Bakker vaste nacht
Description
Ben jij een innovatieve bakker die zijn of haar liefde voor het bakken met de wereld wil delen? Heb je ervaring in het maken van diverse deegsoorten en weet je deze op een creatieve wijze te presenteren? Streef je altijd naar de hoogste kwaliteit en hygiëne? Als je deze vragen met ‘ja’ kunt beantwoorden, dan ben jij de perfecte kandidaat voor onze bakkerij!
In jouw rol als bakker ben je verantwoordelijk voor het creëren van een veelzijdig assortiment aan heerlijk bakkerijproducten. Je focus ligt niet alleen op de smaak, maar ook op de visuele presentatie van de producten. Je waarborgt dat alle hygiënevoorschriften (HACCP) strikt worden nageleefd en gaat zorgvuldig om met de machines die je gebruikt en onderhoudt. Samen met je team zorg je voor een positieve werksfeer en een uitstekende klantbeleving.
De ideale kandidaat beschikt over de volgende kwalificaties:
- Minimaal 2 jaar ervaring in een boulangerie of pâtisserie.
- Diepgaande kennis van het bereiden van verschillende deegsoorten en het volgen van recepten.
- Vermogen om zelfstandig te werken met een oplossingsgerichte aanpak.
- Technisch inzicht in machines, met de mogelijkheid om deze zelfstandig te monteren en demonteren.
- Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen (een HACCP-certificaat is een plus).
- Beheersing van de Nederlandse en/of Franse taal, zodat je recepten correct kunt lezen en begrijpen.
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
Wij bieden jou een aantrekkelijk pakket aan voordelen, waaronder:
- Een stimulerende werkomgeving binnen een hecht en passievol team.
- Kansen voor persoonlijke ontwikkeling en de mogelijkheid om je creativiteit en vaardigheden verder uit te breiden.
- Een fulltime dienstverband met uitzicht op een vast contract.
- Reguliere werktijden van maandag tot en met vrijdag, van 22:00
- 06:00 .
- Een competitief salaris met uitstekende arbeidsvoorwaarden.
- Onbepaalde duur
B
Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser
Boucher (H/F/X)
Boulangere gérante (H/F/X)
Electromécanicien (H/F/X)
Créez gratuitement votre profil
Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études
Vous travaillez ou cherchez un emploi ?
- Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
- Faites-vous remarquer par des entreprises.
- Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.
Entrepreneur ou entreprise ?
- Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
- Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
- Lancez-vous rapidement et facilement.
Encore aux études ?
- Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
- Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
- Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.