La description
Voor onze klant, een vleesgroothandel in Gent, met specialisatie van rood vlees en gevogelte, zoeken we een slager.
Jij als slager:
- Bent verantwoordelijk voor het versnijden van biefstukken en filet pur volgens de vraag van de klant;
- Je zorgt voor een consistente en hoogwaardige productkwaliteit, steeds rekening houdende met voedselveiligheidsnormen en hygiëne.
- Je volgt de klantverzoeken en klantspecificaties nauw op;
- Onderhoud van de machines en jouw werkruimte.
Profiel
Dit kan jij afvinken als ideale kandidaat slager:
- Vanzelfsprekend, je hebt ervaring als slager;
- Ervaring en kennis met verschillende vleessoorten en snijtechnieken;
- Je bent flexibel in werkuren;
- Inzicht in hygiënevoorschriften en voedselveiligheid;
- Teamplayer met communicatieve skills;
- Zeer goede kennis Nederlands.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Dit kan je verwachten als je hier aan de slag gaat als nieuwe collega in de functie van slager:
- Vast contract na geslaagde inloopperiode;
- Dynamische werkomgeving in een tof team van collega's;
- Tewerkstelling bij een bedrijf met specialisatie!
- Uurloon is bespreekbaar nav jouw ervaring (16euro
- 22 euro / uur) met extralegale voordelen;
- Flexibel uurrooster (voltijds 38u)
- wel vroeg opstarten (4u in de ochtend)
- werken op dinsdag tem zaterdag
- zondag en maandag ben je thuis
Solliciteer vandaag nog online en bezorg ons jouw CV!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij