Enthousiaste slager

GENT
Départements: Production
Profils métiers: Boucher
Postuler maintenant

Description

Als slager ben je een sleutelpersoon in het atelier.

Je staat in voor de versnijding, bereiding en presentatie van onze vleesproducten en bewaakt samen met het team de kwaliteit en organisatie.

JOUW VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Versnijden van vers vlees

• Bereiden en aantrekkelijk presenteren van alle vleesproducten

• Stockbeheer opvolgen volgens HACCP- en FIFO-richtlijnen

• Zorgen voor een vlotte samenwerking en het aansturen van de atelierploeg

• Toezien op correcte werkmethodes, hygiëne en leefregels

• Een perfect georganiseerde werkplek en product flow garanderen
Profil

JOUW PROFIEL

• Klantgericht en kwaliteitsbewust

• Teamspeler met zin voor initiatief

• Stressbestendig en in staat richting te geven

• Gedreven om voortdurend te verbeteren

WAT BRENG JE MEE?

• Een slagersopleiding

• Grondige kennis van HACCP en FIFO

• Minstens 5 jaar relevante ervaring

Compétences liées à l'emploi
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
Notre offre

• Een boeiende job binnen een klein en hecht team

• Flexibele werkuren die goed te combineren zijn met je privéleven

• Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden

• Voltijds contract (38u)

• Correct loon

• Maaltijdcheques na 6 maanden

Contrat
  • Onbepaalde duur
Permis de conduire

B

Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser

Magasinier – Cariste (H/F/X)

ROCHEFORT
À temps plein Logistique et entrepôt
29 Sep Accent

Électromécanicien – Jour – Temps plein (H/F/X)

ASSESSE
À temps plein Technique et maintenance
02 Oct Accent

Boulanger (H/F/X)

FERNELMONT
Nouveau À temps plein Production
22 Oct Accent

Créez gratuitement votre profil

Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études

Vous travaillez ou cherchez un emploi ?

  • Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
  • Faites-vous remarquer par des entreprises.
  • Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.

Entrepreneur ou entreprise ?

  • Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
  • Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
  • Lancez-vous rapidement et facilement.

Encore aux études ?

  • Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
  • Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
  • Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.
Créez gratuitement votre profil