Description
Heb jij een passie voor brood en werk je graag in een moderne productieomgeving? Dan ben jij misschien de bakker die wij zoeken!
Jouw uitdaging:
Als bakker maak je deel uit van een enthousiast team binnen onze industriële bakkerij, waar elke dag met zorg vers brood wordt geproduceerd.
Je staat onder andere in voor:
- Het bakken van verschillende soorten brood.
- Werken aan een volautomatische productielijn of een meer traditionele baklijn.
- Het correct afwegen en doseren van grondstoffen.
- Het bedienen en opvolgen van de productiemachines (opleiding voorzien).
- Het bewaken van de kwaliteit van de producten.
- Het werken volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Onze bakkerij draait 7 dagen op 7, waardoor je werkt in een afwisselend ploegenstelsel met dag- en nachtshiften en weekendwerk volgens een beurtrol.
Profil
Wie ben jij?
- Je volgde een bakkersopleiding of hebt relevante ervaring als bakker.
- Je hebt een passie voor het bakkersvak.
- Je hebt kennis van het productieproces van brood of bent bereid dit aan te leren.
- Fysiek werk schrikt jou niet af.
- Je bent flexibel en bereid om in dag-, nacht- en weekendploegen te werken.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
- Je respecteert de hygiënevoorschriften binnen de voedingssector.
- Je bent een echte teamspeler met een positieve ingesteldheid.
Compétences liées à l'emploi
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Notre offre
Wat mag je verwachten?
- Een vaste job binnen een stabiel en groeiend familiebedrijf.
- Een grondige opleiding zodat je alle machines leert kennen.
- Een aangename werksfeer met collega’s die elke dag samen voor kwaliteit gaan.
- Een aantrekkelijk loon aangevuld met ploegenpremies en andere voordelen.
- Werkzekerheid en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
Contrat
- Onbepaalde duur
Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser
Un(e) aide-boucher (H/F/X)
HOUDEMONT
À temps plein Production
01 Oct
LAPRAILLE-NOTHOMB - La Maison du Boucher
Responsable de production (H/F/X)
AUBEL
À temps plein Administration & Management, Production
07 Oct
Industry Battice
Opérateur de production cariste (H/F/X)
STOUMONT
À temps plein Logistique et entrepôt
08 Oct
Start People
Créez gratuitement votre profil
Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études
Vous travaillez ou cherchez un emploi ?
- Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
- Faites-vous remarquer par des entreprises.
- Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.
Entrepreneur ou entreprise ?
- Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
- Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
- Lancez-vous rapidement et facilement.
Encore aux études ?
- Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
- Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
- Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.