La description
Als bakker bij Crelem Bakeries draai je deeg, bedien je ovens en werk je brood af. Je voorziet de machines van grondstoffen en houdt de productie vlot draaiende. Je uurrooster varieert en omvat één weekenddag.
Je start je dag met het voorbereiden van deeg en ovens. Je houdt toezicht op de productie en voert kwaliteitscontroles uit. Je werkt vier dagen per week.
Solliciteer nu en versterk ons enthousiaste team!
Profiel
- Opleiding of ervaring als bakker
- Goede beheersing van het Nederlands
- Passie voor bakken
- Zelfstandig en in team kunnen werken
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Groeiende onderneming
- Familiale sfeer
- Persoonlijke groeimogelijkheden
Vaardigheden:
- Kwaliteitsgericht
- Teamwork
- Zelfstandig
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij