Bakker met kennis Afghaanse specialiteiten

BRUGGE
Départements: Production
Profils métiers: Boulanger-pâtissier

Description

  • Je staat in voor het maken van het deeg, het bakken van de broodjes en de verkoop hiervan.
  • Je bakt de ganse dag door broden af op vraag van de klanten.
  • Je bakt zoet Afghaans brood Roht.
  • Je maakt Naan. Dit is een plat, ovaal of rond brood, vergelijkbaar met Indiaas naan, maar vaak dikker. Het wordt gebakken in een tandoor of op een hete plaat en is een basisvoedsel in Afghanistan.
  • Je maakt Roghani Nan. Dit is een iets rijkere versie van naan, vaak bereid met sesamzaadjes en boter, waardoor het een wat zachtere smaak en textuur heeft.
  • Je maakt Bolani. Dit zijn gevulde platbroden, vaak gevuld met aardappelen, prei, linzen of pompoen. Ze worden gebakken in een pan of op een hete plaat en zijn een populaire snack of bijgerecht.

    Dit is een ander type platbrood dat wordt gekenmerkt door zijn knapperige textuur en gelaagde structuur. Het wordt gemaakt door het deeg te rollen en te vouwen, waardoor de gelaagdheid ontstaat. Paratha kan worden geserveerd als bijgerecht, als basis voor wraps of sandwiches, of om te dippen in sauzen.
Profil
  • Je hebt kennis van het maken van Afghaanse broden.
  • Als de Nederlandse taal niet gekend is, dan heb je de wil hebben om het te leren.
Compétences liées à l'emploi
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
Notre offre
  • Je start steeds om 9.00 uur in de ochtend.
  • Maandag en dinsdag werk je niet.
  • Onmiddellijke opstart mogelijk.
Contrat
  • Onbepaalde duur

Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser

Artisan(te) Boucher – Traiteur (H/F/X)

MARIEMBOURG
À temps plein Production
16 Sep Manpower (Belgium) - MANPOWER BELGIUM

Electromécanicien Nuit CDI (H/F/X)

MARCHE-EN-FAMENNE
À temps plein Technique et maintenance
08 Oct ADECCO PERSONNEL SERVICES

Chef boucher – Temps plein (H/F/X)

JETTE
À temps plein Production
08 Oct Accent

Créez gratuitement votre profil

Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études

Vous travaillez ou cherchez un emploi ?

  • Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
  • Faites-vous remarquer par des entreprises.
  • Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.

Entrepreneur ou entreprise ?

  • Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
  • Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
  • Lancez-vous rapidement et facilement.

Encore aux études ?

  • Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
  • Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
  • Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.
Créez gratuitement votre profil