La description
Je helpt onze banketbakkers en onze bakker met uithalen brood, afwerken vlaaien enz
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
Talen
Studies
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
DELBROEK - ANDRIES bvba
-
Spilstraat 64
3680 MAASEIK - 089 86 44 67
- broodenbanket.sascha@skynet.be
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
DELBROEK - ANDRIES bvba
-
Spilstraat 64
3680 MAASEIK - 089 86 44 67
- broodenbanket.sascha@skynet.be