qualité
29 Sep
Start People
Technicien de maintenance (H/F/X)
VILLERS-LE-BOUILLET
À temps plein Administration & Management, Technique et maintenance
07 Oct
Start People
Aide-boulanger (H/F/X)
GEMBLOUX
À temps plein Production
12 Sep
Accent
Créez gratuitement votre profil
Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études
Vous travaillez ou cherchez un emploi ?
- Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
- Faites-vous remarquer par des entreprises.
- Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.
Entrepreneur ou entreprise ?
- Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
- Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
- Lancez-vous rapidement et facilement.
Encore aux études ?
- Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
- Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
- Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.