Bakker

BONHEIDEN
Départements: Production
Profils métiers: Boulanger-pâtissier
Postuler maintenant

Description

![CDATA[

Ben jij een gepassioneerde bakker met oog voor kwaliteit? Werk je graag met verse ingrediënten en haal je voldoening uit het creëren van ambachtelijke broodproducten?

Jouw functie

 

Als Broodbakker ben je verantwoordelijk voor het volledige bakproces, van deegbereiding tot het perfect afgebakken eindproduct. Je werkt volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen en draagt elke dag bij aan een kwalitatief en smaakvol assortiment.

  • Bereiden, verdelen, rollen en vormen van verschillende soorten deeg.
  • Opvolgen en controleren van het gistingsproces.
  • Bereiden van speciale broodsoorten volgens receptuur.
  • Correct doseren en verwerken van ingrediënten.
  • Kneden en verwerken van diverse gistdegen.
  • Bakken van broodproducten en bewaken van de kwaliteit tijdens het volledige bakproces.
  • Verpakken van afgewerkte producten volgens de geldende richtlijnen.
  • Reinigen van machines, materialen en de werkpost.
  • Werken volgens de HACCP-richtlijnen en de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
  • Mee waken over een nette, veilige en georganiseerde productieomgeving.
Profil

<![CDATA[

Wie ben jij?

 

  • Je hebt een passie voor voeding en het bakkersvak.
  • Je beschikt over ervaring als broodbakker of hebt relevante ervaring binnen een productieomgeving in de voedingssector.
  • Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit, orde en hygiëne.
  • Je kan een goed werktempo aanhouden en blijft ook onder druk rustig en efficiënt werken.
  • Je bent praktisch ingesteld en denkt oplossingsgericht.
  • Je bent leergierig en wil jezelf blijven ontwikkelen binnen het productieproces.
  • Je werkt graag samen met collega’s en draagt bij aan een positieve werksfeer.
  • Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pluspunt. Heb je deze kennis nog niet? Dan ben je bereid om hierin bij te leren.

Voel jij je aangesproken door deze uitdaging? 
Aarzel dan niet en stuur je sollicitatiebrief met cv naar gent@absolutejobs.be of bel naar 092 27 84 53 
Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

 

Compétences liées à l'emploi
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
Notre offre

<![CDATA[

Wat mag je verwachten?

 

  • Een aantrekkelijk loonpakket tussen de €15
  • €17 per uur, afgestemd op jouw ervaring en competenties.
  • Bij je vast contract, krijg je €8 maaltijdcheques per dag 
  • Een was vergoeding van €1,73 per dag
  • Een voltijdse en stabiele functie binnen een groeiende onderneming.
  • Interne opleiding en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen.
  • Werken met kwalitatieve grondstoffen en moderne productiemiddelen.
  • Een gevarieerd takenpakket met veel verantwoordelijkheid.
  • Een aangename en collegiale werksfeer waar teamwork centraal staat.
  • Mogelijkheden om door te groeien en jezelf verder te ontplooien binnen de organisatie.

 

 

Contrat
  • Onbepaalde duur
Permis de conduire

B

Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser

Technicien de maintenance (H/F/X)

BRAINE-L'ALLEUD
À temps plein Administration & Management, Technique et maintenance
08 Oct Accent

Passionné(e) par Apple avec expérience en vente recherché(e) – Bruxelles

BRUSSEL
À temps plein
10 Fév

Ouvrier(e) polyvalent(e) (H/F/X)

MARCHE-EN-FAMENNE
À temps plein Production
01 Oct DaJobs

Créez gratuitement votre profil

Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études

Vous travaillez ou cherchez un emploi ?

  • Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
  • Faites-vous remarquer par des entreprises.
  • Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.

Entrepreneur ou entreprise ?

  • Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
  • Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
  • Lancez-vous rapidement et facilement.

Encore aux études ?

  • Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
  • Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
  • Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.
Créez gratuitement votre profil