La description
Als bakker ben jij verantwoordelijk voor:
- Met liefde en precisie bakken van brood en banketproducten die klanten doen glimlachen
- Werken op tijden die bij jou passen: vroeg in de ochtend (4.00 – 6.00 uur) of in de namiddag/avond (15.00 – 23.00 uur)
- Samenwerken met collega’s of zelfstandig jouw bakkerijskills inzetten
Profiel
Wij zoeken iemand die:
- Passie heeft voor bakken en streeft naar de beste kwaliteit
- Flexibel is qua werkuren en weet wanneer hij/zij het beste presteert
- Enthousiast en leergierig is; ervaring is een plus, maar geen vereiste
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij biedt jou:
- Een fijne werkomgeving waar jouw talent centraal staat
- Flexibele werktijden die aansluiten bij jouw ritme en leven
- Een gezellig team en de kans om elke dag trots te zijn op je werk
Contract
- Onbepaalde duur