AGO Kempen Shops: Chef Beenhouwer

TREMELO
Départements: Production
Profils métiers: Boucher
Postuler maintenant

Description

Voor onze klant, een drukbezochte supermarkt in Tremelo, zijn we op zoek naar een Chef Beenhouwer. De Chef Beenhouwer is verantwoordelijk voor het goede functioneren van de beenhouwer en combineert een commerciële ingesteldheid met vakmanschap.

Jouw taken:

  • versnijden, verwerken en bereiden van vlees volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen

  • erop toezien dat de toonbank steeds netjes, aantrekkelijk en goed aangevuld is

  • de kwaliteit en versheid van de producten bewaken

  • het team binnen de beenhouwerij aansturen en zorgen voor een vlotte werkorganisatie

  • voorraad opvolgen, verspilling beperken

  • correcte naleving van de HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften bewaken

  • meedenken over acties en commerciële opportuniteiten
Profil

Jouw profiel:

  • relevante ervaring als beenhouwer

  • een passie voor het vak en een voorkeur voor werken met kwaliteitsvolle producten

  • nauwkeurig, georganiseerd en zelfstandig

  • verantwoordelijkheidszin en initiatiefnemer

  • klantgericht en communicatief

  • motiverende coach

  • kennis van de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

  • bereid om vroeg te starten

Compétences liées à l'emploi
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
Notre offre

Onze klant biedt jou:

  • een FT functie met optie op een vast contract

  • grote verantwoordelijkheid en afwisseling

  • verloning in overeenstemming met je ervaring en verantwoordelijkheden

  • ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling

  • vast uurrooster met extra vrije dag om de week

Interesse? Solliciteer via onze website of contacteer ons via Kempen Shops of 014 56 46 43.

Contrat
  • Onbepaalde duur

Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser

Pâtissier (H/F/X)

WAVRE
À temps plein Production
10 Oct Accent

Electromécanicien (H/F/X)

COMINES-WARNETON
À temps plein Technique et maintenance
30 Sep UNIQUE

Ouvrier/Ouvrière de production alimentaire (H/F/X)

BOUILLON
À temps plein Production
03 Oct DaJobs - DaJobs Libramont

Créez gratuitement votre profil

Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études

Vous travaillez ou cherchez un emploi ?

  • Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
  • Faites-vous remarquer par des entreprises.
  • Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.

Entrepreneur ou entreprise ?

  • Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
  • Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
  • Lancez-vous rapidement et facilement.

Encore aux études ?

  • Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
  • Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
  • Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.
Créez gratuitement votre profil